山菜採り！

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NO.3982737 2011/04/16 00:51

山菜採り！

#301 2015/05/12 16:16: いいなぁ〜
山菜(*^-^*)
私もウドとりに行こうかな; [匿名さん]
#302 2015/05/12 20:36: たけのこ今日採れました。わらびにうどもちょっとありました。; [匿名さん]
#303 2015/05/12 21:17: 笹だけのだよね？恵山？; [匿名さん]
#304 2015/05/12 21:20: みなさんは
フキは食べないの？
今日スパーでフキが、たった五本で198円税ぬきだよ; [匿名さん]
#305 2015/05/12 23:35: フキはこれからが盛でしょもらったフキがあるよ
ワラビはアクが残り苦; [匿名さん]
#306 2015/05/12 23:53: フキは炒めて食べる！？
私は梅の汁買ってきて
漬ける。漬け物にしてた。実家は味噌でいためたり、油と醤油と唐辛子で炒めて食べてる; [匿名さん]
#307 2015/05/12 23:54: ウドの天ぷらは超うまい; [匿名さん]
#308 2015/05/13 02:43: フキのピリ辛炒め大好き！
ウドは酢味噌と天ぷらでしか食べたことないけど、味噌漬けやってみよう。; [匿名さん]
#309 2015/05/13 10:44: >>303笹だけですね。採ったのは七飯方面です。
まだはしりのようで、１０キロくらいしか採れなかった。
昨日からの雨で、またおがってるかも。; [匿名さん]
#310 2015/05/13 10:52: 地震と雨収まったら穫りに行くとするかな; [匿名さん]
#311 2015/05/13 11:04: 笹だけ十キロ！！すごい(*^-^*)おがってる場所知ってるんですね; [匿名さん]
#312 2015/05/13 11:07: >>311
笹竹10キロだよ、どれ位の量か解ってますか？
笑われるような量だよ。裏山でも取れちゃうような量だよ。; [匿名さん]
#313 2015/05/13 11:44: 仕事サボりながらの山菜獲り; [匿名さん]
#314 2015/05/13 12:07: いいですね
穫りたての笹竹焼いて味噌かマヨネーズ付けて食べたいですね; [匿名さん]
#315 2015/05/13 12:09: 山わさびの自生してる場所を知ってる方は居りますか？
　
山わさびをすり下ろして醤油と和え、ご飯の上にかけれれば食欲倍増！
　
卵の黄身も入れれば最高に美味いよ。; [匿名さん]
#316 2015/05/13 13:56: そういう食べ方あるんだ〜超美味そう！; [匿名さん]
#317 2015/05/14 07:51: スーパーでも山わさびは安く売ってますが、やはり取り立ての鮮度抜群のヤツを食べてみたいです。
渡島管内では山わさびは自生してないのですかね？
　; [匿名さん]
#318 2015/05/14 07:58: 前にTVでやってたよ、山わさびとか旨いって言ってるヤツって
洗脳されてるだけで、そ〜いう人を飲食店では「カモ」と言う
って。そ〜いう人達って「高い＝旨い」「珍し＝旨い」って
思っちゃってるからいくらでも金出すんだって。現に実験で
山わさびのなんとかって料理をチューブのわさび使って出した
らみんな「やっぱり山わさびは旨いね〜、やはり天然物だね〜」
とかって適当な事ほざいてた、後でハウス食品のチューブ見せ
たら「すごい技術ですね〜」だってよ。ま〜そんなもんだべ。; [匿名さん]
#319 2015/05/14 09:22: 山わさびなら採れる場所あるよ
でも危険だけどね; [匿名さん]
#320 2015/05/14 11:52: ホースラデッシュだな
ローストビーフに合いますな
普通におろして醤油かけても旨し
但し強烈に目に刺激有るし涙ボロボロだよ
其処らの土手に普通に生えてるから皆さん気が付かないだけ; [匿名さん]
#321 2015/05/14 12:38: 山わさび？爺さんが庭に植えているけど。; [匿名さん]
#322 2015/05/14 12:51: 仁山; [匿名さん]
#323 2015/05/14 14:50: 山わさびなんかその辺にいくらでもおがってる、誰もあんなもん
食わねー。って爺が言ってるよ。実際その辺にいくらでもあるが
案外誰も取らない、いや気が付かないって言った方がいい、たぶ
んみんな「本わさび」をイメージしちゃうから、山わさびなんか
言っちゃ悪いがごぼうみたい感じだからね。; [匿名さん]
#324 2015/05/14 17:29: 山わさびはホースラディッシュのことだったのか…西洋わさび; [匿名さん]
#325 2015/05/14 18:27: 美味いなら食べたい！; [匿名さん]
#326 2015/05/14 19:47: 家庭菜園の山わさびより土手に自生してるやつのほうが辛そうだね; [匿名さん]
#327 2015/05/14 19:51: 土手ですか？
　
私でも上手く探せれるかな？
　
取り敢えず頑張ってみます！; [匿名さん]
#328 2015/05/14 20:09: とりあえず仁山に行ってみたら; [匿名さん]
#329 2015/05/15 05:10: いまじゃあ高級品だよ
細いニンジンぐらいで
市場で一本700円くらい
生協のヤツは安いが小さいマア皆さん食べ方が分からないんだべな
俺は某レストランに宅配してるよ
葉っぱに特徴有るから簡単に探せるから; [匿名さん]
#330 2015/05/15 07:30: 人参より小さくて７００円ですか？
　
結構高いですね。
　
其れでも美味しいなら食べたい！
　
因みに昨日、スーパーで大根が一本３５０円もしました。
　
野菜は全般的に高いですね。; [匿名さん]
#331 2015/05/15 07:44: 山わさびは美味いよ; [匿名さん]
#332 2015/05/15 10:14: >>331
何度も書くがハウス食品の技術はすごいぞ。
目隠しして食ったら解らないから。; [匿名さん]
#333 2015/05/15 11:55: 確かにハウスはすごいが・
清流に生える本ワサビと
山に自生するホースラデッシュを比較しても別物なのでね代用品にはならないよ
ワサビって言うから勘違いしてしまうんだろな
　
例えばカジキマグロって魚は居ないし
カジキは「カジキ」なんだマグロじゃないんだけど; [匿名さん]
#334 2015/05/15 13:00: なるほど、なるほど。
　
とりあえず買ってみます。
　
因みに中島廉売の八百屋さんにありますかね？; [匿名さん]
#335 2015/05/15 21:21: あるよ
八百屋の太田です
当たり前だが時季が有るし無い事もあるよ
俺のリサーチで
朝市、自由市場、中島廉ばいに置いて有る; [匿名さん]
#336 2015/05/15 21:24: 有り難う御座います。

明日、中島廉売に行ってみます。; [匿名さん]
#337 2015/05/15 21:43: これも山菜のひとつなんだろな
店で購入したら自宅の庭に植えても育つから
小さいヤツ沢山植えてみて土手や荒れ地を好むので
夏に葉が出て来るよ; [匿名さん]
#338 2015/05/16 03:50: 有り難う御座います。

早速、明日植えてみます。

庭に穴を掘って埋めるだけで良いのですか？

太い方を上にするとか、土から少し出すとか？植える方法は有りますか？; [匿名さん]
#339 2015/05/16 04:48: 山菜好きだが植えかたは
素人なので・・
見た目はゴボーか朝鮮人参かな
俺は太い方を上に植えたな大丈夫ちゃんと葉っぱが出た(笑)嬉しかったな
太く育つ迄って何年もかかるんだろな？
未だ一度も掘って無いんだ成功を祈る; [匿名さん]
#340 2015/05/16 06:48: 有り難う御座います。

頑張ってみます。; [匿名さん]
#341 2015/05/16 14:37: 山わさびプランターで栽培中; [匿名さん]
#342 2015/05/17 04:36: それいいね
俺もやって見るかな
観賞用に室内はどうだろうか？
昔の話し
プランターでハーブ栽培したら虫にやられたし
大丈夫かな？; [匿名さん]
#343 2015/05/17 05:39: 虫には最初にオルトラン撒けばいいよ; [匿名さん]
#344 2015/05/17 10:29: プランターも良いですね。

しかし大きくなるりますかね？; [匿名さん]
#345 2015/05/17 11:30: 巴は函館で一番詳しい情報だよ; [匿名さん]
#346 2015/05/17 11:32: やはりプランターじゃ大きく育たないのでは？
根を食べるもんだし
まあ観賞用じゃないかい; [匿名さん]
#347 2015/05/17 11:36: >>345
書き込み場所間違えた
失礼！; [匿名さん]
#348 2015/05/17 12:50: 山わさびは大根の種類だから、植える時は土柔らかくないと駄目なんでしょ？; [匿名さん]
#349 2015/05/17 14:26: 昼飯に山わさびを食べました。

熱いご飯にバターをのせて、おろした山わさびと醤油をかけて戴きました。

辛みもバターの脂質で適度に抑えられ、バターのコクと絶妙な辛みが渾然一体となり最高に美味かったです。; [匿名さん]
#350 2015/05/17 18:08: サッポロに向かってました留寿都道の駅で山ワサビ
500円で購入マアマアです定山渓抜けたら渋滞だし
石山までダメだろうな; [匿名さん]

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