■話題のMCTオイルは中鎖脂肪酸！MCTオイルとはMedium Chain Triglycerideの略称で、日本語では中鎖脂肪酸油と言います。一般的な油は長鎖脂肪酸なのですが、一体何が違うのでしょうか。字面から鎖が長い、短いといったイメージはできると思いますが、これはそれぞれの脂肪酸を構成する分子の繋がりの長さを示しています。長鎖脂肪酸の場合は、体がこの油を活用するために分解する手間が多く掛かるため、体内でのエネルギー...