中華料理とは日本で中国料理をガラパゴス化した日本料理だよ
だから中国料理と一緒にしては駄目
[匿名さん]
七月から始まってるわw
遅れてるw
小学生か?(笑)
[匿名さん]
横浜中華街の中華レストランで円卓を囲み色鮮やかな中華料理を味わいながら紹興酒の20年物をちびちび味あう贅沢三昧最高です!
[匿名さん]
近所の中華の大王に行って海老炒飯を食べた。湯麺を追加し提供されたので食べようとして割り箸を割ると『当たり』が出て蟹炒飯が出てきた。
[匿名さん]
京都には年中通して冷やし中華やってる店がある
_ノ乙(、ン、)_
[匿名さん]
麻婆豆腐とか中国では、家庭料理じゃないか!
フカヒレとか北京ダックぐらいは語れる奴はいないのか?貧乏人ばかりか。
[匿名さん]
庶民がフカヒレやら北京ダックを語りだすとフルボッコですからね。貴方のような専門的な知識を持ち合わせてる食通な人が率先してレスを入れてくれないと。
[匿名さん]
ジャージャー麺!
ラージャオ麺!
めっちゃ美味いね。
[匿名さん]
大阪王将の塩ちゃんぽん麺だったかな?
美味すぎる。片栗粉のとろみで熱が逃げにくいから
ヤケドすんで!
舌ヒリッヒリ👅や!
[匿名さん]
中華料理の部類に入るラーメン
🇨🇳中華人民共和国🇨🇳にラーメンは皆無
拉麺の字は日本人が勝手につけた当て字
補足 中国料理に麺類は存在します。がラーメンと呼ばれるモノは存在しません。輸入したインスタント麺は在ります。
自分は純日本人の国家公務員で30年位昔から中国を行ったり来たりしていて間違いがないと自信があります。
何を言いたいかと一言で言うと
中華料理とは日本の料理です
[匿名さん]
私的に中華といえばレバニラ炒め、酢豚、麻婆豆腐、
エビチリ、チャーハン、杏仁豆腐あたりがベスト
[匿名さん]
五目チャハーン ネギ抜きで
麻婆豆腐 ネギ抜きで
酢豚 最高
[匿名さん]