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No.1073672
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#147
2013/09/06 15:16
>>8
違うよ
元々は江戸前つまり東京湾で穫れるからでいいんだよ
それから関西とは鰻の捌きかた、調理法が違うから江戸前の鰻と言うようになり、握り寿司が盛んになり関西寿司と区別するために江戸前寿司と言うようになったんだよ
[ 匿名さん ]
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