蕎麦を打ち続けて四十余年、御年８０歳の店主の打つ蕎麦。他店に比べ蕎麦殻多めの独特の蕎麦は香り高く美味しかった（個人の感想です）。美味しい蕎麦を提供する老舗が閉店したことは蕎麦好きにとっては誠に残念です。