👨‍🍳 料理・レシピ

株式会社サイバーエージェントが運営する、
手作り料理でつながるスマートフォン向けコミュニティサービス「ペコリ」では、
同会員の既婚女性778名を対象に
「結婚と料理」に関する意識・実態調査を行なった。

調査の結果、「料理ベタ」を夫に隠し通せる確率は約50％で、
9割の女性が「結婚後に料理の腕があがった」と回答。
夫が喜ぶ手料理ベスト3は
「からあげ」「ハンバーグ」「カレー」であることがわかった。

■結婚前から「料理が得意」だった人は約半数。
「料理ベタ」を夫に隠し通している人も多数

■約9割の女性が「結婚して料理の腕があがった」と回答

■夫が喜ぶ手料理、人気は「からあげ」「ハンバーグ」「カレー」

■花嫁修業として「料理を勉強した」女性は4人に1人。
「母親に習った」よりも「自分で勉強した」が多数派

「新婚の女性が料理において覚えておいたほうがよいと思うこと」を聞くと、

「火加減が大事！最初は、火加減がよく分からず、
レシピ通りに作っても上手くいかないことがあった」

「野菜や果物、魚の“旬”な時期を覚えておくだけで、
手間をかけなくても美味しい料理が作れるようになる」

「冒険せず、まずはレシピに従順に作ってみること」