■立夏にぴったりのロングカクテルをゴールデンウイーク真っ盛り、5月5日は「こどもの日」なんですが、24節季では「立夏」、夏の気配が現れている来るころとされています。昔の人はうまい具合にいったもので、もう気分は夏ですね、日によってはさわやかなというよりは暑いぐらいだったりもしますから。こんな気候になると、バーではすっきり爽やかなお酒をまずオーダーしたくなるものです。ならば、たまにはロングカクテルからスタートしてみてはいかが...