卵2個を醤油と味の素だけで味付けして炒り卵を作ってどんぶり飯の上に投入したら炒り卵丼の完成です。
[匿名さん]
安心してください僕 入れてますよ 堅くならないように
[匿名さん]
美味しい味玉(煮卵)約6〜8個分
醤油・みりん・酒各50cc、砂糖大1、めんつゆか白だし等だし大1、おろしニンニク小1、おろし生姜小1を鍋に入れ煮立て、アルコールを飛ばし火を止め冷ます。
好みの固さのゆで卵を作り、殻剥きしジップロックに入れ、冷ましたつゆを入れ冷蔵庫へ。
仕上げに鷹の爪輪切りひとつまみ、砂糖は半分で作ったら大人向け。
7〜8時間で浅漬かり、丸1日で食べ頃、丸2日でしっかり味。
冷蔵で4日保存OKだけど、丸2日過ぎたら濃くなるから、つゆから出してね。
[匿名さん]
/＼ ／ヽ
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/ ﾉー｛ } 肉の入ってない親子丼＝いわゆる玉子丼🐔
[匿名さん]
セブンのゆで玉子にキューピーのタルタルソースかけたら漠旨い
[匿名さん]
食べ終わったカップヌードルに玉子を入れて熱湯を入れて蓋をする 20分したら ゆで玉子になる
[匿名さん]
そりゃだし巻き玉子も茶碗蒸しも好きだけど、究極と言うなら玉子掛けご飯かな🍚素材の味がダイレクトに引き立つ。
[匿名さん]
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