■今人気の記事■ 【平気で｢だし入り味噌｣使う人の超深刻すぎる盲点】 一部の"プロ"料理家も薦めるけど…本当にOK？ #東洋経済オンラインhttps://t.co/iD80gtAM3E
— 東洋経済オンライン (@Toyokeizai) March 27, 2024
下記は、ある2つの「だし入り味噌」の原材料です。
【だし入り味噌1】
大豆(輸入)、米、食塩、こんぶだし、かつおぶし粉末、砂糖、こうじ発酵調味料、酵母エキス、かつおぶしエキス、むろあじぶし粉末、たん白加水分解物/酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2
【だし入り味噌2】
大豆(アメリカ、分別生産流通管理済)、大麦、米、食塩、かつお節粉末、かつお節エキス、こんぶエキス、いりこ粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2
引用元
https://news.yahoo.co.jp/articles/3ea4b591fe066b95d495b76b8f0697ddc882db68
2: アフターコロナの名無しさん 2024/03/27(水) 12:53:52.50 ID:/RmMlrGZ0
麹に対する風評被害やめて
4: アフターコロナの名無しさん 2024/03/27(水) 12:54:43.67 ID:G2y3Oq+r0
山岡士郎みたいにブルジョアじゃないからな
7: アフターコロナの名無しさん 2024/03/27(水) 12:54:54.57 ID:aqi8mNRr0
出汁入りじゃない味噌なんて店頭で見かけないぞ
8: アフターコロナの名無しさん 2024/03/27(水) 12:55:13.99 ID:O8u8rdVT0
食い物なんてどれも毒みたいなもんだろ
食わなきゃ当らない
食わなきゃ当らない
9: アフターコロナの名無しさん 2024/03/27(水) 12:55:15.75 ID:KEfhg3td0
そんなの気にしてたらエンゲル係数がやばくなる
元スレ：https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1711511557/
