■探せばある太陰暦や尺貫法の名残りトンカツにしろ、カレーライスにしろ、スパゲッティ・ナポリタンにしろ。日本は欧米の物を取り入れてまったく別のものにしてしまうのを得意としています。このルーツは何か? と考えてみると、明治維新期に盛んに唱えられていたスローガン「和魂洋才」にあるのでしょう。日本古来の精神を大切にする一方で、欧米の優れた文物も取り入れていこうという考え方ですね。その過程ですっかり廃れてしまったものとして、太陰暦...
■探せばある太陰暦や尺貫法の名残りトンカツにしろ、カレーライスにしろ...
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