難波・千日前商店街に永らくあったPEPE(ぺぺ)というクレープ屋さんについてお聞きします。ここのクレープは生地がモチモチとしていてボリュームもあり大変美味しく、値段も安いので大好きでした。なによりも、職人気質なおじさんのコテさばきやクレープを作る行程を眺めるのが私のお気に入りでもありました。しかしながら、本日千日前商店街を歩いてみますと、ぺぺは閉店しており、新しくカレー屋さんができていました。私が最後にぺぺとしての店舗を...