👨‍🍳 料理・レシピ

ウマそうだけど モモ肉 ？

キャベツに加えてもやし ？ ( もやし好きだけど … )

そこに そば ？ ソース …

何か好きだけど カッコいくない

でもやってみるよ 蕎麦のヤキソバになるんだね

タイトルで「キャベツと豚肉だけの料理」ってなってるのに、もやしと麺追加するんかい？
それでは貧乏料理の王道から外れる
俺が伝授しよう
まずキャベツを丸い球のままでいいから、芯をくり貫く
で豚肉を包丁で細かく叩いてミンチにする
挽き肉ではなく、荒めの食感を感じるくらいが良いな
で、それをキャベツのくり貫いた所へ、積める
キャベツが丸ごと入る鍋に入れ、肉積めた方は下へ
水を入れ、コンソメスープもしくは本だし、洋風和風好きな方で
火を入れ、煮たったら弱火でコトコト………
アクを丹念にとったら、塩でも醤油でも好きな方で好みの塩味に調整
箸を差してスッと入ればOK
ちなみに味噌は使わない方が良いな、味噌汁になってしまう
幸運を祈る

>>2
テレビでやってたぞ

キャベツと豚肉ね 炒めて 塩コショウやスープカレーで煮ても 旨いよ

キャベツと豚肉だけでカレー作る

豚切り落とし肉をいためて
水を入れてちょっとアクをとりながらにてそこにざく切りキャベツどっさりいれて、
ハヤシライスのルーまたはビーフシチューのルーをいれて、ちょっと煮て
次の日火を通し直して食べてみて！

キャベツの表面がつるつるになって
やわやわになって
とてもおいしくて好きです。

>>5
カレーにキャベツは合わないと思うな
以前やったけど、キャベツ臭い匂いがカレーの香りとケンカするんよ
キャベツって煮込むとけっこう主張するから、俺は難しい食材だわ
だから、焼きそば、野菜炒め、千切りキャベツ、浅漬け、それくらいしかやらない
ポトフの匂いなんか苦手だな

>>2
それ、手抜きのロールキャベツだろ。

野菜炒めが一番美味い

>>7
わかる！わたしもキャベツだけのにおい、苦手です！
ぶなしめじをいれてみてください。
なぜか消えます。
さきほど、ハヤシライスバージョンをかいた者です。
ほんとはエリンギとぶなしめじをたくさんいれるともっとおいしくなります

キャベツ数枚と豚肉を交互に重ねてミルフィーユ状態にぢて小さめの鍋に
水から煮込む（コンソメの素か鶏がらスープの素を入れるともっと美味しくなる。
煮込んだらケチャップかけて食うだけ。ロールはしてないけど、偽ロールキャベツの
出来上がり。美味いですよ。野郎のオイラだって出来る料理？！

>>11
それ、味の素のCMでやってたやつだろ。
ただのパクリ。

>>12
CMのは白菜

やしきたかじんが売れなくて苦労した時期、スーパーで安い豚こまとキャベツ買って来て炒めて、味付けはソースと味の素。それを涙しながら食べていたというエピソードをテレビで見たことがある。それを聞いた同じ苦労人の桂ざこば師匠がそれ分かるわぁ〜と泣き始めたのを覚えている。

スペアリブキャベツ( =＾ω＾)

何日か
かかります
まずキャベツをお好きな細ぎりにして
半日塩漬けにします。
そのあと水気を軽く切ったら
ブレーンヨーグルトに丸１日以上漬けます。
漬け加減はお好みで。

いいかんじに漬かったらよーぐるとを洗い流してください。

塩コショウしたスペアリブを焦げ目がつくようにフライパンで焼き、
そのあと圧力鍋で、水、醤油、白ワイン、お砂糖、黒胡椒で炊きます。
暇でしたらそれをそのあとに桜チップで軽くスモークしてください！

たっぷりのキャベツと一緒にどうぞ

キャベツ数枚洗って豚コマをレンジでチンしラップなしで
チンを3〜５分（歯ごたえの、度合いでお好みで）

出来た野菜達に紫酢とピエトロドレッシングを適量振りかけて食べる。

美味しいですし、紫酢がダイエット＆美容効果もあってキャベツの繊維質で
おつうじも良くなって両得です♪
（豚コマ無くても良いんですけど・・・実の処ｗ）
キャベツ以外にレタス+タマネギ+大根+ニンジンを刻んだものとかもオススメです。

キャベツと豚肉だけの料理と外れて、主さま、ごめんなさい↓

豚キャベ

🐷肉だけ入れたロールキャベツ

千切りキャベツと豚の生姜焼きマヨネーズトッピングで最高な料理じゃねぇ

味噌カツ丼🍚

此れを期待していたんだよね。

それならお好み焼きにしてしまう

皮なし餃子

今日も肉無し炒め

>>23
キャベツ・玉ねぎ・もやし
これらを焼き肉のタレで炒めるだけでメシウマ丼出来る
チョット贅沢に玉子とじもあり

>>23
普通に 野菜炒め って書けや

キャベツ豚肉ならロールキャベツ
豚ひき肉に玉ねぎやら味付けめんどくさいなら
そのまま巻いちゃいましょう
ただ生キャベツは巻けないから
せめて茹でてね。
巻いたら鍋にギュウギュウに詰めてスキマあったらキャベツで埋めてくださいね
水を入れて煮込みましょう
味付けで玉ねぎ荒みじん、ローリエを入れて、コンソメ、トマト缶詰、ウスターソース、ケチャップで味付けして約一時間煮込みます、煮たら蓋して明日まで寝かせます。
翌日、また煮込み始め、味をみて調整してください。

簡単に作れるようにかなり省いてます
アレンジで最後にバター入れたり
皿に盛り生クリームやスライスチーズ載せたり
多少崩れても良く煮れば味はまとまります
キャベツをクタクタに煮ることが大切な料理です

@キャベツ茹でるのめんどくさいなら
問題は芯の硬さなので切り込み入れて
曲がる様にして巻いてください

旨辛味噌で炒める

薄切りのカナダ産豚肩肉をボイル。半分をポン酢で。もう半分をエバラ黄金の味でいただく。どちらにもチューブにんにくをたっぷり。キャベツはあえて使わない

豚肉が古いとせっかくの肉野菜炒めが台無し

王将の野菜炒めの素入れたらはずさない

豚汁やろ！　牛蒡や玉ねぎとかなくても、いけるで！　

塩バターニンニク鍋
最高だよ😋👍

生姜焼きと千切りキャベツだな。ちょいと焦がしたタレをキャベツに絡めて食うのが好きだ。

>>0
チョッと❗ごめんね～❗👋
貴方のレシピを見たんだけどさ、ナンカさ
参考にならないし、作って食べたいとは
全く思いませんね❗
ナンカ想像して見たんだけどさ、ナンカさ
不味そうな感じナンだよな～❗👋
ごめんね～❗👋ごめんね～❗👋😂🤣

>>34
お前は何も食わなくていいんだよ

>>34
食材も買えないくせに

>>34
あんたに、コンソメスープの素ぶん投げてやりたい。

キャベツってすげえ長持ちするから助かるよな

普通にホイコーローで良いよ。

焼きそばでいい