は汚いよく食えるな

大鵬ラーメンうまかったな！あとは台湾ラーメンも好きやった！

30年ほど前に、ねぶたの村の駐車場でやっていた煮干しらーめん車に持ってきてくれますどなたかご存じの方はいらっしゃいますか？？

最近ないんだよな

23:30くらい、屋台ラーメンのような音が毎日聞こえてくる。分かる人いませんか。

25年くらい前に一度食べたんだけど佐川急便とかの運送会社がたくさんあるエリア内に夜営業していたバス屋台のラーメン屋。塩か豚骨の白いスープで飛び抜けてウマイわけじゃないんだけど、どこかなつかしい味で今でもたまに思い出す。機会があったらまた食べたい。知ってる人いませんか？

屋台ラーメンの店主風に、高級中華のコックさん風と、各々ラーメン屋さんの衣装で登場した２人。そんな本放送では、関の“究極のラーメンを作りたい”という声を受け、「俺-1ラーメンで倉田シェフを唸らせろ！」を実施。さまざまな麺やスープ、具材を組み合わせ“究極の一杯”を作り、元調理師の番組スタッフ・倉田シェフにどちらが美味しいラーメンを作れたのか判定してもらった。まずは、好きなラーメンについて語った２人。「サッポロ一番をアレンジす...

丸岩らーめん

屋台ラーメンの味。公式サイトには納豆チャルメラや、油そば、サンラータンチャルメラなど、シンプルな定番の味だからこそ楽しめるさまざまなアレンジレシピが公開されている。　続いて第4位は295票で「イトメン チャンポンメン」。耳慣れない人も多いと思うが、1963年に発売されチキンラーメンに次いで2番目に長い歴史を持つ、兵庫県発祥のロングセラー商品。優しいあっさりした塩味のこのチャンポンメン、西日本の限られた地域でしか売られてい...

水曜日にチャルメラ吹いて来るラーメン美味しいの？