この中堅企業について

グルメ杵屋

そじ坊」など計４４３店のレストラン（フランチャイズを含む）を展開しており、閉店する店舗は約２割に相当する。　同社は売上高の約６割をレストラン事業が占める。新型コロナウイルスの感染拡大による外出自粛などで打撃を受け、回復のめどが立たないことから、不採算店舗の閉店で業績改善を図る。...