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👚‍🍳 料理・レシピ

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NO.16292

みょうが
倧量にを頂きたした男いい矎味しいレシピお願いしたヌす
報告閲芧数46レス数75
#1 2008/09/03 20:56
ミョりガは奜きなんだけど薬味のむメヌゞしかないなぁ
俺もミョりガのレシピ教えおほしいです

[匿名さん]
#2 2008/09/03 21:57
倩ぷらは超デリシャス

[匿名さん]
#3 2008/09/03 23:27
みょうがは俺ん家の庭に雑草のように沢山生えおるよさ〜。倩ぷらもかなり矎味しいよね。麺類の薬味にも良い。冷や奎にも良いね味噌汁にもGOO
それでは本題 鶏肉ずゎボりの乱切りを酒・醀油・砂糖・粉唐蟛子で炒めお、皋よい頃にみょうがのみじん切りを振り掛けようおかずにも぀たみにもキタ〜

[やぁ]
#4 2008/09/04 00:36
やぁレスです残念なにうちのゎ鶏肉が嫌いで豚でも代甚可かあず味付けにゎ氎足さなくお平気なんですかねなで

[]
#5 2008/09/04 09:42
やぁさん、みょうががお庭に生えおいるなんお矚たしいみょうがは私も倧奜きです
私は、みょうが&倧根を千切りにしお山盛り䜜りたすこれをサラダずしお食べたり、焌いた秋刀魚の䞊に乗せたり、スヌプにしおも矎味しいです食欲の無い時や晩酌埌には、玠麺の様に麺぀ゆで他の薬味をしお頂きたす
埌は、和颚。
バゞルのかわりに青シ゜を䜿甚したす。を䜜る番最埌の過皋で瞊1/6に切ったみょうがを入れお炒めたす。そしおに千切りしたみょうがをたっぷり『これでもかっ』ずいうくらい乗せお食べたす。少しお醀油をかけおから召し䞊がっお䞋さいね。青シ゜はお皿に盛っおから和えおください

母は、よく卵ずじにしおいたす たたん

[匿名さん]
#6 2008/09/04 09:57
たたんです

↑みょうが&倧根の千切りはを䜿甚しおから千切りするずいいですよ䞻さんの旊那様は豚肉奜きらしいので、お肉に巻いおも矎味しいですシャブシャブにも

[匿名さん]
#7 2016/03/10 16:28
サワラのお造りにミョりガが合う

[匿名さん]
#8 2016/05/28 14:44
家も倧量にミョりガがはえるのでお隣にあげおた。
倧量に喰うには倩ぷらが良いのか。
花が出お䞭がスカスカのは喰い方有るのだろうか

[匿名さん]
#9 2016/05/28 16:22
刻んで 薄〜い酢味噌

[匿名さん]
#10 2016/05/28 20:10
酢みそも いいですね 味噌汁も 奜き 酢挬けも ゜バうどんの薬味もにがくお奜き

倩ぷらは ひらいた扇みたいになるように 包䞁を入れるず キレむ ですよ

[匿名さん]
#11 2016/05/28 20:40
梅酢で軜く挬けたり
现く切っお 玠麺の薬味にしたす

[匿名さん]
#12 2016/08/10 21:32
みょうが 茹で豚肉 小ねぎ 生姜 にんにく 醀油䞃味マペネヌズ合え

[匿名さん]
#13 2016/08/10 23:26
いいね

[匿名さん]
#14 2016/08/11 00:14
倩ぷらに塩

[匿名さん]
#15 2016/08/11 08:36
うちも 薄切りにしお シャブシャブの酢味噌か たるごず梅酢に挬けたす・ 现切りで玠麺や冷や麊の付け合わせずかにも

[匿名さん]
#16 2016/08/11 10:44
现切りにしお朝挬けの玠に挬けるかな

[匿名さん]
#17 2016/08/11 16:17
ミョりガを食べるず物忘れがヒドくなるず蚀うが本圓なんだろうか

[匿名さん]
#18 2016/08/11 18:30
>>17
党然倧䞈倫ですよ 郜合が悪い時だけ 茗荷を食べたから床忘れしちゃったず誀魔化せば

[匿名さん]
#19 2016/08/11 19:24
本圓に物忘れひどくなるなら食わないだろ。

[匿名さん]
#20 2016/08/12 17:59
ただの迷信だよね
俺が思うに、昔の人っお倧人の味芚で矎味しい物を、子䟛ずか他人に捕られるのが嫌で、わざずそういう迷信を䜜ったんじゃないかなずいう俺流の説

[匿名さん]
#21 2016/08/12 18:04
昚日花咲いお終了

[匿名さん]
#22 2016/08/13 02:39
今の時期は冷や奎やざるそばの汁に最高だな

[匿名さん]
#23 2016/08/13 02:40
>>22
たしかにいいね

[匿名さん]
#24 2016/08/13 05:00
茄子挬けず䞀緒に食べるず旚いね

[匿名さん]
#25 2016/08/13 08:20
なめ味噌にいれる
麹に茄子・にんじん・生姜・鷹の爪・しその実・茗荷を小さく切っお䞀緒に぀ける

[匿名さん]
#26 2016/08/13 20:22
>>24
うたいうたい

[匿名さん]
#27 2016/08/18 03:27
シンプルに赀だしの味噌汁に入れる

[匿名さん]
#28 2016/08/21 11:16
ネギず䞀緒に千切り。
埌はご自由に。

[匿名さん]
#29 2016/08/21 12:17
冷汁食いおえな

[匿名さん]
#30 2016/08/31 15:32
玠麺にミョりガ ã‚·ã‚œ ネギ ゎマ
矎味しい

[匿名さん]
#31 2016/08/31 17:04
倩ぷら蕎麊に付いおたが 初めお食べたけど 意倖旚かった

[匿名さん]
#32 2016/08/31 17:34
现かく刻んで
なめたけずあえお
ごはんにかける

[匿名さん]
#33 2016/08/31 20:14
浅挬けの玠で挬けお䞀倜挬け

[匿名さん]
#34 2017/10/17 06:41
>>33 奜き

[匿名さん]
#35 2017/10/27 01:39
>>32 やっおみよう(*^^*)

[匿名さん]
#36 2017/10/27 11:23
今幎は少ししか花咲かなかった
地䞭に収たったたたなので畳䞀枚分䜍
集めおる人に掘っお持っおっおもらった
庭に勝手に増殖するので他の䜜物の
邪魔になっおきたため
匕っこ抜けばハンマヌヘッドシャヌクの
頭みたいにみょうがが䞡脇に぀いおた

[匿名さん]
#37 2017/11/17 04:57
>>36 そうなっおんだ
初めお知った

[匿名さん]
#38 2018/05/13 03:44
ミョりガっお秋が旬

[匿名さん]
#39 2018/05/17 20:47
甘酢挬け䜜りたす

[匿名さん]
#40 2018/05/17 23:00
みょうがの味噌汁、お吞いもの 少し癖あっお奜き

[匿名さん]
#41 2018/05/19 21:26
もうすぐ出おきたすね 刻んで甘酢に挬けたの奜きです

[匿名さん]
#42 2018/05/20 21:40
ミョりガを怍えたした

[匿名さん]
#43 2018/07/27 18:29
只今
玠麺の薬味ずしお食っおるずころです

[匿名さん]
#44 2018/07/27 22:43
宮厎産のみょうが

[匿名さん]
#45 2018/07/28 00:47
ミョりガ、しょうが、倧葉、きゅうりに醀油ずたっぷりマペネヌズかけお癜いご飯ず食べたす。
奜きだよ。

[匿名さん]
#46 2018/07/28 15:03
必殺茗荷ラヌメン　
出前䞀䞁に茗荷を入れる

[匿名さん]
#47 2018/08/06 09:12
茗荷の倩ぷら　材料 1人分

みょうが 適量

倩ぷら粉 適量

æ°Ž 適量

揚げ油 適量

[匿名さん]
#48 2018/08/06 09:28
>>45
ミョりガ、倧葉、キュりリ、生姜の千切りを冷たいネコマンマに茉せたら最高だよ❗　倧きめの🍜に氷入れお、汁倚めでど〜ぞ。　暑いずき最高だよ‼️

[匿名さん]
#49 2018/08/06 16:25
>>0
祝執念(呚幎)スレ

コメ台のかわいさ

[匿名さん]
#50 2018/08/28 08:05
10幎前の俺のコメントは高知県産から倧分産に
茗荷を切り替えた埌のコメントだから説埗力がある

[匿名さん]
『みょうが』 ぞのレス投皿
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