昆布の佃煮の詰め合わせって高いから自分では買わないけど、
お歳暮でもらったら結構うれしい
[匿名さん]
刻み昆布と生鮪のお刺し身あれば日本酒グビグビイケる
[匿名さん]
ワカメ＝サザエさんの妹
こぶん＝サザエさんの弟(カツオ)
[匿名さん]
昆布は食べ過ぎると、ヨウ素が作用して体調不良なるらしいですよね。
あくまで食べ過ぎは、ですけど。
[匿名さん]
戻し不要そのまま使えるってフレーズに騙され刻み昆布買ったら酢漬けの半生タイプだった 煮ても酸味が強くて旨く無かった
[匿名さん]
嫁の股間は刻み昆布びっしりです。
ケツの割れ目まで刻み昆布です。
今夜は、とろろ昆布です。
[匿名さん]
塩昆布はそのまま使えて旨味たっぷり
なにかに和えるだけでうまい
[匿名さん]
わかめはやっぱり塩蔵だよ、乾燥と比べると厚みが違う
[匿名さん]
海藻を食べるのは、日本人と韓国人ぐらいと言われていましたが、近年は欧米でも健康食品として注文されてきています。
海藻はカロリーが殆どなくナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、等ミネラルの宝庫です。
また、こんぶやわかめ、もずく等に含まれるぬめり成分は、水溶性植物繊維の一種、アルギン酸やフコイダン。高血圧、糖尿病の予防、コレステロール低下、便秘の解消に効果があります。
さらにフコイダンには、免疫機能の活性、高腫瘍作用があるといわれています。
因みにに、食べる「かいそう」は海藻で、胞子で子孫を増やします。食べられない「かいそう」は海草で、種子で繁殖する植物です。
海藻の海ぶどう科
海藻のこんぶ科
海藻ののり科
海藻のひじき科
海藻のもずく科
は其々が違う品種の海藻
[匿名さん]
こんぶは常備菜、椎茸と佃煮や、鍋物に欠かせない、塩昆布は漬物に、サラダにも。
[匿名さん]
ワカメは味噌汁や麺類の具。酢の物。煮物 昆布はダシ取りした後に佃煮や煮物かな
[匿名さん]
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