🍄 横手市雑談

目立ちたいとか金のためとか何でもいいけど横手のため！とか言って綺麗事抜かすのをやめろ

>>240
たいして旨くないのに話すとかできねーよ
草疑惑と粗品の話でいいよ

>>240
本人登場か？

>>237
語るに落ちたな。

ここで強弁を張るのなら、「だいたいの店」ではなく「全てのお店」または「須く(すべからく)お店と云うものは」などと書き、私の幻想(君にとっては)を論破するべきだったな。

君の言う「だいたい」とは概ねであって、全てと云う意味では無い。その「だいたい」に含まれない一部のお店を目指して経営しなければお客に撰ばれるお店として存続は出来ない。

君はこの「だいたい」のお店はお客＝金と捉えていると説明しているが、この＝(イコール)はお店がお客の望む商品、サービスを提供し得られる報酬で経営する事を意図しているなら意味は通る。

だが、仮にお客を金づると考えているのなら、お客にとっては提供された料金、サービスが支払うべき料金に見合っている(イコール)とは思わないだろう。

お店がお客から受け取る料金(報酬)は元を辿れば、お客の財産でそれに見合った商品、サービスを提供出来なければお客は自身の財産を対価としてお店に支払おうとは思わないし、今後お客であることすら辞めてしまうのだ。

経営者、普通に気さくないいヤツだと思うけど
なんでそんな叩かれるてるのかわかんね

爆笑！卍！爆笑！卍！

>>245
温泉が刺青を禁止してる理由わかる？
反社の象徴だからだ。いくら実は性格がよくても、一般人からしたらそれ以前の問題で、反社は反社。
そりゃあ反社だって反社の仲間内ではいい奴もいるかもしれないけど、一般人からしたら反社として一括りにされるでしょ。

>>240
話を戻すって…少なくともこのスレでは店の料理についての話題なんて最初から出てないんだがw
味の話をしてほしいなら新人店長に任せず、オーナーが店に戻って一からメニュー試作やり直せ！話はそれからだ。
赤兎馬の今の料理は味を語るに値しない。

>>245
市役所、青年会議所、経済新聞それぞれの立場で応援してくれたのに恩を忘れてしまって
成功者を名乗るのは好きにすればいいけど、まわりが引き立ててくれたから今が有るのに

>>245
ただの勘違いしたクソガキやん　なにが成功者だよw
金髪で入れ墨で草疑惑あるのが普通でいい奴か？

年収が高ければ無条件で勝ち組だとか思ってないかい？
人には格というものがあるのを覚えておきなさい。
半グレ風情がいくら稼ごうとも、批判されることはあっても嫉妬はもちろん尊敬されることはない。
真っ当な人として人から称賛されたいなら、身なりは大事ですよ。

>>244
なんかよ。ムカついて来た。
テメー文句があるなら直接言いに来いよ。
怒りを対価で払ってやるよ。

あー温泉行きてー

>>255
嫌なら来るなじゃなかったの？w
来るなって言われたら他で文句言うでしょ…

そのくせに文句は直接言いに来いは矛盾してて草
一体どっちなんや

>>253
心配すんな！店は賑わってっから！
来たいヤツだけ来りゃいいだろーよ！

>>254
行きたくはないけど文句ある奴はどうすればいいの？
>>252によると文句は直接言いにこいってあるんだけど、嫌なら来るな、なんでしょ

>>255
嫌なら来んな！文句があるなら直接言え！
来いって言っても来ねーだろーが！◯ろすぞ！

彼女、加工しすぎ。

>>257
誰にも迷惑かけてないんだから黙れば？

俺のオンナを悪くいう奴は許さねえ
俺のことはいくら悪く言ってくれても構わねー
でもオンナのことはやめてくれ

ちなみに、霜降り明星は好きだ爆笑

>>257
オレは加工してないぞ。

>>256
今から行くから待ってろ

>>261
必ず来いよ！どーせ来ねーだろーがww

>>261
口だけ達者爆笑

>>261
早よ早よ

>>264
麻取が行くから待ってな

煽って煽られて喧嘩でもするのか？小さな居酒屋さん
>>262
>>263
>>264 これ本人だったらヤバイよな客商売として終わってる

ここで文句ばっか言ってる奴って恥ずかしくないの？ほぼほぼ関係無いけど、見てると嫉妬だよね？直接言えないから顔が見えないsnsで。万一、情報開示って言われた途端に削除とか謝る奴ばかりじゃない？まぁ言えないから此処で文句言ってるんだろうけど。

僻みにしか見えないから痛くもかゆくもないでしょ
書き込みしてる奴らなんて何もできねーくせに言うのは簡単でいいよね店側はここ見て楽しんでるとおもうよ爆笑
応援してるからな頑張れ

本人登場。乙

刺青入れてようが髪が派手だろうが、ここにうじうじ書き込みしてる奴らよりよっぽど立派だよ！

不衛生な身なりよりよほど良い。
ACジャパンのcmでおばあさんが
見た目で判断ごめんなさい。
と言ってるしね

>>267、268
一言。掲示板への書込みの大多数は本人に直接文句を言いたいとかではないと思う。それよりは情報共有の一面が大きいのでは？だから店が楽しんでるとか僻んでとかあんま関係ないと思うけどな。。
それよりは情報を知れるのが大きいはず。食べログをチェックしてお店に行くように、店に行く前に情報収集したいと思ってる人は多いと思うから。

あーだーこーだ文句を言う連中もいるかもしれないが、本物の良さを知ってる仲間は噂に惑わされず赤兎馬を訪れる。そしてオーナーは潤う。文句を言う奴らがなんと言おうとオーナーは成功者なんだから、気にせんでもええんちゃうか。

同じく飲食経営だけど、長文説教野郎うるせえな
客と店とは対等だ。上から来るんじゃねえよ
どうせ、年寄だろうが。
この店は気になってたのでそのうち行きます

>>273
そう、そこだよ。
このお店の本質的な問題は。

「仲間」が来店さえすれは売上を支え店は存続出来ると云う思考。
「仲間」と云うのは新規客ではない馴染みのお客を指す。
お店は常にお客を再度来店して貰う為により良い商品、サービスの提供を心掛ける必要が有る。

そのために設備投資、提供する商品、サービスは勿論、従業員にも投資していく必要がある。

その原資を調達する為には、常日頃、新規客を獲得し再度来店する馴染みのお客、つまり「仲間」になって貰う必要がある。

だか新規のお客を呼び込まず、現状での「仲間」さえ来店してくれれば、これからも経営が成り立つと云う思考だと、
お客を繋ぎ止める為に商品、サービスに投資した分、お客一人当たりに還元出来る資金が不足し結果として商品、サービスの低下を招き、あまつさえ資金がショートしてしまう恐れさえある危険な発想で誤りなのだ。

慢心は滅びをもたらすのだ。

>>274
私の長文を御高覧頂き感謝する。

君に敬意を表し、名付けてくれた「長文説教野郎」を今後は名乗る事にしよう。

ところで
お店とお客が対等であるとの事だか
お客＝金づるでは本当に対等の関係なのだろうか？

いつでも、感謝の心は忘れてはいけないと思うのだがな。

>>276
年取ってやってはいけないことは「昔話」「自慢話」「説教」って芸人の高田純次が言ってたぜ。

お客様は神様とか言ってるやつ、他の神様に迷惑だから来ないで欲しいよな。

失礼致します。自分はまだ年寄りだとは思っていませんが【長文説教野郎】側の立場が、実にしっくり来ます。

ただの年寄りは頭が固いが老舗の言うことは素直に受け入れたほうがいいぞ
店存続のヒントが山ほどあるからな

店のインスタグラム下品すぎる

新しく入った人もあのテンションに合わせなきゃいけないのかな？

>>281
インスタ見てるならここじゃなくてインスタでコメントすれば？
ま、できないんだろうけど笑

>>283
そのレスがさらに火に油を注ぐ結果になることをわかってないのか？
それともそうなるように仕向けてるガチアンチ？

擁護してる奴絶対庇ってるフリして煽ってるだけだろ爆笑

ちょいとアドバイスだけど、シーフードバルにしてみたらどや？浜焼きはいいんだけど、あくまで具材の味だから手作りメニューの「店の味」感が弱い。シーフード中心にすれば統一感がでるかな、と。刺身盛合わせ、シーフードチャーハン、アヒージョ、パエリア、カルパッチョなどなど。

>>286
余計なお世話で草

>>287
意外と死活問題だぞ
浜焼きがメインだと、海鮮がうまい＝素材がうまいだから店がいいというわけではなく、店は主に焼く場所としての価値になってしまう(コンロと海鮮があれば家でもできる)

だから店として評判をあげたいなら他の看板メニューがほしい
今んとこ、軽めの一品メニューはあるけど統一感がない
何か他にメインで勝負できるポイントがほしいかな

個人的には、本格四川料理の店オープンしてほしい
坦々麺や麻婆豆腐を出してくれたらぜひ食べに行きたいと思う、横手に少ないし
3、4店舗目の新規開店でもいいから検討よろしく

>>289
坦々麺屋あるけど美味くないよな高いし