🍜 山形ラーメン

スーパーで熟成ちぢれ麺とスープのセット
3人前で200円ですから一人前70円ですね
自家製麺とスープなら40円くらいで出来る
具材もﾁｬｰｼｭｰ２枚20円〜(大きさによる)
海苔ネギ🍥20円なので80円〜120円程
チェーン店でも２９０円ラーメンが流行ったね
地元でも流行りました今は350円〜440円かな
原価率３割以下ででチェーン店でも440〜490円
物価高騰や燃料費の値上がりで2.5割くらいに
コスト安になってるかもです