餃子の具の作り方

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NO.1879250 2012/01/08 01:34

餃子の具の作り方

基本キャベツの細切りと豚のミンチだけでOKだが、
調味料は何を入れるとうまいのだろうか、
また、キャベツを細かく刻むのは大変だが、簡単んに刻む方法ってない？

[匿名さん]

報告閲覧数64レス数33

#1 2012/01/08 06:16: 隠し味にオイスターソースとか中華スープの元とか入れる。; [匿名さん]
#2 2012/01/08 16:25: にらにしたら　いいで; [匿名さん]
#3 2012/01/20 12:50: 白菜じゃないの？
しいたけは？; [匿名さん]
#4 2012/01/20 21:53: 細切りで餃子作っても美味しくないやろ; [匿名さん]
#5 2012/02/10 20:14: 豚ミンチ、キャベツ、ニラ、仕上げは女の人に
あそこでポンって挟んでもらって形を整えてもらう。味付けも
してもらえるので効果的。; [匿名さん]
#6 2012/02/10 20:44: >>5美味そうだなGB; [匿名さん]
#7 2012/02/12 06:52: チーズ餃子かよ; [匿名さん]
#8 2018/07/22 08:57: XO醤を入れてますよ; [匿名さん]
#9 2018/07/22 09:24: 冷凍ギョウザを解凍して中身を取り出せば良い。; [匿名さん]
#10 2018/10/30 20:44: 餃子の具　材料（３０個分）

豚ひき肉２００ｇ

キャベツ２００ｇ

にら 1束

塩コショウ少々

●ガラスープの素小さじ１

●酒・砂糖・醤油各小さじ１

●オイスターソース小さじ１弱

●にんにく・しょうがすりおろして各小さじ１

●ごま油小さじ１

片栗粉小さじ２; [匿名さん]
#11 2018/12/09 15:28: アミエビ入り餃子; [匿名さん]
#12 2018/12/09 17:02: レシピバカウザい; [匿名さん]
#13 2018/12/09 17:06: お前の方が頭悪そうでウザいしキモいしカス; [匿名さん]
#14 2018/12/09 20:28: レシピバカが反論してるわ(笑); [匿名さん]
#15 2018/12/10 13:04: ↑アホ丸出し; [匿名さん]
#16 2018/12/11 13:11: 最近レシピ見ない！; [匿名さん]
#17 2018/12/12 20:59: >>15
悔しいのぅ
バカレシピさしか書けないと(笑); [匿名さん]
#18 2018/12/15 01:00: アホ丸出し; [匿名さん]
#19 2019/01/21 08:35: 本来ココはレシピスレ; [匿名さん]
#20 2019/01/21 22:36: レシピバカは嫌われ者(笑); [匿名さん]
#21 2019/01/22 01:20: ニチレイの冷凍ギョーザを解凍します

皮を剥いて、中の実を餃子の皮で包みます
餃子の皮は市販品を買ってもいいし、自分で作ってもいいです

分かりましたか？; [匿名さん]
#22 2019/06/05 15:34: レシピが知りたい; [匿名さん]
#23 2019/07/14 17:42: 牛筋を刻んで入れる; [匿名さん]
#24 2019/11/10 06:06: ニンニクは入れない　代わりに刻み韮を入れている; [匿名さん]
#25 2019/11/10 06:06: ニンニクは入れない　代わりに刻み韮を入れている; [匿名さん]
#26 2020/04/12 12:21: 刻みラッキョウ漬け; [匿名さん]
#27 2020/04/12 14:25: 刻みらっきょうはイイね; [匿名さん]
#28 2020/04/12 23:30: 豚肉、ネギ、キャベツ等々の基本に刻んだ海老を入れます
海老は火が入ったら固くなるのではなく、冷凍物のプリプリしたタイプを入れるのがこだわりです; [匿名さん]
#29 2020/04/13 01:33: 青じそ入れる; [匿名さん]
#30 2020/09/24 08:46: 黒ゴマと紫蘇入り; [匿名さん]
#31 2020/10/09 16:08: ニラと牛と豚の合挽きと調味料をちょびっと; [匿名さん]
#32 2020/10/11 03:32: チョコやガムとかはやめましょう　食べられなくはないけど楽しくないです　

ワサビやカラシも　小さくしないと見た目でわかっちゃいます

海鮮や肉類はもとより　ぜんぶキャベツ　ぜんぶニラ　チキンラーメン

手作り餃子パーティも　面白おかしいですよ　　　; [匿名さん]
#33 2022/10/09 14:16最新レス: 韮の代わりににんにくの葉を入れている; [匿名さん]

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