この中堅企業について
グルメ杵屋
そじ坊」など計443店のレストラン(フランチャイズを含む)を展開しており、閉店する店舗は約2割に相当する。 同社は売上高の約6割をレストラン事業が占める。新型コロナウイルスの感染拡大による外出自粛などで打撃を受け、回復のめどが立たないことから、不採算店舗の閉店で業績改善を図る。...