👨‍🍳 料理・レシピ

約３０年近く家庭で作るカレーを追及してきました


隠し味や食材にこだわったり、有名ホテルで働く友人にレシピを聞いたりしてきました


ですが、結局はさほどおいしく作れませんでした


ただ１つだけわかった事があります


ルーはそれぞれ好みがあると思いますけど、同じルーの辛口と中辛をＭＩＸさせるとおいしくなると思います


隠し味や、テクニックなどいりません。金と時間の無駄です（笑）


ルーの箱に書いてある通りに作るのが、結局は１番おいしかったです


皆さんも無駄なことはやめましょう。　ハイ終わり！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！