ここの味噌と醤油食べて味の根本が似てるなって思ってたら同じ大豆から味噌と醤油が作られた事を知りました
[匿名さん]
サッポロ一番は塩ラーメン派だけど、
バターとコーン缶とネギはトッピングしたい。
[匿名さん]
カレー粉を小さじ1入れてみそカレーラーメンにする
その後ご飯を入れておじや
好みでゴマを入れる
[匿名さん]
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| ・ ・ | ＜ とりあえずモヤシはたくさん入れる
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[匿名さん]
好みの具材と麺とスープを最初から入れて水500ccだが450ccで少ししょっぱい煮込みラーメンを作る
これにすき焼きのように溶き卵を付けて食する
塩でも醤油でもOK
[匿名さん]
ジップロックなどの丈夫な袋に麺を入れて大雑把に砕く
スープとゴマと一味少々を袋に投入
よくフリフリしてビールのつまみ
[匿名さん]
最後にながら食品のホルモン鍋と合体させて食べると凄く旨い
[匿名さん]
ラードで野菜炒めておろしにんにくと生味噌を少量で香りを出しておく、別鍋で麺を茹で、麺がほぐれたら野菜炒め入れてからスープ入れ少し煮る
これを麺を茹でてから2分30秒でやる
[匿名さん]
西日本にサッポロ一番醤油ラーメンが無いのは東日本限定だからなのね
今度から全国発売になるって
[匿名さん]
キャベツとか白菜は煮るより炒めたの乗せるけど もやしはほぼ生が好き
[匿名さん]
昨日食べようとしたら思わず金ちゃんネギラーメン食べてしまった
[匿名さん]
久しぶりに食ったら懐かしかったけど、今はラ王の味噌の方が断然美味しい。
もっとも一番美味しいのは中華三昧だけどな。
[匿名さん]
見た目悪いけど火を止める少し前に溶き卵入れて煮ると美味しい
[匿名さん]
卵を直接入れるとスープの味がガラリと変わるから嫌いなんだよなぁ
面倒でも別鍋でポーチドエッグ作ってトッピングする
[匿名さん]
袋の中で麺をバラバラにして
しょうりの水で少し戻したら冷やご飯と一緒に炒める
最後に袋調味料を掛けてソバメシ
[匿名さん]
アレンジはやってみるけど
結局はシンプルに葱だけが
一番おいしいと思う
[匿名さん]
麺を茹でずに素揚げして調味料を水で溶き 豚肉・野菜と一緒に炒めて片栗粉でトロミを付けて あんかけにして食べる
皿うどんみたいな感じ〜
[匿名さん]
インスタントって味噌ラーメン系は特に卵入れると味がガラリと変わるよね
味玉か温玉のトッピングがいい👍
[匿名さん]
仕上げに溶き卵入れてひと煮立ち どろどろになって見た目わるいけど 旨いよ～
[匿名さん]
ラード入れたら病気で入院した
脂質異常症で血圧200越えた
[匿名さん]
今日カップ麺バージョンのを食べたチャーシュー入れて
[匿名さん]
5袋入りは貧乏の俺には買えないので いつも一個づつ買っている
[匿名さん]
ど定番かもしれんが、納豆、たまご、とろけるチーズを入れとる。豆板醤とおろしにんにくを入れるとなお美味い
[匿名さん]
粉調味料を水で解いて野菜と炒める
麺を茹でてつけ麺風にする
[匿名さん]
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