image：秒刊SUNDAY北海道や関東を中心に全国展開するラーメンチェーン店、山岡家。北海道のイメージが強い気がするのですが、実は山岡家の一号店は茨城県の牛久市に存在します。山岡家ファンの方が聖地として訪れるという一号店、提供されるラーメンに違いがあるのか……山岡家には年5～6回くらい通う筆者が初めての一号店で「ノーマル」なラーメンを食べてみました。ここ、山岡家一号店だったのか……「そういえば、山岡家の一号店行ったこと...