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NO.4425406 2015/12/14 23:50

お味噌汁

#99: この投稿は削除されました
#100 2016/01/10 15:20: 鳥取ですが各家庭で違うかもですがケンチン汁と言えば味噌仕立てが普通と思ってたから宇都宮の宿で醤油仕立てが出て驚いた; [匿名さん]
#101 2016/01/11 04:54: 酒粕入る地域もあるし、豚汁？ってケンチン汁もある。どれも美味しく頂きました; [匿名さん]
#102 2016/01/11 12:20: ケンチン汁味噌醤油ダシ酒粕色々あるね！
具材も魚豚肉鶏肉！; [匿名さん]
#103 2016/01/11 15:15: お麩と豆腐と玉子、玉葱とキャベツと豚小間でどちらも長ネギ多めがたまらなく好き
白味噌仕立てのお袋の味です; [匿名さん]
#104 2016/01/13 23:06: 今すごくアオサの味噌汁が飲みたい…
でも無いから残念; [匿名さん]
#105 2016/01/14 00:06: >>104
どこかのコンビニで見たような...
カップだけどね(´･Д･)」; [匿名さん]
#106 2016/01/14 00:59: >>105 ありがとう

今日は諦めます(ノд<。)゜。
明日スーパーコンビニに行って探します！; [匿名さん]
#107 2016/01/15 07:24: なめこ汁; [匿名さん]
#108 2016/01/15 09:02: じゃがいもとたまねぎの味噌汁✌; [匿名さん]
#109 2016/01/17 04:04: ①ナメコ、豆腐、油揚げ、薬味でネギの味噌汁

②ワタリガニの味噌汁; [匿名さん]
#110 2016/01/17 08:55: 白味噌餅ダイコン人参正月やないけど朝から作りました; [匿名さん]
#111 2016/01/17 19:04: ワカメと絹ごし豆腐か薄揚げ; [匿名さん]
#112 2016/01/17 21:04: あさりやシジミに長ネギに油揚げに大根にワカメや豆腐に小松菜。白米にお味噌汁の組み合わせは最高。
味噌を最初に考案してお味噌汁を白米と一緒に食べた人も同じ事を思ったのだろうか; [匿名さん]
#113 2016/01/17 23:51: 合わせ味噌長ネギ豆腐

麩ネギ; [匿名さん]
#114 2016/01/18 11:52: キムチ入りが最高; [匿名さん]
#115 2016/02/07 17:02: アゲ; [匿名さん]
#116 2016/03/08 00:55: そうめんを入れました; [匿名さん]
#117 2016/03/08 01:04: 米のとぎ汁で作ってみたらええわ; [匿名さん]
#118 2016/03/08 01:32: ズイキ【里芋のじく】と白玉団子の汁; [匿名さん]
#119 2017/01/26 08:11: アンチョビと長ネギの味噌汁が最高; [匿名さん]
#120 2017/01/26 11:22: イワシ団子とネギ; [匿名さん]
#121 2017/01/26 18:26: 普段はほとんど飲まないのに（味噌汁)何故か
回転寿司に行くと必ず頼んでしまう。
特に青海苔の味噌汁が旨〜。; [匿名さん]
#122 2017/01/26 20:05: 出た出た; [匿名さん]
#123 2017/01/27 00:59: 鯛の赤出汁; [匿名さん]
#124 2017/01/27 01:03: アンチョビいけるわ; [匿名さん]
#125 2017/01/27 06:06: アオサ味噌汁飲みたい; [匿名さん]
#126 2017/01/27 09:51: あら汁きちんと下処理して臭み抜いたのね; [匿名さん]
#127 2017/01/27 10:58: >>124
アンチョビを漬けてある油もちょっと垂らすと、最高ですよ。; [匿名さん]
#128 2017/01/27 13:41: とろろ昆布きざみ葱鰹節醤油
お湯を入れる簡単すまし汁; [匿名さん]
#129 2017/01/27 14:47: 味噌汁じゃねーし（笑）; [匿名さん]
#130 2017/01/27 20:41: >>128
鰹節の代わりにジャコ入れるとおいしい。; [匿名さん]
#131 2017/01/27 21:15: とろろ昆布は出汁用昆布の出汁取りと違って、旨味と一緒に海草臭やエグ味も出るので、澄し汁には不向きです。
とろろ昆布は味噌汁に入れるとエグ味がわからなくなりますよ。; [匿名さん]
#132 2017/01/27 21:33: >>130
うまいわけないだろ、そんなすまし汁; [匿名さん]
#133 2017/01/27 22:47: >>131 私もする一味掛けて飲む。
好みは、それぞれだと思う; [匿名さん]
#134 2017/01/27 22:59: >>132
とろろ昆布にネギとジャコ、とりあえずやってから言え。; [匿名さん]
#135 2017/01/27 23:20: >>134
お前こそスレチは出てけや; [匿名さん]
#136 2017/01/27 23:48: >>134
とろろ昆布の出汁は飲んだ事ありますし、じゃこはお湯をかけただけで味を出すには時間がかかり、時間をかければ生臭みが出ますよ。
まぁ、エグ味や生臭さがいいというなら、確かに人の好みですね。; [匿名さん]
#137 2017/01/28 03:28: このカテはいつから料理人被れが他人の書き込みを否定するのが当たり前になったの？
貶して楽しんでるの？
不快感満載💢
素人は書き込みしづらくなったよね…
プロなら否定や貶すんじゃなく素人に分かりやすい文章でアドバイスしてもらいたい。; [匿名さん]
#138 2017/01/28 06:41: たまにコンビニの味噌汁飲みたくなる。なめこやあさり。; [匿名さん]
#139 2017/01/28 07:24: >>137
とりま味噌汁の話ししようや澄まし汁はスレチやで(笑）; [匿名さん]
#140 2017/01/28 08:10: 乾燥若芽とネギお椀に粉末か顆粒のだしと味噌小匙１位に若芽と刻みネギ入れてお湯かける若しくは永谷園のインスタント生味噌汁に生の刻みネギ入れるネギの香り風味が良いです; [匿名さん]
#141 2017/01/28 10:49: お味噌汁なんて言うな
御御御付けって言え; [匿名さん]
#142 2017/01/28 11:03: >>141
御御御付は元は具沢山の味噌汁のこと; [匿名さん]
#143 2017/01/28 14:45: >>138
缶の味噌汁？…たまにコンビニで見かける; [匿名さん]
#144 2017/01/28 17:55: >>136
自分はおいしいと思ったから書き込みしただけ。食べて嫌ならスルーで結構。; [匿名さん]
#145 2017/01/29 00:02: >>144
わたしもとろろ昆布は澄まし汁より味噌汁にした方が美味しいと思う。#131は正しいと思う。考えたらとろろ昆布で本当に美味しいだしが取れるなら、和食の基本のだしもその様に取るんじゃない？ザツみが出ちゃうからその飲み方は普及してないんだと思う。はたから見てると>>137さんもだけど、教えてもらったと取るか、馬鹿にされたと取るかの違いで、小さい人間にしか思えないよ。馬鹿にして悪いけど。; [匿名さん]
#146 2017/01/29 02:04: >>145
別にとろろ昆布で出汁を取る訳じゃねぇし。
出汁がどうこう言ってるくせに味噌汁のなかにとろろ昆布入れたら、とろろ昆布の味もなにもないが？
雑味？笑わせんじゃねぇよ。; [匿名さん]
#147 2017/01/29 02:17: >>139
お前どのスレでも嫌われてるんだからさ
もう少し人との付き合い方考えた方がいいよ; [匿名さん]
#148 2017/01/29 02:22: 味噌汁より豚汁が良い; [匿名さん]

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