おいしいじゃが芋料理、教えて

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NO.4591442 2016/03/04 07:34

おいしいじゃが芋料理、教えて

教えて下さい。

[匿名さん]

報告閲覧数83レス数20

#1 2016/03/04 08:21: じゃがバター; [匿名さん]
#2 2016/03/04 08:25: じゃかボール; [匿名さん]
#3 2016/03/04 15:42: おじゃがを細く柵切りして炒めカレー粉・塩胡椒・醤油一味お好きな味つけで; [匿名さん]
#4 2016/03/05 05:35: ジャガイモをすりおろして、少し絞って水分を抜く。片栗粉を混ぜて耳たぶ位の柔らかさにする。水分が足りない時は絞った残り汁で調節。丸めて平たくしたらフライパンで焼き色付くまで焼く。砂糖醤油と絡めたらメチャうま♪じゃがいも餅、簡単でおいしいよ〜; [匿名さん]
#5 2016/03/07 00:03: 皮付きでザクザク切って茹でたらガーリック味噌バターを絡めながら炒める、パセリを散らせて完成; [匿名さん]
#6 2016/03/07 00:15: >>4
これって、おやつですか; [匿名さん]
#7 2016/03/07 01:09: >>6おやつでもいいけど、結構お腹にたまるよ。親戚が集まってみんなでご飯食べる時はよくおばあちゃんが作って一緒に出してくれてたな〜; [匿名さん]
#8 2016/03/07 06:18: >>4
いも団子かな？; [匿名さん]
#9 2016/03/07 11:37: 和風出汁であんかけじゃがいも饅頭; [匿名さん]
#10 2016/03/07 11:38: ポテトスタック; [匿名さん]
#11 2016/03/07 14:43: すりおろしてビシソワーズ; [匿名さん]
#12 2016/03/07 14:47: >>11
すりおろさないのが普通; [匿名さん]
#13 2016/03/09 01:03: >>8 私は子供の頃からじゃかいも餅と言っていました。いも団子だとまた少し作り方違うのかな？里芋とかサツマイモとか…; [匿名さん]
#14 2016/03/09 09:13: りんごの芯抜き使って穴あけてカマンベールチーズをいれて、抜いた身で蓋造って
蒸す。美味しいよ。じゃがバターとは違うチーズおやつ♪; [匿名さん]
#15 2016/03/09 18:58: 新じゃが、新たまねぎ大きめに切ってクリームシチュー; [匿名さん]
#16 2016/03/11 15:26: 久し振りにコロッケ作ってみた
作りながら思った…一番、苦労が報われない料理てコロッケなんじゃないかなぁ
衣を付けなきゃだし揚げ物だしで色々と手間かかる
工程が面倒くさかった割には食べられるのは一瞬
材料費と手間からすれば出来合いの方が圧倒的にコスパ高い
「旨い！」言って貰えなかったら報われないなぁ; [匿名さん]
#17 2018/08/08 06:14: ふかしじゃが; [匿名さん]
#18 2018/08/08 09:24: >>16
スコップコロッケが楽でいいよ; [匿名さん]
#19 2022/12/22 03:44: ハヤシライス; [匿名さん]
#20 2022/12/22 13:20最新レス: ニョッキ

材料
じゃがいも…中4〜5個
小麦粉…100g
卵黄…卵1個分
塩、胡椒…少々
パルメザンチーズ…大さじ２

作り方
皮をつけたままじゃがいもを茹で、熱いうちに皮をむき潰しておく。
潰したじゃがいもにパルメザンチーズ、小麦粉を加えてまとめたら、しばらく寝かせる。(粉を加えてからは混ぜすぎない様に）
打ち粉をした台の上で細長く伸ばし、ひと口大に切り分けてフォークで筋をつける。
たっぷりの湯で茹で、器に盛ったら好みのソース(トマトソースがメジャーだが好きなソースでよい)をかける。; [匿名さん]

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