盛岡市上堂のそば製造機の製造・販売業、十割そば(石渡隆司社長)は経営に行き詰まり、7日までに事業停止した。東京商工リサーチ盛岡支店によると、負債額は約2億円。今後は法的手続きを視野に入れた債務整理に着手する見通しだ。 同支店によると、同社はつなぎを加えない「十割そば」の普及拡大のため、1995年に横浜市で設立。96年に盛岡市に本社を移した。全国チェーンの事業者を対象に製麺機を販売し事業を拡大。県内外にそば店も開設し、ピー...