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道の駅で見かける「地元で作られた漬物」の品数が減ってしまうかも…？今年3月の取材内容から、法改正のポイントと食卓への影響を振り返ります。（初掲載：2024年4月10日）熊本県菊池市、泗水町（しすいまち）で40年以上作られている『養生みそ』。この味噌を使った漬物が、地元の農産物市場などで人気を集めています。JA菊池 女性部泗水支部 自然食品加工グループ 村上みどりさん「添加物が入っていないことが一番大きい。リピーターのお客...

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峠や道の駅を題材に毎回作り話するよなｗｗ

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やさせじゃないがかなり旨い。汚ﾄﾗﾝかな

170.72.20道の駅とかで、抜きますよ。