新しい生活様式、健康への配慮、食育、サプライチェーンの状況など、真摯に向き合わなければならないテーマは少なくない今だからこそ、この時代にふさわしい日本の「食」のあり方について考える機会にしてはいかがだろうか。このたび、「ニッポンフードシフト」の一環として新企画「餃子から日本を考える。」を展開。そのスタート企画として、新しい未来のテレビ「ABEMA」にて特別番組「すべてはGになるRAP選手権」（放送日時：７月20日（木）2...

新しい生活様式として世間にひろまっていきましたが、今年の5月から新型コロナ感染症が5類へ移行したことで、これらの新しい生活様式の一部が2019年以前に戻りつつあります。　しかし、新型コロナウイルスの危険性が消えた訳ではなく、日本が新型コロナウイルスと共生の道を歩みはじめたにすぎないということを忘れてはいけません。新型コロナウイルスが、ただの風邪になった訳ではないのです。　今年6月ごろから、沖縄県で新型コロナウイルスのオミ...

新しい生活様式」では「働き方の新しいスタイル」として「テレワーク」や「会議はオンライン」を推奨している。また10月、新型コロナウイルス感染症対策分科会が「感染リスクが高まる『5つの場面』」を提言している。 「5人以上の飲食では、大声になり飛沫が飛びやすくなるため、 感染リスクが高まる」としているが、菅首相は8名で会食を行なっている。そもそも「話を聞くのは大切」というが、FNNプライムオンラインによると菅首相の会食に参加し...

新しい生活様式」では「働き方の新しいスタイル」として「テレワーク」や「会議はオンライン」を推奨している。また10月、新型コロナウイルス感染症対策分科会が「感染リスクが高まる『5つの場面』」を提言している。 「5人以上の飲食では、大声になり飛沫が飛びやすくなるため、 感染リスクが高まる」としているが、菅首相は8名で会食を行なっている。そもそも「話を聞くのは大切」というが、FNNプライムオンラインによると菅首相の会食に参加し...

新しい生活様式にも慣れはじめ「声出し」「旅行」などの日常が少しづつですが戻ってきています。そんな中、厚生労働省が感染症法上の位置づけを5類相当に引き下げるとともに、新型コロナを新たな呼び方にすると検討しているとの報道がありました。そしてその有力な「案」のひとつを見て、モー娘。かよっ！とツッコミが入る事態に……確かに筆者も同じことを思いました。新型コロナ、名称変更へ……3年に渡って「新型コロナウイルス感染症」と呼ばれていま...

新しい生活様式」では「働き方の新しいスタイル」として「テレワーク」や「会議はオンライン」を推奨している。また10月、新型コロナウイルス感染症対策分科会が「感染リスクが高まる『5つの場面』」を提言している。 「5人以上の飲食では、大声になり飛沫が飛びやすくなるため、 感染リスクが高まる」としているが、菅首相は8名で会食を行なっている。そもそも「話を聞くのは大切」というが、FNNプライムオンラインによると菅首相の会食に参加し...

今までの常識を全てリセットし新しい生活様式を受け入れる体制でいないと将来確実に貧乏で飢え死にするか直接感染し命を落とすか助かっても後遺症が残る生活を送るハメになるぞそれでもいいんか？自分のプライドを捨て頭くを柔らかくしてやることなすこと必要か不必要かを考えて行動しないとどんどん社会から疎んじられるだけだよ

今まではできていたこと宴会、ライブ鑑賞、旅行、海外留学、鍋料理の箸の突っつき合いなどなどいろいろあるけど今はマスクと自粛が必要不可欠な時代となった 頭が堅くプライドが高い年配者は特に注意。 今の生活新常識を受け入れそれに慣れて体調を整える。今は周りの若者が年配者の手本になるべきだ

新しい生活様式の実践は大切です。仮想空間でのコミュニケーションも、便利な面がたくさんあることを知りました。しかし、生物としてのヒトの脳の発達、特に、環境の影響を強く受けながら脳を発達させていく時期の子どもたちにとっては、話は別です。なぜなら、ヒトは、他者との「密・接触」を基本とする社会的環境に適応しながら進化してきた生物だからです。今、コロナ禍で制限されている「密・接触」は、ヒトが生存するために、ヒトの脳と心を発達させる...

新しい生活様式」とどう向き合っていくか。感染症対策に終わりが見えないなか、「どのように顧客に選ばれるか」「どのように顧客にリーチするか」が引き続き戦略の軸となるだろう。　価格改定後に客数を維持できるのか、またコア層に加えどのくらい顧客を上積みすることができるのか。3月末まで展開される「魁!!吉野家塾」キャンペーンの動向を見ながら、吉野家の顧客層にどのような変化があるのかが楽しみである。（写真・文＝重盛高雄／フードアナリス...