営業をしたい気持ちは分かります。(私もサービス業なので)しかし、お店を営業すると不必要な車での外出が増えます。また、お酒を提供すればタクシーや運転代行が走ることになり除雪作業の妨げになったり渋滞を引き起こす原因になります。雪が落ち着き除雪のメドがつくまでお休みしてはいかがですか？