フライと天ぷら

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NO.6897818 2018/08/29 23:22

フライと天ぷら

#199 2023/06/22 23:50: 田舎の天ぷらは衣に塩、砂糖とダシで味付けてあるから　そのままで旨い　また衣はカリカリじゃなくてふっくらサクッて感じ; [匿名さん]
#200 2023/06/23 03:45: うち田舎だと思ってたけどそうじゃない事が判明した; [匿名さん]
#201 2023/06/23 04:48: そもそも天ぷらって、古くなった素材を衣つけて火を通す食べ物ではない。
素材の旨味を衣で閉じ込めて美味しく食べさせる技法。
フライは考え方は一緒だろうけどパン粉をまとわりつけて食感も楽しむ、でコロッケみたいにジャガイモつぶしたり、クリームコロッケみたいにベシャメルソースを丸くして衣つけたり、メンチカツもミンチにした肉。
素材を加工したものを揚げたのがフライにあるのも特徴ですね。
天ぷらバージョンコロッケやメンチって見ないですからね。; [匿名さん]
#202 2023/06/28 03:06: >>201
えっ！; [匿名さん]
#203 2023/06/28 06:13: >>202
えっ！！; [匿名さん]
#204 2023/07/04 00:09: タラの芽が1番; [匿名さん]
#205 2023/07/04 11:19: フライ
揚げモノ全般

天ぷら
日本の天麩羅; [匿名さん]
#206 2023/07/04 11:37: 発祥の地が違う　天婦羅はオランダ。フライは知らないが雰囲気フランス❓️; [匿名さん]
#207 2023/07/04 18:11: フライとカツは同じではない; [匿名さん]
#208 2023/07/04 19:22: >>206
おまえは天かす食ってろ; [匿名さん]
#209 2023/07/04 20:23: >>208
おい！ワレ！　　白メシに天かす乗せて、めんつゆかけて食うと旨いぞ; [匿名さん]
#210 2023/07/04 21:33: >>209
おまえは天かすだけ食ってろ
おまえに白飯と麺つゆなんて100年早いわ; [匿名さん]
#211 2023/07/05 05:45: >>209
麺つゆより天丼のタレが最高だよ; [匿名さん]
#212 2023/07/05 09:42: >>210
ワレは油絵舐めてろ; [匿名さん]
#213 2023/07/05 10:41: >>212
あいにく衣を剥がして食べるので笑; [匿名さん]
#214 2023/07/05 17:16: >>212
おまえは自分の頭皮の油を舐めてろ; [匿名さん]
#215 2023/07/07 19:16: 天丼かカツ丼か？; [匿名さん]
#216 2023/07/08 16:31: 天ぷらのコース食べたくなった; [匿名さん]
#217 2023/07/08 22:06: 天ぷらの店って接待とかで使う高いイメージ。　フライの店は逆に庶民的にリーズナブルなイメージ; [匿名さん]
#218 2023/07/08 23:25: >>217
安いチェーン店が近所にあるのです
千円台て食べさせてくれる
ご飯と味噌汁、漬け物はおかわり自由; [匿名さん]
#219 2023/07/09 02:47: 天ぷらはひらおが安くて有名; [匿名さん]
#220 2023/07/17 15:04: 違うよ; [匿名さん]
#221 2023/07/17 15:14: 昔は徳川家康レベルでないと食べられなかった; [匿名さん]
#222 2023/07/19 00:31: 天ぷら！; [匿名さん]
#223 2023/07/19 00:41: 天ぷらが好き; [匿名さん]
#224 2023/07/19 22:44: アジフライ最強; [匿名さん]
#225 2023/07/21 17:36: ちくわ天; [匿名さん]
#226 2023/07/21 18:06: フライは調理の名称
天麩羅は料理の名称
です; [匿名さん]
#227 2023/07/22 06:14: 油物はいーなー❗
暑くなるとよ、油物は食いてくねーなー❗
暑いから、よけいもたれるなー❗
🇮🇷イラン👋❗イラン🇮🇷👋❗; [匿名さん]
#228 2023/07/22 06:20: >>227
お前がイラン！
ハイ論破！👋; [匿名さん]
#229 2023/07/22 17:39: 引き分け; [匿名さん]
#230 2023/07/22 18:14: >>227
こいつの頭に使い古しの油をぶっかけてぇ; [匿名さん]
#231 2023/07/22 18:26: 白身フライにタルタルのせて食べるの好き。後天ぷらなら鱚の天ぷら好きです。; [匿名さん]
#232 2023/07/26 01:54: げそ天に勝るものなし; [匿名さん]
#233 2023/08/05 11:07: ちくわはどっち？; [匿名さん]
#234 2023/08/05 14:47: 天ぷらと言えば普段ウナギの影に隠れてるアナゴが主役; [匿名さん]
#235 2023/08/05 18:30: >>0
同じだと思ってるのが終わってる
小学生でもわかる; [匿名さん]
#236 2023/08/05 20:14: 昭和の給食に出てきた　ちくわや、白はんぺんのフライ旨かったな; [匿名さん]
#237 2023/08/06 09:32: 調理名と料理名; [匿名さん]
#238 2023/08/06 11:07: バカとアホ; [匿名さん]
#239 2023/08/06 11:58: 海老はどちらもレベル高い; [匿名さん]
#240 2023/08/06 16:13: 魚系は減塩醤油
野菜は塩
肉系は粗挽塩胡椒; [匿名さん]
#241 2023/08/06 19:48: アジフライカンパニーの旨い; [匿名さん]
#242 2023/08/06 19:57: 今アジフライブーム; [匿名さん]
#243 2023/08/08 16:51: 黄金アジフライ; [匿名さん]
#244 2023/08/08 20:08: 太刀魚のフライも好き。; [匿名さん]
#245 2023/08/08 20:30: >>244
『も』の理由を教えてください。; [匿名さん]
#246 2023/08/08 20:58: >>245
あっごめんなさい､アジフライも好きなので。; [匿名さん]
#247 2023/08/08 21:21: >>246
畏まりました。
こちらこそ重箱の隅をつついてしまい、ごめんなさい。
天プライライフをお楽しみください。; [匿名さん]
#248 2023/08/09 14:20: フライと天麩羅
は
調理法と料理名; [匿名さん]

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