🍜 鳥取ラーメン

私は激辛味噌野菜麺かためで！

並び中＼(^-^)／

食べログ三鈷峰に抜かれた〜
しかも、3.55と3.54ではGOOGLEで店名検索したとき3.6と3.5となって、かなりの差を感じる

天心の人、僕は少し前まで常連だった者です。
直接はさすがに言い難いので店から足が遠退いた
理由書きます。

・スープにコクが無くなった、しゃびしゃびしてるというか
　日によって味が違う。

・自家製の麺が先代の時より味が変わった、不味くなった

接客はむしろ昔より良い、経営者らしき男性の腰の低さは
応援してあげたくなる。この2点を先代から教わり直して
ほしい、頼むから復活してくれ！

やっぱり天心だろ

どこ

スープと麺のアンバランスさに磨きがかかってた！

ありゃ食えん

うまい

>>6
同じく私も足が遠のいた者の一人です。

まず、麺は明らかに変わりました。先代と交代する間際から変わりましたが、あれは自家製麺でしょうか。細さも変わりましたし、かんすいが強いせいかスープの味が変わってしまっています。とても残念です。
あと、トッピングのもやし。先代はもやしのひげ処理も抜かりなく、食感も良かったのですが、いまはもやしの下処理をしていないせいか、または品質を下げたのか、とても食べられる代物ではないです。
あと、接客については高評価されている方もありますが、食品を扱う厨房でのぺちゃぺちゃとした会話が気になりました。

なので、別物となってしまった今の天心へはどうしても足が向きません。ごめんなさい。

確かにラーメン食べてて店員同士のおしゃべりが気になった
あれはダメだね

俺も経営者が変わってから、天心に行くのはやめました。麺が変わった、ぼそっとしていた。

米子ってラーメン完全に死んでるな。行かなくてもよさそうで助かったわ。さんきゅ

今の店舗に行った事ないな、前のおやじさんはいつ頃までいたの？

宗杏のほうがうまいさ

並んでまで食べようとは思わないかな

>>15
前の店舗ってYSPの近くだった頃の話か？


俺は外の石段で食べてたぞ

〇源ラーメンのせいで、行列がなくなっちゃね

丸源の影響は全くないと思われる。なぜ丸源を引き合いに出したかがカオスどちらにせよ丸源も天心も大したことない不味いのではなく騒ぐほどの旨いラーメンでもないってこと

酔ってなきゃ食えない味

なんで野菜ラーメンとか味噌ラーメンとか頼むとチャーシュー抜きになる？

そこだけが不満。

鳥取市民だけどそんなラーメン屋知らんしどうでもいい。インスタントでも十分

>>23
知らんなら口出してくんな

以前のおばさまが作っていた時が美味しかった、いまは不細工な姉さんが作っているが不味くて完食できなかった。

ここは牛骨？

>>25
今は味が変わったと聞いて行ってない
昔されてた人の子供とかが引き継いでるの？
昔を知ってる人はみんな行かなくなってるけど

まあ、米子の中ではマシな方じゃないの。他が酷すぎるから

野菜ラーメンじゃなくて普通のラーメン食べてみ

宗杏、無双の次にうまい

やっぱり、おっさんが作ったラーメンが旨かった！また、作らないんだろうか？

点心って世田谷区に昔あってそれの暖簾別け？

>>32
天心だよ。

>>33
木村？

>>30
宗杏！マズイ！

3回目は、ないな

前にスーパーで売ってたのを食べたが美味しくなかった。
なんであんな商品作ったんだろう？
その当時は店で食べると美味しかった。だが最近は少し味が落ちた気もする。

ﾗｰﾄﾞ派＝宗杏
つけ麺派＝宗杏
美人三姉妹＆にんにく派＝宗杏
白濁派＝宗杏
花さかが忘れられない派＝宗杏
あご出汁派＝宗杏
飲み終わり派＝宗杏
とんこつ派＝宗杏
愛想ない派＝宗杏
本格派＝宗杏
ちゃんぽん派＝宗杏
味噌派＝宗杏
行列必死派＝宗杏
魚介＆ﾁｬｰｼｭ派＝宗杏
高架音派＝宗杏
飲み終わり派＝宗杏
激辛派＝宗杏
味噌派＝宗杏
ﾁｬｰｼｭｰ持帰ちたい派＝宗杏
魚介＆しじみ＆はまぐり派＝宗杏
薄塩派＝宗杏
びっくりちゃんぽん派＝宗杏
激辛派＝宗杏

>>38
こら！！！！！！
＝から左側
俺のコピるなwwwww

俺は一回行ったからいいわ

あのブサイクなねーちゃんが「あっつ〜！」なんて言って汗を拭いながら作ったラーメン、マニアには堪らんな！

臭くて食えん！さすが米子！頭と一緒で味覚もキチバカ

むさしでいいわ

今は作り手変わってるのかな オバチャン軍団が作ってた時 行列が出来てた頃に二度ほど行ったが 行列になるほど特に旨いと思わなかった 批判じゃなく 普通かなです

臭い

天心は、普通に美味しく食べるくらい。
並んでまで食べようとは思わない。
あそこの客って味わかってるの？
野菜ラーメンがオススメって‥野菜炒め味になるじゃん。

スープが魚臭くて私は嫌いです
並んでまで食うラーメンではないですね。

天心もうまいけど、今を粋ろもうまいよ。

>>46臭くて食えんから野菜なんでしょ、そもそもこんな店不味い、キチバカ市民が世間知らずやの〜

>>49以下同感

久々に食べたらおいしかったッス！！

近くのお好み焼き屋も気になったッス！！

>>51タヒね！ガキか‼