餃子・冷凍キムパプ（のり巻き）・ブルダック炒め麺など「ブロックバスター」が相次いでいる。Ｋフードのカテゴリーが韓国人の日常食全般から拡大して食品企業の輸出実績も四半期ごとに更新している。特に、ブルダック炒め麺を出した三養（サムヤン）食品は過去１四半期で史上最大の四半期実績を記録した。売上３８５７億ウォン（約４４５億円）、営業利益８０１億ウォンで前年同期比それぞれ５７％、２３５％増加した。売上全体の７０％ほどがブルダック炒...

餃子と鳥辛チャーハンで大人気！中華料理店の一圓②愛知・常滑市／有名口コミサイトの評価３．５超！テレビ局もロケ取材多数の地元に愛される長崎郷土料理のちゃんぽん屋③神奈川・逗子市／有名モデルも通う酵素風呂サロンに完全密着！緊迫のマッチングの様子を完全ドキュメントで紹介！さらにすでに店を買って大成功させた①京都・錦市場／売上８倍にした老舗惣菜店の錦平野②東京・青山／売上を４倍にしたウェディングドレスレンタル店のｓｏｌｅｉｌ！こ...

五目あんかけラーメンの季節

餃子、からあげ、手羽先などを予定しています。餃子は浜松餃子の有名店と宇都宮餃子の有名店からレシピを提供してもらい、フィリピン人スタッフがアレンジして自分たちがおいしいと思うものに仕上げました。からあげは様々な粉を試し、冷めてもおいしいブレンド粉をシェフが開発しました。手羽先はスタッフと名古屋へ行った時に入った手羽先の有名店の店長さんが、私たちの活動を知って特別に社長へ話を通してくれたレシピを使わせていただくことにしました...

餃子」を紹介。久保は「すごい研究しているので、普通の餃子とは全く違う」と豪語し、「白菜を塩もみして水気を出すんですけど、その水を捨てずに水っぽいまま肉を入れちゃうので、それが肉汁に変わる」「こだわりの皮は肉汁を全部閉じ込めてくれる」「肉よりも白菜多め」「ニンニクを入れていなくて、野菜がたっぷりなので、深夜に食べても次の日に残らない」とこだわりを語る。さらに、焼き方についても、ごま油で中火で焼く、餃子を並べたらすぐにお湯を...

なんでも構わないので。大分ラーメンなど無いのに勝手に大分ラーメンと名乗るのは如何なものかと思いますが皆さんはどう考えますか？元々は元祖大分ラーメンは駅前近くの餃子飯店の鶏ネギラーメンと言われているようです。前スレhttps://bakusai.com/thr_res/acode=10/ctgid=111/bid=4471/tid=6963506/

一口サイズの小さな餃子好きばい

美味しい🙆

レガネツトの商品でこれは良いグルメを語ろう！惣菜コーナーに、焼き餃子8こ350円税抜きで置いてもらいたいなぁ

もつ鍋、水炊き、辛子明太子、博多ラーメン、鉄板餃子、ごまさば、がめ煮、とりかわ、焼きカレー、焼きラーメン．．．一番の店を上げて