レタスで平均年収2500万円の「奇跡の村」　長野県川上村　農作業に汗する中国人研修生 日本一のレタス産地として知られる長野県川上村で、収穫作業が最盛期を迎えている。 きつい農作業を支えるのは主に中国東北部から来日した外国人研修生らだ。 村のあちこちで赤や紺色の野球帽をかぶった中国青年たちが目立つ、全く新しい農村風景。 その姿は日本農業の近未来を象徴しているようにも映る。 夕暮れ時。村のメーンストリートや村に一軒しかない大...