ベトナム雑談

中国料理をフランス料理でアレンジしたみたいな感じだな。
イメージ的に想像しづらいが、なかなか上品だぞ
肉とかそんなんばっかじゃなくて、野菜もバランスよく使ってるし、あっちでは普通に米も主食にしてるから、舌の方も馴染みやすい。
今食ってるレパートリーに飽きたら、ネタだと思って食べてみるのをおすすめする。
意外と美味いから。

中国料理をフランス料理でアレンジしたみたいな感じだな。
イメージ的に想像しづらいが、なかなか上品だぞ
肉とかそんなんばっかじゃなくて、野菜もバランスよく使ってるし、あっちでは普通に米も主食にしてるから、舌の方も馴染みやすい。
今食ってるレパートリーに飽きたら、ネタだと思って食べてみるのをおすすめする。
意外と美味いから。

気になってちょっと調べてみたら、かなり彩り豊かな料理が出てきた。
普通にうまそう

エビ使った料理が多いね
個人的にはバインセオが好きだ

エビいいなぁ。それ食べてみたいわ。

魚介類が強いの？

ナンプラーあればなんとかなるってイメージ

ライスペーパーで生春巻き的なやつかな！

確かにエビ多いイメージ！！エビ好きにはたまらんぜ

>>8
美味そうだな〜自宅でも作れるよな！

>>7
ナンプラーの存在初めて知った時感動した。
あれあればなんでも美味しくなるよね〜

ソイガーナンバーワンつい食べにいってしまう

わたしもついつい食べに行ってしまう。ジャンクなものはやっぱりおいしい！

けっこう住んで長いけど、パクチーはやっぱり苦手だｗ

自分もパクチー克服できないまま、ホーチミン生活2年経った(笑)

俺克服したよ
克服どころか大好きになった(^^)

それはすごい！

庭でパクチー育てて食ってますが何か？

パクチーは苦手です

ベトナムに住み始めてパクチー嫌い克服できたよ
今ではパクチー入れないとなんか物足りない感じがする

生ハルマキがおいしい

エビの入ったやつが好き

生春巻きでパクチー克服成功した。

わかるわ！それ

ベトナムでパクチーに出会うことは無い
地元密着の店だからか？
観光客向けの店ではパクチー使われるようだ
実際、ベトナム人にもパクチー苦手が多い
むしろドクダミはよく見る

ホーチミンは鍋物が旨い。
牛肉、たぶん水牛、のしゃぶしゃぶのようなものにベトナム野菜たくさん。牛スープと酸味でパイナップルが入る。甘酸っぱいスープが旨い。
ベトナムは生より揚げ春巻きが主流
中華と似ているが皮が米だから少し歯ざわりがバリパリ。
料理じゃないがやっぱり東南アジアはフルーツ！
龍眼、ライチ、マンゴー。そして自分大好きな、マンゴスチン！安くてキロ三百円くらい。
ビーチでビールなら是非サラダを！
甘酸っぱ辛いドレッシングでビールと合います。
ビールは333バーバーを！

追記
食事が終わったら是非ベトナムコーヒーを食事場所とは別にコーヒーショップで飲もう。
砂糖と練乳入りは苦手なので必ず抜きにしてもらう。
ベトナム独特のコーヒーフィルターでゆっくり落ちる一時をのんびり〜

📻ﾁｬﾝﾏｷ　　⛴🌊

>>26
再追記
ベトナムコーヒーのお供に！
ベトナムはプリンがおいしい
タマゴ感タップリ〜

因みに日本のバインミーは食べたことないが、
本場のものはパンがお麩みたいで
日本人には合わないかも。

ベトナムプリン、気になる・・・！

日本にあるベトナム料理屋さんでベトナムプリンあるところ探してみよう～～

オススメあったら教えて下さい！！

>>28
バインミー好きなんだが、本場はお麩みたいなのか〜〜〜