🍴 グルメ・飲食全国

日本の有名寿司店が中国人客の予約を拒否して物議＝中国ネット「明らかな人種差別」「理由もなく客を拒否するわけはない」

Record China 4月29日(水)8時32分配信

日本の有名寿司店が中国人客の予約を拒否して物議＝中国ネット「明らかな人種差別」「理由もなく客を拒否するわけはない」

27日、AFP通信によると、ミシュラン2つ星を獲得している日本の寿司店「鮨 水谷」が中国人客の予約を拒否したことが物議を醸している。資料写真。

2015年4月27日、AFP通信によると、ミシュラン2つ星を獲得している日本の寿司店「鮨 水谷」が中国人客の予約を拒否したことが物議を醸している。

中国人客の予約を拒否した銀座の有名すし店が事情を説明


2015年4月29日 11時40分



ざっくり言うと

東京の有名すし店が中国人客の予約を断ったことが論争になっている
日本人以外の客は予約をしても当日に来ないことがあるためだと説明
米国ネットでは「日本の組織はとても差別的」などの声が上がった

深夜でも美味しいスシが食べられる名店を紹介している
25時まで営業している西麻布の「すし匠 まさ」では独創的なスシが楽しめる
「鮨 一心」は26時まで開いており、江戸前ならではの仕事がみられる

すきやばし○○○

回転寿司でない寿司は宅配寿司のすし上等しか食べた事が無い

銀座の久兵衛しか行きません。

丼丸1択❗

超神田寿司🍣ｗ

すし上等って銀のさら系だろ？

すきやばし○○

時価って怖い(笑)

すしやばき次郎

築地 すし大本館

昨日、帰省して老父母連れて旭鮨総本店成城学園前店行ってきた。
うまかったし安かったけど
すし好きな両親ともあまり量を食べられなくなってて
ちょっとさみしくなった。

両親ともよろこんでくれたけど
パアッとおごるつもりだったのに
予算があまってしまった。
ちなみに三人で6000円ちょい。
父上は日本酒とイカ刺しも食って。

30000円お任せコース

　　　　今日の昼は

　　　＿|＿　＼　—|—　　　——┓
　　　　_|＿　　　 二|二　　　　‾　|
　　／　|　　ヽ　　 ／—|—　　□　|
　　＼ノ　　 ノ　／　 .ヽ|　　　　　 ｜

　　　　　　　 　　　　　＿＿＿
　　　　　 　 　　 　 ／ :.. :: 　　｀`ｰ- ､
　　　 　　　　　,-‐ｲ　　::.::...:::... .. 　 　　｀_ス
　　　 　 　 　 /　,上ﾆ=————---＜‐'　ヽ
　　　　 　 　 ,l　 |　　: .. 　: .. : ..;:. 　 　　｀ヽ、 l
　　　　　　　 |　 ヽ、 :. : ... :. ::.　　 　　　 ,_,ノ　|
　　　　　　　 ',　　　`ｰ='ニニニニ=ｰ‐'´ 　　 ,'
　　　　　　　　ヽ、　　　　　　　　　　　　　　ノ
　　　　 　　　　　 `＝=============＝'´

築地から豊洲へ

金多楼

銀座寿司処 まる伊

１１日に開場から１カ月を迎える東京・豊洲市場（江東区）では、柱の多さなど建物の構造による使い勝手の悪さを
指摘する声がいまだに多く上がっている。マグロの競りや鮮魚全般の荷さばきなどに支障が出ている。
　
高額取引になるマグロの競りは、公平を期すため卸５社が同時進行で実施している。移転前の築地市場（中央区）では、
各社の競りを渡り歩き、目当ての魚を落札する姿が多くみられた。一方、豊洲は競り場に複数ある巨大な柱が立ちふさがり
「もう隣の（卸の）競りには気軽に移れなくなった」とベテラン仲卸業者は話す。
　
別の仲卸業者も「柱のせいで、周りの競りやライバルの動きをチラ見しての駆け引きがしにくい」と明かす。
柱が多い場所は、青森・大間産などの高級天然マグロが並ぶ定位置でもあるため、年末年始の需要期には
スペース不足のほか取引への影響も心配されている。
　
アジやサンマ、養殖ブリなどが大量に取引されている鮮魚売り場でも「壁や柱が気になってフォークリフトの運転には神経を使う」
と卸会社の物流専門スタッフ。構造物が多く築地ほど通路が広くないため「混雑時は魚を引き取る（小型運搬車の）ターレが
集中して身動きが取れない」と卸会社の営業担当者も困り顔だ。
　
市場が立体構造になったことも作業効率を悪化させている。買い出し人のトラックがある上層階の駐車場までターレで
配達している仲卸業者は「坂とカーブがきつく、慣れてきても築地より２倍は時間がかかる」と話す。
　
視察に来た市場外の食品会社のある幹部は「いろんな物流倉庫を見たが、こんなに障害物が多い迷路のような施設は初めて。
働く人は大変」と同情する。
　
現場では、ターレやフォークリフトの動きを円滑にするルールづくりや交差点での譲り合いの徹底など、
地道な改善努力を進めているが、築地のような慣れ親しんだ環境になるのは当分先になりそうだ。

>>15
もっとええもん食わせたり

久兵衛VSオークラ

豊洲

「くら」の握り寿司が食べたい🍣

岡山市に赤舎利の鮨屋が欲しい！切実に希望🍣

却下

全国食べ歩いたが久田に落ち着く

>>28←いるんだわ、こういう輩が。久田とか、あり得ないんだけど？あんなの、ちょっとお高くて美味しい創作料理だよ？すしではないね。

もう少し醤油に拘ってもらいたい

太平寿司

私の友人、知人も都内、神奈川で

オーナー店をしている為、内部事情に少し詳しいが

この店舗は違反であるのは確かだ

以前にも何度も食中毒を起こし

たまたま、腐ったモノを提供しても

健康に被害ないなら

おとがめ無しの三重県だから通用するかもしれないが.......

ひどい話である

三重を管轄する支店に連絡すると

詳しい話しをしたいと......?

深夜１０時に

ヨットハーバーに来いという

何故、人気の無い所に誘うのか.....

どうやらそのオーナーと支店との幹部とは

古い付き合いらしい

パート研修で遠い場所に店の都合で指定すると

本来なら

交通費を出さなければならないが....

それも出さない

何かあればかばう体質なのも

これで原因が分かる

普段、利用しがちな弁当チェーンだけに.......

怖い話だ

フードサービスの食中毒・本家かまどや

銀座おのでら🍣

回らない寿司屋なんて自分の金で食いに行ったことない
…かと言って安い回転寿司に行きたいとは思わない
外で食べるなら高いとは言わないけど安くもない普通の回転寿司でいい
まぁスーパーで買える太巻きと稲荷のセットが１番手軽に食える

酒を呑みに行く所

子どもに「大とろ」、回転ずしで食べさせる

>>0
下痢糞巻

　 　　　 ||　 　　　 ||　 　　　 ||　 　　　 |
|　 無 　 ||　　回　 ||　　転 　||　　鮨 　|
|＿＿＿ﾉ.|＿＿＿_||＿＿＿_||＿＿＿_||＿＿＿_|

［］［］［］［］［］［］［］　A==A〆
　　　　　　　　((％（´∀｀ ）
　 /￣￣￣￣￣￣￣￣/|.）
＿|_∧ ∧三三∧三∧__|.|＿
　 （　　,, ）旦 （　　　　）┬┬
― / 　 |―─（　　　　）――
　（＿__ﾉ　　　 ┏━┓)
　┏━┓ 　　 ┣━┫ﾞ
‐.┣━┫──┃　 ┃
　┃　 ┃　　　┃　 ┃

有楽町オリエンタルホテルに併設されてる「鮨 大いにおまかせ」平日限定ランチ13品(握り9品+茶碗蒸し+卵焼き+ちらし+甘味) 2,800円いってきた！もう全品美味しかった。特に椎茸の炙りは衝撃。昼から贅沢だった…仕事頑張ったらまた行く…
カウンター9席しかなく予約必須です←ネット予約可

　　　 (´`ω´) /
━　⊂ 　　つ　━━━━━━━━━━━━━
　　┌───┐ ∧∧　　　　∧∧
　　│　 　 　 ｜(,,　　ﾟ)　　　(ﾟ　　,,)　　俺たち貧乏人は回らない寿司なんて初めてだよ
===========⊂┏━┓==⊂┏━┓=======
　　　　　　　　　(┃ 　┃　　 (┃　 ┃
　　　　　　　　┏╋━┫　 ┏╋━┫

自分の地元に美味しい鮨屋あってたまに昼にちらし食べに行く
酢飯見えないくらいネタ乗ってて茶碗蒸しと赤だし付いて2800円
にぎりも同じ価格
夜メニューは高くて手が出ないからランチで行ってる

寿司屋さんの海鮮丼大好き

l＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　Λ_Λ ｳ～ﾝ大将トイレかよう…
|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ､＿, [] <｀　　）
ｌ二二二二二二二二二二二二二二二二二二 （ 　　） 二二二二ｌ
|　　　　　ｌ二l　　 　　　　 ｌ二l　　　ｌ二l　 　 　 　 （ｌ二l　　　　　　　|
|　　　　　|　 |　 　　 　 　 |　 |　 　 |　 |　　　　　　 |　 |　　　　　 　 |

［］［］［］［］［］［］［］　 [ﾆﾆ］
　　　　　　　　((％(´・ω・｀)板前はみんな15年以上の職人です
　 /￣￣￣￣￣￣￣￣/|.）
＿|_≡.≡ ﾊ,,,ﾊ 三三≡_|.|＿
　 　旦 （ΘωΘ）初めて家族とお寿司を食べに来たでしゅ
―――（　　　　）――――
　　　　　 ┏━┓)
　　　　　 ┣━┫ﾞ
..─ ──┃　 ┃

　　　　　　　　　　　　　　　　 r⌒Y⌒Y⌒Y⌒ヽ、
　　　　　　　　　　　　　　　f´｀ヽ　>――‐- 、／`Y
　　　　　　　　　　　　　　　k、 ／　　　　　　 ＼ 　￢vヽ
　　　　　　　　　　　　　　　 /｀　　　　　　　　　　＼_ソ　 ',
　　　　　　　　　　　　　　　i　　i　　!　　　　 |　 i　 i　　　 i
　　　　　　　　　　　　　　　| i　| i　|　　　　 /　/　 ,'　　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　ヽヽトヽヽ、　　// // //｀'　　o
　　　　　　　　　　　　　　　　7^i rtv、＼/ﾚレﾚレﾒ　/　 ハ
　　　　　　　　　　　　　 　　 i　 i ｋ.j}　　　イj㍉、レｬ　Lﾊ 〉
　　　　　　　　　　　　　　　 i　　|　　 ,　　　`ｰ ´　ﾉk }　 YY、
　　　　　　　　　　　　　　　i 　 /ヽ、　 _　　　　,.イ-‐´ i　| | ヽ
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 i　 /／￣ヽ.＿ ,. 　´　 〉ﾄ、i ', L」k_〉　　高級店でなくてもいいのよ
　　　　　　　　　　　　　　 |i /,'　　　i;:;:/ {ヽ 　 ／　/ヽr;、',　',
　　　　　　　　　　　　　　 ﾚ'　!　　　|;/　 'Y￣ ,.　´　/;:;:;7‐-v':,
　　　　　　　　　　　　　　 i!　 ヽ　　 i!　　 i 〈´　　　//´　　　ﾊヽ

🍣江戸っ子職人大将が握る鮨いいね🍶