ジャーマンポテト

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NO.16410 2008/12/18 09:39

ジャーマンポテト

じゃがイモを沢山いただいたので

いつも肉じゃがとかポテトサラダになっちゃうので…

美味しいジャーマンポテトのレシピをお願いしますｯ

[ちい★]

報告閲覧数36レス数16

合計：

#1 2008/12/18 10:30: フライパンを中火で熱してじゃが芋を入れやわらかくなるまでじっくり炒める★そこに細切りの玉葱と１センチ位に切ったソ-セ-ジを加えさっと混ぜながら炒める★玉葱がしんなりしたら塩･胡椒･ナツメグをふって味を調え、最後にひと炒めして味をなじませる★
こんな感じで作ればいいんぢゃないですか？; [匿名さん]
#2 2008/12/18 11:36: ありがとうございます
じゃがイモゎ先に茹でたりして火を通してから入れなくても大丈夫ですよね？？

他に何か美味しいじゃがイモ料理があったらぜひ教えて下さいっ∩^ω^∩; [ｿ^ω^∩]
#3 2008/12/18 11:40: ジャーマンポテトが何だか分かんにゃい？！牛肉コロッケ・カレーコロッケ・野菜コロッケ等作って、冷凍はどう淼; [匿名さん]
#4 2008/12/18 18:25: じゃがいもを一口大に切って、茹でておきます。

ベーコンを、バターで炒めて、じゃがいもを入れます。
牛乳小を①パック、少しずつ入れながら、粗びきコショウと塩を振り、とろけるチーズを一枚切りながら、入れていくと完成です

お好みで、マヨネーズも入れると美味しいですよ!!; [匿名さん]
#5 2014/06/20 16:05: ガンガンに牛脂入れると美味い; [匿名さん]
#6 2014/06/20 16:23: ↑
荒らし; [匿名さん]
#7 2014/06/21 07:59: ジャーマンポテトに牛脂は隠し技ってほどでもないぐらい普通なんだが。; [匿名さん]
#8 2014/06/24 10:53: >>7四角いのじゃなく肉屋さんで和牛の背脂もらって使います！
みじん切りにしてガーリックライスにすると旨いです; [匿名さん]
#9 2014/06/24 21:35: 和牛の牛脂は反則だよあれ。
やっすい肉で作ったハンバーグも、肉じゃがも、カレーも別もんに変身。; [匿名さん]
#10 2018/08/15 22:24: 秩父の味噌ポテト風; [匿名さん]
#11 2018/08/16 01:14: >>10
昼番組見たね？; [匿名さん]
#12 2018/09/26 18:00: 材料（4人分）

ジャガイモ 2個

玉ねぎ 2個

ベーコン 2パック

バター(マーガリン) 大さじ1くらい

粉チーズ少々

塩・胡椒少々

1

ジャガイモ0.5cmくらいに切り
少し固めに茹でる

2

玉ねぎ0.5cm
ベーコン2cmくらいに切る

3

中火で玉ねぎとベーコンをよく炒め
ベーコンの油が出てきたら
ジャガイモを入れる

4

塩・胡椒で味付けする

5

粉チーズを加え、蓋をし1分くらいしたら
火を止めて蒸らし盛り付ける①ェ①✨; [匿名さん]
#13 2018/10/26 21:51: ベーコンよりウインナー使うよ！; [匿名さん]
#14 2018/10/27 00:30: ジャーマンスープレックスホールド; [匿名さん]
#15 2022/04/02 11:32: 確かにウインナーの方が合う; [匿名さん]
#16 2022/09/10 03:54最新レス: カレー粉使う; [匿名さん]

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