🍴 グルメ・飲食全国

じゃが芋、ニンジン、玉ネギ、豚肉、ニンニク

ヨーグルト、りんご

おまめさん

茄子、カボチャ、いんげん

じゃがいも
ニンジン
玉ねぎ

自分だけ肉が嫌いだから肉もどきの大豆ラボ入れる時ある


だけど肉使わないとマズイだの言われるから仕方なく入れる時あるけど、食べる時は肉を別皿に取る

肉の代わりに高野豆腐厚めのを入れてる

油抜きした油揚げも良いよ。 うちの近所に豆腐工場あって失敗の油揚げが安く売ってたからやってみたら結構いけた

コーン

学生時代自炊で発見したんだけど、タマネキ入れないとマズイ！ カネ無いとき、タマネギだけのカレー食ってた(笑)

シーフードカレーってあるけど 魚だけ入れるカレーって不味いの?

>>313
南インドやスリランカのカレーには美味しいのがありますよ。

しめじ入れると美味しいヨ〜♪

あぶらげ

たくわん微塵切り

鶏チューリップの柄（骨）を外して入れている

お肉
人参
玉ねぎ
大根
を入れます

じゃがいもよりあっさりでしみしみになったジューシーな大根がたまりません

小間切れ肉をどっちゃり入れるニャ(=^ω^=)

夏は茄子とイカ。

ソーセージを刻んで入れる
そして別種類のソーセージを
トッピング

新月のタイミングで食べるべきものは？

　2018年9月10日3:02は新月です。
新月のタイミングも、実は、体をあたためる食事をするのがよいとされています。「秋バテ対策×新月ごはん＝体をあたためる食事」ですね。

　新月のタイミングというのは、最も「陽」の力が高まる時です。陽のエネルギーとは、引き締め、凝縮し、集まる力。このタイミングで食べるものも「陽性＝体を温めるはたらきがある」食材や調理法でとることが、最もからだにとってストレスがないと言われています。

　そこで今日は、体をあたためる「“陽”カレー」のレシピをご紹介します。
使う材料や調味料のバランスを、全体的に“陽”に寄せています。また、調理法としては、より火を入れる時間を長くすることで“陽”が強くなります。

体をあたためる「陽カレー」＜材料＞（4人分）
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2個
じゃがいも　1個
蓮根　5cm
かぼちゃ　40g
トマト1個
牛挽肉　200g
レッドキドニービーンズ 100g
カレー粉 大さじ１
味噌　大さじ1
コンソメ　1個
水 250ml
サラダ油　小さじ1
ごはん　適量

　1. 玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。かぼちゃは食べやすい大きさにスライスし、蓮根は皮をむき飾り用に数枚スライスしたら残りは、小さな角切りにする。にんじん、じゃがいもは皮をむいて小さな角切りにする。トマトはヘタをとってざく切りにする。



　2. 鍋に油をひいて中火にし、玉ねぎ、にんじん、蓮根、じゃがいも、トマトの順に炒めます。牛挽肉を加えてさらに炒め、色が変わったところでレッドキドニービーンズを加えます。カレー粉、みそ、コンソメ、水も加えて混ぜ合わせ、中弱火で30分煮込む。



　3. スライスした蓮根、かぼちゃは別の鍋で素揚げにする。



　4. ごはん、②のカレーを器に盛り、③の野菜をトッピングすればできあがり。

　*お好みではちみつで甘さを調整してください。



[匿名さんのレシピ]

神戸牛のA5肉１キロと淡路産玉葱

さざえ

家族がお肉を食べないので
長天てんぷらを細かくして入れてます。
膨らむので美味しいです。

牛すじ

帆立

三崎のマグロ

こんにゃく

牛肉、タマネギ、ニンジンだけ
じゃがいもは、もごもごして入れない

玉ねぎ・人参・ジャガイモ・ シーチキン

ハマグリ又はホッキ貝

じゃがいも 人参 玉葱
しめじ マッシュルーム
牛スジ

牛スジを入れない場合は海老

林真須美かれには何が入っている？

ローソンのトリプルトッピングカレー

たまご

>>338

お前は大阪人やな？

>>0
さつまいも？www

・じゃがいも
・にんじん
・玉ねぎ
・牛肉
・合挽きミンチ

じゃがいも、たまねぎ
茄子、人参、しめじ、
豚肉

ジャガイモ、人参、タマネギ、かんぼこ

>>336
真須美の鼻くそ

じゃがいも、人参、玉ねぎ、厚揚げ、合挽ミンチ

>>345
あ、厚揚げ？？なんで？

基本的になんでも残りもの入れちゃうな
カレーは。
残りおでんとか切っていれたりw

チキンステーキ

チンピラの小指

豆腐、ワカメ、油揚げ、ホウレンソウ、ネギ

軽く素揚げした
ジャガイモ
ニンジン
カボチャ
茄子

茹でたブロッコリー

後、オニオンリング

シュウマイ

しゃぶしゃぶ牛