うどん、ラーメン好き

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NO.8753631 2020/08/14 17:10

うどん、ラーメン好き

#16 2020/08/15 07:25: >>11
五島うどんツルツルした感じで美味しいよね。; [匿名さん]
#17 2020/08/15 23:44: うどんやラーメンの話で盛り上がってますけど雲仙ってそういう文化があるのですか？; [匿名さん]
#18 2020/08/16 09:08: >>17
特にはないですよ。
あなたは県外の方かな？
島原の名物具雑煮は是非食べてみてね姫松屋🍲; [匿名さん]
#19 2020/08/16 09:12: >>17
千々石の、六兵衛茶屋には
六兵衛って珍しい食べ物有りますよ。
出汁も美味しいし是非食べてみてね。; [匿名さん]
#20 2020/08/16 09:17: >>19
自分は、六兵衛茶屋では椎茸の天ぷらとかが乗ってる
うどんの定食のご飯は🍚鶏めしが好き♩; [匿名さん]
#21 2020/08/16 09:24: 美味い、カレーうどん食べたいな〜; [匿名さん]
#22 2020/08/16 10:16: カレーうどんの美味しい店とかあったらいいなぁ; [匿名さん]
#23 2020/08/16 10:35: >>22
諫早市、森山町かの家

雲仙市国見町さぬき茶屋

カレーうどん美味しいから行ってみて。; [匿名さん]
#24 2020/08/16 10:48: >>22
〆にご飯を入れて🍚雑炊やね。; [匿名さん]
#25 2020/08/16 12:49: 今日も、うどん食べましたか？; [匿名さん]
#26 2020/08/16 14:01: 連休中は毎日うどんかそうめん食べてます^_^; [匿名さん]
#27 2020/08/16 15:18: >>26
なるほど良いですね。
暑い日に熱いうどんや素麺も美味しいよね😃; [匿名さん]
#28 2020/08/18 10:30: >>27
冷たいやつな！
勝手に主旨かえんな; [匿名さん]
#29 2020/08/19 15:16: 今日もうどん食べました！; [匿名さん]
#30 2020/08/19 18:05: 生温かいうどん食べました; [匿名さん]
#31 2020/08/19 18:29: ゴボウ天うどん美味いよね😋; [匿名さん]
#32 2020/08/19 18:52: 冷やしラーメンも美味かったよコンビニのけど🏪; [匿名さん]
#33 2020/08/20 19:50: カトキチ冷凍うどんを
熱いうどんにしてゴボウ天で食べたら
やっぱり美味かった！; [匿名さん]
#34 2020/08/20 20:11: 雲仙ではおもち入れたりしませんか？
焼いたお餅を入れた、かっちんうどん。
美味しいよー。; [匿名さん]
#35 2020/08/20 20:34: >>34
コッチでは、しないと思いますけど、その焼いた餅のうどん美味しそうだね(^^); [匿名さん]
#36 2020/08/20 20:38: >>34
かっちんうどんって言葉自体が初耳でした😃; [匿名さん]
#37 2020/08/20 20:55: いや、美味しいですよ。というか薄味のうどん出汁に合います。
具はわかめ、かまぼこに焼き目をつけたお餅を入れるんです。
ジュワッと音がします。うどんは米と相性が良い、というのが実感できますよ。; [匿名さん]
#38 2020/08/20 21:02: 逆に自分が住んでいるところは、ごぼう天を入れるというのはありません。
うどん出汁に油が浮くのが嫌なのかな？でも天かすやかき揚げ、海老天の天ぷらうどんはありますけどね。
大好きな雲仙の人達とうどんのお話ができて楽しかったです。自分は九州人ではないのですが。ありがとう。; [匿名さん]
#39 2020/08/20 21:09: 出汁ではなくうどんつゆが適切だったかも。
この辺りは見逃してください。; [匿名さん]
#40 2020/08/20 21:11: >>38
ありがとう😊かっちんうどんの写真見たよ美味そうな焦げ目付きの餅が凄く美味そうだったよ。
こっちは、普通の焼いてない餅入りのうどんならある店はは有りますよ👍
こっちに来たら島原名物の、具雑煮を食べてみてください餅が入ってて出汁が最高だから😏; [匿名さん]
#41 2020/08/20 21:13: >>38
長崎県では、五島うどんっていう少し細めのツルツル食感の麺も人気が有りますよ。出汁はアゴだしだよ飛び魚の出汁😯
唐揚げも、アゴ出汁の唐揚げ専門の店舗あるよ。美味いよ😋; [匿名さん]
#42 2020/08/20 21:14: >>38
また、今度ゆっくりと(^.^)

寝るけん！; [匿名さん]
#43 2020/08/20 21:56: ふくまんや不味いよ; [匿名さん]
#44 2020/08/22 05:50: 今日も仕事終わって髭だん聴きながらうどん食べました。幸せで涙が出てきました。; [匿名さん]
#45 2020/08/22 06:14: >>44
今日も食べないとね( ◠‿◠ ); [匿名さん]
#46 2020/08/22 12:21: 九州男女は、うまかっちゃん; [匿名さん]
#47 2020/08/22 13:40: >>44
良いですね。うどんを食べる時に合う曲ってどんなものがありますかね。; [匿名さん]
#48 2020/08/22 14:01: 演歌かなぁ。僕の歳でいうと。
津軽海峡冬景色。
故郷を去る汽車を待つ間、一杯のうどんをすする傷心の女性ひとり。
窓の外は雪景色。; [匿名さん]
#49 2020/08/22 21:31: >>48
私も明日聴きながらうどん食べてみます！; [匿名さん]
#50 2020/08/22 21:41: >>49
うどんって腹持ちいいし美味しいしバリエーションが豊富だよね☺; [匿名さん]
#51 2020/08/22 22:05: >>47
奥田民生息子; [匿名さん]
#52 2020/08/22 22:21: >>47
ビッシュ

プロミスザスター最高だよ。ライブ動画振り付けや声がいい。; [匿名さん]
#53 2020/08/22 22:28: 49さんへ

48ですけど、
夏の暑い時は聴かない方がいいかも。
なんかちぐはぐな感じになるかもです。冬まで待って。; [匿名さん]
#54 2020/08/22 22:33: そのかわりいい曲見つけましたよー。
欅坂のサイレントマジョリティ。
うどんの鉢持って歌って踊って食べて欲しい。
ええ運動なるで。; [匿名さん]
#55 2020/08/22 22:35: 自分でお店を持ってみたいとも思うのですがやはり香川の方まで修行に行くべきでしょうか？; [匿名さん]
#56 2020/08/22 22:36: >>55
福岡系のうどんがいいんじゃない？; [匿名さん]
#57 2020/08/24 20:51: >>55
うどんの学校に行くとよい。剛麺か柔麺どっちで勝負？　北斗の拳ならラオウかトキか？
スープは削り節、昆布出しを自分で探すべき; [匿名さん]
#58 2020/08/24 20:58: >>57
なんで急に北斗の拳？
うどんと関係ある？; [匿名さん]
#59 2020/08/24 21:18: >>55地域によって味が変わります。自分が店を出したい地域の有名店(全ての飲食店)に行き味付けを調べて自分なりにアレンジするといいのでは？うどんはコシというけどフヤケタうどん好きな人もいますよ！; [匿名さん]
#60 2020/08/24 21:25: >>55
本当にお店持ちたい人は、他人に相談しないで自分で決めて行ってますよ
悪い事はいいません
ここで人の意見に流されて、修行に行くか行かないか決めるぐらいなら、最初から行かない方がマシですよ; [匿名さん]
#61 2020/08/24 21:37: >>58
コシがあるのと、柔らかいつるんとした喉越しかを言いたかったんでしょうね。
でもラオウと書いてしまうと、日清のカップラーメンを想像してしまう。
五島うどんを極めて都会で店出せばどうか？讃岐うどんはもはや供給過多で
生き残るのは難しそう。でも経営って本当に難しいし立地のいいとこに出さないとダメだから、、、。; [匿名さん]
#62 2020/08/24 22:08: >>61
ラオウという人とトキという人は、コシがある人と柔らかい人なの？; [匿名さん]
#63 2020/08/25 00:08: >>61
そうなんです。つい漫画で例えてみました。フォローありがとうございます。手打ちで味が良いなら立地悪くても流行りそうな気はしますね。私はカト吉うどんが好きなんですが; [匿名さん]
#64 2020/08/25 07:51: ①我が人生に一点のくもりもなし、と最後に言い切った。
　→たとえ赤字が出てても、1日にたった一人のお客さんであっても自分の満足したうどんを食べてもらえたらええ。
　　うどんが思い通りにできない日は、うどん全部捨ててその日は閉店という、コシありまくりの客に媚びない超頑固オヤジタイプ。
　　これは場所は山奥でもええですな。
②拳を医術に生かして多くの人を救いたい
　→客が好む味を柔軟に研究して利益追求するタイプ。出店場所は必ず立地のいいところ。従業員は家族だけで人件費をカット。

①のラオウ型がいいのとちゃいますか？都心部で起業しても1年位以内の退場者は想像以上らしい。; [匿名さん]
#65 2020/08/25 10:28: 北斗の拳分からないんだけど、鬼滅の刃だったら誰？; [匿名さん]

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