🍳 石狩市雑談

>>400
おばちゃん、こんばんはです👋😃
今朝がたも喘息が少し出てたんですけど午前中に治まりました😄

白豆あんのパイ、なんとなんと好評でしたんです
この前に作ったよりも少しアレンジして、市販されてるスポンジケーキに白あんをサンドしてパイ生地で包みました　

オーナーいわく「あんの甘さを抑えて生クリーム添えて出せるよ」と、ありがたいお言葉

悪のりしてオーナーとスポンジケーキに白あんをサンドしたのにホイップクリームで試食
食べ過ぎて夕食無理無理状態😨

おばちゃん、シベリア菓子って知ってはりますかな
タルトみたいでカステラにようかんをサンドした菓子です
それにホイップクリームをつけるのと同じ感じですわ
ヤバいです😅👍
タルトでもオーケーですけど甘いんでホイップの砂糖を控えめにすると良いかと
おばちゃん一度お試しを👍

晩ごはんの用意てきましたか？
味噌汁は家庭的でいいですやん😋

>>400
思い出した
シベリア菓子はジブリの風立ちぬの１シーンで出てました
明治か大正時代からあったようですわ😋

>>401
お疲れ様でした(ﾉ´･ω･)ﾉ✨
元気になったみたいで良かったですー🎶

え！やっぱり好評でしたか(*´ω`*)💡
嬉しいですねぇ(っ´ω`c)
お疲れ様でした！！✨
ホイップクリームでお腹いっぱい(｀・д・´)！！笑
食べ過ぎると胃もたれしちゃいますよね💦

シベリア菓子…初めて聞きました👂
またいい事聞いたー(●´ω｀●)
…どこに売ってますか？笑
関吉さん食に詳しいから、聞いてて楽しいです(∩´∀`∩)💘
…てか、一緒にいたら美味しいモノ食べ過ぎてめちゃ太りそう。笑

>>403
おばちゃん、ありがとう😉👍🎶
今日は昼から体調も良好なんです

ハイ、おかげを持ちまして好評でしたわ😄👍
あれねホンマに胃もたれしますわ😅
シベリア菓子は検索したら出てるから一度確認してみてください
石狩、札でも大きなスーパーやったら菓子パンか和菓子のコーナーで販売しているかも知れんですね
シベリア菓子が無かったら、とりあえず小豆あんのタルトで試してみてください
ワイの知ってる事が、おばちゃんの参考になったらありがたいです〜☺️
カロリーが高いから体重の増加は自己責任でお願いです😅

>>404
関吉です

>>404
へー(ﾉ´･ω･)ﾉ✨
りょです！
調べます(ΦωΦ)💡

…自己責任。笑
承知しました(´；ω；`)。
体重キープしながら…頑張るぞー…(´ー｀)←
明日はゆっくり出来るんですか？

>>406
知らないことを調べるのも楽しいかと思いますし👍

おばちゃん、すみません😢⤵️⤵️
これからも太りそうな食材とか食べ物を書くかもしれんけど
先に謝っておきますし🙇
おばちゃん、体型キープしながら美味しい物をたくさん食べてくだされ😋👍

>>407
またやってもた😅

おばちゃんは明日はのんびりされる予定ですかね🤔

明日は早めに病院行ってから焼肉のタレを作ろかと😋
あっ明日そのレシピご紹介しますし😃👍

そろそろやすみます、明日もお互いガンバで

おばちゃん良い夢を👍
おやすみなさい🎵

>>407
確かに(ﾉ´･ω･)ﾉ💡
その通りですね！
あはは(●´ω｀●)
謝らないでくださーい！
これからもオススメ楽しみにしてます(ΦωΦ)🎶

焼き肉のタレかぁ…(っ´ω`c)。
いつも買ってます←
病院気を付けて行って下さいね(*´ω`*)

おやすみなさーい🌃

>>411
おばちゃん、おはようさんです😉👍🎶

うう〜😭
おばちゃんがサイトを通して見えてるー🤗
自分には厳しく人には親切で優しい

おばちゃんは他人には優しいのは当然のことですけど
ワイは真逆に
自分には寛大で親切、他人には適当😅
おばちゃん仕事で接客中は進んでお客に対して親切に接してられるんが十分理解できます😌👍
ワイはそれが苦手というか重いんですし
そやから客と直接対峙する内容の仕事はどうも・・・😣

夕べは遅い時間帯までお付き合いしてもらいまして
ご主人さんとのコミュニケーションの時間やのに感謝ですし😊

通院なんですけど
石狩の病院は相当な距離があるんで近くの整形外科でリハビリを受けています
おかげさんで予定よりも早く
今週くらいでリハビリ終わりそうですし

また追って覗かしてもらいます
おばちゃんも外へ出られる時は十分気をつけて行ってくだされ😉👍
んじゃまた

おばちゃん、お疲れさまです👋😃
今日はお忙しいんですかね🤔
こるから少しづつ穏やかな気候になりつつあるようですし😌

焼肉のタレなんですけどね
市販のは便利なんで重宝しますんやけど
ワイはいつも２００CCの仕上がりで
醤油５、ミリン４、日本酒１の割合
砂糖(好みで適量)
味噌(好みで適量)
リンゴすりおろし(１/４個)
ニンニク(２片をすりおろす)　
しょうが(１､５センチ角すりおろす)　
コショウ(適量)
粉🌶️(適量)
を混ぜ合わせて軽く沸騰させて冷蔵庫で寝かして
使う毎にゴマ油と白ゴマを混ぜているんです
これは牛肉に最適ですけど、鶏肉にも合いますし
鶏肉の場合は味噌を多い目にすると名古屋風になって良いかと👍😋

また覗かしてもらいます😉

>>413
こんばんは(ﾉ´･ω･)ﾉ🌃
ふぇー(●´ω｀●)。
詳しくありがとうございます！
作れるかなぁ…(´ー｀)💦💦笑

…え？
全然自分に激甘ですよ！笑
好きな事しかしてないので(ﾉ´･ω･)ﾉ💨
甘えてばっかりです。
仕事は、逆に今まで接客系のお仕事しかして来なかったので、事務仕事とか憧れますよ(ΦωΦ)💡

今日は天気良かったですね(*´ω`*)☀️
早くぽかぽかの春になって欲しいです🌸

>>414
こんばんはです👋😃
急に夕方から厨房の手伝いを頼まれまして
いま終わったんです😉
郷里の友人から桜の🌸が咲きかけていると連絡ありました
寒いのが苦手なワイは春早く来てほしいと願うばかりなんです

タレそんなに難しくないですし
もし時間があるときに試しにされてもよいかと思いますよ
おばちゃんなら簡単にできそうです👍

けどおばちゃんは接客業の仕事ができるんやしワイからしたらうらやましいです

いつも思うんですけど、仕事って何が自分にあってるんか実際に考えたら難しいんですな〜
この前の会社で本社勤務してた時は事務職でして頭が混乱してネクラになりそうでしたよ😥
たんで現場で動く配置に憧れてたんです

仕事自体は自分ができそうなことだけの仕事でしか経験がないんです😅
それに人とのコミュニケーション苦手やし
そやから今の状況で迷いが出てるんかもしれんし、結局は不器用なんかも😂

>>415
お(ΦωΦ)💡
そうだったんですね✨
お疲れ様でしたー！

そうですね(●´ω｀●)。
若い時に、ショップのお姉さんになりたいとずっと思ってて(ﾉ´･ω･)ﾉ💨
いざなってやってみると、理想と現実のギャップにやられたり💦💦
なんとなーくやってみた仕事が、すごい楽しくてやりがいもあってこれが天職かも(っ´ω`c)！と思ったり。
わからないものですよね(´ー｀)💦💦

>>416
おばちゃんもお疲れさまですお疲れ様😌👍➰

ショップのお姉さんですか🤔
おばちゃんは製品とか物の正しい使い方を人に伝えてあげようとする思いが強いんやないですかね？
だから接客する志向性が高いんかも👍

若い時って😳？
おばちゃん、いま若いですし、これからもずっとずっと若いです😀
　
ワイもこれがやりたい、と思う仕事は多くあるんですけど、実際に希望と実力の差が大きいから
ある程度のところで妥協してる部分もあるんです

今週になって厨房でするのもエエなぁ、と思うようになってきたんですよ😉👍
オーナーも将来性があるから勤めるんやったら一般の飲食店よりもホテルの厨房がいいと推してられるんです
調理をするとしても郷里で就職するか道内に残るか🤔
考えどころですし
少し考える余地が出てきたような😊

急に明日の仕込みを頼まれました😂
いまから少し手伝ってきまっ👍

おばちゃんお疲れかもと思いますしユックリ休んでくだされ😉
また明日も覗かしてもらいますし
んじゃまた➰👋😃

関西の人？ 2人居るのやろうか

>>418
おはようございます(ﾉ´･ω･)ﾉ☀️
今日はぽかぽかっぽいですね！
ちょっとお散歩したいなーと思ってます(●´ω｀●)🎶

オーナーに将来性があるって言われるってすごくないですか？！
うちならめっちゃ喜んじゃいそうです←
夜の仕込みもお疲れ様でした(っ´ω`c)✨
休養中にも関わらず、充実してそうで
聞いててこっちも充実してる気になります(｀・д・´)！

今日ものんびり過ごしたいと思います(*´ω`*)。

>>419
おはようございます(ﾉ´･ω･)ﾉ☀️
関西の人が2人とは…(っ´ω`c)💦💦

>>421
気にしないで下さい

一人言ですから…

>>420
おばあちゃん👋😃
なんですかね〜この天気ポカポカ陽気は☀️😃⤴️⤴️
春ですやん
おばちゃんをリンクしたような季節が到来😉👌
散歩されてますか
おばちゃんに気持ちを共有してもらってうれしいです😃🎶

昨夜悲惨
明るくなりかけてから寝ました😂

仕込みが終わってオーナーから提案があったんです
３食込みの住み込みの給料制
しかし給料は安い💴⤵️
それありかなと🤔

自分的には帰りたい気持ちが強いんですけど帰ってから、もうサラリーマンに戻る選択肢はないし
郷里で飲食店に勤めるのも一からのスタート
それを考えたらオーナーに甘えて、ここで料理を教えてもらうんも、ありかと思うんです

おばちゃんとは会ったこともないし、どんな人かも想像の範囲でしかない🤔
帰ってからも、このスレでやり取りはできるけど
距離が遠くなるのはさみしいです😂

結果
ここに残ることを決めちゃったで😁👍

あっちのスレに行かないんでしょうか

関西さん

>>424
最近荒れ気味で釣果の自慢ばっかりなんで行ってないですな

そうですか

おばちゃんの事大事にして下さい

>>426
おばちゃんは人の気持ちを癒す不思議な雰囲気がある感じなんです
兄さんも一緒にスレをもり立ててくだされ👍

>>423
お散歩しました(｀・д・´)！！
最高のぽかぽか感♥*
ありがたい…(●´ω｀●)。
明日、明後日はあんまり天気良くないみたいですけど☁️

えーーーーー！(ﾉ´･ω･)ﾉ💨
住み込み？！
めちゃいいじゃないですか！✨
勉強も出来るし、毎日美味しいご飯食べられるなんて🍴
これもご縁ですね(*´ω`*)。

どんな人か…。
黄色いもふもふした、ハチミツ大好きな(●´ω｀●)
声はおっさんみたいな感じをイメージしてもらえれば！！
それがおばちゃんです。笑

>>426
こんにちは(ﾉ´･ω･)ﾉ☀️
関吉さんのお知り合いの方ですか(●´ω｀●)？
大事にして下さい…に笑っちゃいました(o・д・)笑
わざわざありがとうございます(っ´ω`c)✨

>>428
やっぱりそうやったか
今日の天気やったら家でおとなしくしているようなおばちゃんじゃないと思う😁👍

明後日は冬に逆戻り😥

予備の部屋が余ってるんで
とりあえずなんです
そうなんですオーナーの料理がね
ところが毎食のまかないはワイが担当となったんで、どうしたもんか😂

おばちゃん黄色いもふもふ🤔
ハチミツがお好き
声はオッサン的なイメージ
おばちゃんの謎がますます増えた😅

>>430
…え(ﾉ´･ω･)ﾉ💨
オーナーさんのご飯が食べられる訳じゃないんですね…(o・д・)💦💦(関吉さんよりがっかりしてます。笑)

お部屋は快適ですか(●´ω｀●)？
過ごしやすければいいんですが(っ´ω`c)✨

あれ…？
謎深まりました？
結構有名だと思うんですが(*´ω`*)。
お友達には、子豚のピグレットと虎のティガーがいます(●´∀｀●)。笑
これでバレちゃうかなー(ΦωΦ)💡

>>431
熊のプーさんですか？

スマホケースはプーさんのお尻が付いてます🐻

>>431
あっそうか、情けない話
今になってようやく理解できました😅
いやいやなかなかかわいいキャラクターやと思いますし😉👌

仕事の合間にオーナーの見本とか新メニューは今までどおりで食べられるんです😋
なのでおばちゃんの参考になるネタは逆に増えそうです😊
休みの日以外のまかない食を作るだけなんです

寝泊まりする部屋は宿泊客の予約と飛び込みでオーバーブッキングした時の予備部屋なんで
それなり過ごしやすいんですわ😌

>>432
お！正解です(∩´∀`∩)💡
ぴんぽーん🎶
どうでもいい話しですが。
熊…って漢字だといかつい感満載ですね。笑
…クマ🐻♥笑
そして、関吉さんより先に匿名さんが答えるやつ！
正解したあなたには、商品をプレゼントです！
(ﾉ´･ω･)ﾉ🍯✨笑

残念や😖
匿名さん良かったね👍
プレゼントうらやましい😒

>>433
…あ(っ´ω`c)。
関吉さんと被っちゃった(ﾉ´･ω･)ﾉ💦💦
やっと気付きましたかー🎶
基本的には森で暮らしてます←笑

美味しいご飯は、自分で作りたい！と思うよりも
作って欲しいですし、食べたいです🍴笑
どうにも料理にはそこまでの興味湧かなくて💨
関吉さんが羨ましいですよー(●´∀｀●)💦

過ごしやすいなら良かった💡
休みとかもしっかり貰えるんですか？

>>435
…じゃあ。
関吉さんには残念賞としてこれ！！

(ﾉ´･ω･)ﾉ💮
今日もよく頑張りました。の💮。笑

>>436
ワイ頭の回転が遅いし😂
おばちゃんは森で生活😳
自然志向がうらやましい😒

料理って作りたいと思う人と誰かが作った料理を食べたいと思う人がいる
それが一番理想的やと思うんです
なのでおばちゃんは料理を作る人のために貢献してるんやと思うよ😉👍

基本的に宿泊客が無い時と次の仕込みが無い日は休みなんです😊👌

>>437
おばちゃん、ありがとう😭✨
これ💮欲しかったんや😁

あのねノートを出したら先生に💮もらったみたいや😆

>>434
プレゼントありがとうございました

関吉さん すみませんでした

>>440
いやいや兄さん
自分にもコメントありがとうです😌👍

>>438
しっかり美味しく食べられますよ！！(｀・д・´)✨
これからも貢献し続けます🍴笑
でも現実は、ほぼ毎日ご飯作り…(ﾉ´･ω･)ﾉ💨
コロナがもう少し落ち着いたら外食したいなぁ。

そうなんですね(っ´ω`c)💡
忙しい時は大変そうー💦💦
それまでには少し、お仕事も慣れてるといいですね(●´ω｀●)✨

>>440
🍯←コレを毎日少しずつ食べると
少しずつ体がもふもふして来て、色も黄色っぽくなって。
無性に赤い服が着たくなって(っ´ω`c)。
いつの間にか、声がおじさんっぽくなって…
これであなたも仲間入りです(｀・д・´)💡笑
…いつでも遊びに来て下さいね(∩´∀`∩)！！笑

>>442
食べ物をおいしく食べられるのは健康な証拠ですな😋

そりゃ料理作りも家事としての範囲ですし
おばちゃんは、そこんとこは無理なく淡々とこなしてられると思いますが

それそれです
いろんなジャンルにコロナの影響が😨
ここも去年の同時期と比べて売上が６割だとか
やっぱり外出もそれなりに控えてる人が多いようやし
それが外食業も大きく反映してますわ😥

>>444
そうですね…(っ´ω`c)。
どうしても作りたくない時は、買って来てもらってますよ(｀・д・´)✨ｷﾘｯ。
仕方ないです、人間だもの(ΦωΦ)💡笑
…ね？全然自分に厳しくないんです。
甘々ですよ、激甘(●´ω｀●)。笑

>>445
物事をするのに毎日同じようにできるなら、それに越したことないですけど
たまに毎日同じとは違う場合もあるんじゃないですかね
ご主人さんに買い物をしてきてもらう時もあるんですな😉


予想として
ご主人さんはおばちゃんには寛容な性格かも😌
なので、おばちゃんちご夫婦は上手くいってるように思えるんですが😊👍

>>446
確かに(｀・д・´)💡
甘やかされ過ぎてますね！笑
なんだかんだ…甘やかされてますね(ﾉ´･ω･)ﾉ💨笑

関吉さんはなんだかんだで
亭主関白そー(っ´ω`c)！
(｀・д・´)ｷﾘｯ✨てしてそう。笑
うちみたいなのは、3日とかでブチ切れられそうです(ﾉ´･ω･)ﾉ💨
いや…早ければ3時間(o・д・)💡笑

>>447
ご主人さんは奥さん思い
それに優しそうでなりより
よくはわからないけど甘えられるところは甘えておられたらエエと思いますが😌

ワイの場合はどうやろかな〜短気と呑気が同居してますし😆
３時間〜３日間
おばちゃん、それ妥当なところかも😂
いやおばちゃんに対してなら、やっぱりご主人と同じ状況になるかも😁👍

おばちゃん、今日も一日お疲れさまでした
そろそろ睡魔君が来られませんかね😊

今日もお付き合いありがとうです🙇
ゆっくり休んでくだされ✨🌛✨

>>449
こんにちはー(ﾉ´･ω･)ﾉ☀️
今日はちょっと風強めだったけど、暖かくて(っ´ω`c)💡
…まあ、仕事で室内にいたので店内も過ごしやすかったんですが。笑

今さっき帰ってきたら、不在票入ってて(●´ω｀●)✨
ボタニストっていう、シャンプーの限定品が届く予感(*´ω`*)♥
今日はちょっとしょんぼりする事あったので、元気取り戻しました(ΦωΦ)💡
届くまで化粧落とせないな💦💦

関吉さんはお仕事してるのかなー？