街中の中華料理屋のマーボ

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NO.3325819 2014/06/16 02:55

街中の中華料理屋のマーボ

なぜかどこの店も同じよーな味で不味い！と思ってるのは俺だけか？高級店で食べろ！自慢みたいなのはいらないぞ！

[匿名さん]

報告閲覧数244レス数45

#1 2014/06/16 05:06: 丸美屋の麻婆が美味い; [匿名さん]
#2 2014/06/16 10:45: >>1
早起きっすね、; [匿名さん]
#3 2014/06/16 11:13: 山椒が効いてるのが美味いな; [匿名さん]
#4 2014/06/16 22:48: 中華料理屋向けのマーボのもとみたいなのがあるんばろうか？; [匿名さん]
#5 2014/06/17 05:29: 本格的な中華料理店は、香辛料、薬味、調味料で最初から作るから、本当に美味しい; [匿名さん]
#6 2014/06/17 11:17: 四川料理屋の麻婆豆腐は辛かったな…辛旨; [匿名さん]
#7 2014/06/20 00:53: 四川はテンメンジャン使わないんだよね？; [匿名さん]
#8 2014/06/20 05:01: ジャン・バルジャンは使いますよね？; [匿名さん]
#9 2014/06/21 00:07: >>8
ちょっとハズシましたね(~_~メ); [匿名さん]
#10 2014/06/21 04:24: どこでたべても中国のとはちがう; [匿名さん]
#11 2014/06/21 18:34: >>10
まあね、ラーメン、カレーだって本場と味変えちゃうし…四川料理屋の麻婆豆腐は旨かったな…激辛だったが; [匿名さん]
#12 2014/06/21 21:06: 四川料理店は比較的本場に近いんだろうか; [匿名さん]
#13 2014/06/21 22:36: 日本では地溝油は使ってないのはたしかだが味はどーだろ; [匿名さん]
#14 2014/06/22 19:19: C1000タケダではダメですか？; [匿名さん]
#15 2014/06/27 03:53: >>14
駄目; [匿名さん]
#16 2014/08/23 00:26: 美味い麻婆豆腐がくいたいなぁ; [匿名さん]
#17 2014/08/23 05:33: >>16丸美屋の麻婆だよ; [匿名さん]
#18 2014/08/23 20:35: 麻を編んでつくったズロースを履いた婆さんが、豆を腐らせて辛くした料理だな; [匿名さん]
#19 2018/08/07 15:48: 心願徳而麻婆豆腐2200円也; [匿名さん]
#20 2018/08/07 17:13: 花椒の風味と辛みが効いてないと旨くない; [匿名さん]
#21 2018/08/07 18:49: >>20
あの香りと痺れる感じが好き、たっぷり使ってる。; [匿名さん]
#22 2018/08/07 19:03: 行きつけの中華食堂の麻婆豆腐は花椒がバッチリ効いてて舌が痺れるけどこれがまた旨い
ウチでも麻婆豆腐が食べたくて某メーカーの麻婆豆腐の素を使って作ってみたが、食えないことはないが全然旨くない
花椒手にいれて加えてみようかな; [匿名さん]
#23 2018/08/31 21:31: 麻婆についてグルメ大魔神に聞いてみよう？; [匿名さん]
#24 2018/11/01 10:43: 味の素; [匿名さん]
#25 2018/11/14 01:44: 丸み屋; [匿名さん]
#26 2018/11/30 20:27: 名古屋駅のレストランの麻婆; [匿名さん]
#27 2019/12/26 07:21: キャメル珈琲の黒; [匿名さん]
#28 2019/12/26 08:51: マルちゃん正麺; [匿名さん]
#29 2019/12/26 20:52: 中国人が作った麻婆豆腐
スパイスが薬膳（漢方薬？）みたいで良かったなぁ; [匿名さん]
#30 2019/12/26 21:20: 麻婆豆腐にはマヨネーズだな; [匿名さん]
#31 2019/12/27 14:19: 胡椒の効いてるのは旨く感じやすい; [匿名さん]
#32 2019/12/27 14:20: 訂正、花椒; [匿名さん]
#33 2020/05/03 10:49: 黒麻婆; [匿名さん]
#34 2020/05/27 19:49: 格上げ; [匿名さん]
#35 2020/05/27 20:10: 丸美屋の麻婆豆腐の素で充分旨い; [匿名さん]
#36 2020/05/28 19:14: 麻婆豆腐って白飯に載せて一緒に食べる物だと初め知った時はカルチャーショックだった; [匿名さん]
#37 2020/05/29 02:27: 丸美屋中辛に限る; [匿名さん]
#38 2024/01/08 00:31: 花椒と豆豉が決めての麻婆豆腐; [匿名さん]
#39 2024/01/08 00:42: >>0
結局街中華ってそのレベルって事でしょ
高級店のコックは街中華のコックとは違うからランチとか食べに行ったら？
その道のプロはやっぱり違うよ; [匿名さん]
#40 2024/02/04 15:13: 中華料理とは日本人に合う様にアレンジされた日本料理の中国風料理のことを指します。
焼き餃子や天津飯、ラーメン等は日本発祥の食べ物とされ、これらは中華料理と呼ばれています。
中国では中華料理という言葉は使われません。一方「中国料理」とは中国で食べられている本格的な料理を指します。
ただし中国では四川や広東等の地域ごとに料理を分類しているのが特徴です。
中国語で「菜」は「おかず」という意味があり、料理の総称を「中国菜」とも呼びます。
中国四大料理
山東料理　四川料理　広東料理　江蘇料理; [匿名さん]
#41 2024/02/04 15:13: >>40
by Wikipedia; [匿名さん]
#42 2024/02/04 15:21: >>39
まず街中華じゃなくて町中華な。いくら上から目線で語ったところで全く説得力なし。ただのバカ丸出し。; [匿名さん]
#43 2024/02/04 17:19: 日本語漢字の町と街の違いを知らない日本国外人なんだろ; [匿名さん]
#44 2024/02/05 06:44: >>43
日本国外人って変な日本語を使っているおまえは日本人なのか？; [匿名さん]
#45 2024/02/05 14:22最新レス: >>44
アンドロメダM２５６惑星人ニダ！; [匿名さん]

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