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2024/02/09 14:10
爆サイ.com 北東北版

🐑 遠野市雑談





NO.10031516

五右衛門ラーメン🍜🍥?
諸説あり?
報告閲覧数8773レス数541
合計:

#4922024/01/17 19:44
>>490
川重だと思います

[匿名さん]

#4932024/01/17 20:07
>>>491
???
ちゃんと読めよ
ラージャー飯は、飯店にしかない

[匿名さん]

#4942024/01/17 20:41
ラージャー飯は、遠野で言う からし味噌飯
何の問題もない

[匿名さん]

#4952024/01/17 20:57
>>491
じょう吉亭もあるよ。

[匿名さん]

#4962024/01/17 21:52
>>494
違うだろ

[匿名さん]

#4972024/01/17 21:53
>>496
遠野人が数人言ってた

[匿名さん]

#4982024/01/18 09:57
>>494
>>>497
何言ってんの?
食べたこと無いんならレスすんなよ

[匿名さん]

#4992024/01/26 20:38
>>205
>>498
貴重な意見ですよ

[匿名さん]

#5002024/01/26 21:06
ネットでもラージャー飯は、遠野で言うからし味噌飯って()表記見れた

[匿名さん]

#5012024/01/27 09:49
全然違う

[匿名さん]

#5022024/01/27 10:50
違う違うって騒いでる奴いるけど、どこがどのように違うか説明したら?
ラージャー飯はこういうの、からし味噌飯はこういうのってさ。

[匿名さん]

#5032024/01/27 12:40
>>502
ラージャー麺と五右衛門くらい違う
食べたことないの?

[匿名さん]

#5042024/01/27 14:54
>>502
そうだそうだ

[匿名さん]

#5052024/01/27 14:55
Xでラージャー飯検索すると 

遠野のソウルフード
辛子味噌飯(ラージャー飯)

[匿名さん]

#5062024/01/27 15:22
かじゃな辛丼
(辛子味噌飯)

[匿名さん]

#5072024/01/27 15:23
辛子味噌飯は和風ビビンバという遠野人がいた

[匿名さん]

#5082024/01/27 17:37
一体どんな代物

[匿名さん]

#5092024/01/27 17:38
>>503
食べない遠野人を戦慄せしめよ

[匿名さん]

#5102024/01/27 17:48
>>478
間違いない!
後、全体的に味濃いですよね。

[匿名さん]

#5112024/01/27 17:50
インディーのとこにあった時よりは、しょっぱくなくなったって聞いてたけど、
そうでもないのか?

以前は、コップ1杯の水こっそり入れて食ってたよ

[匿名さん]

#5122024/01/27 18:01
>>511
それ、他の方々も言ってました。しょっぱい感じは今はないです

[匿名さん]

#5132024/01/27 19:37
>>509
寒っ!w

[匿名さん]

#5142024/01/27 19:55
五右衛門ラーメン🍜🍥暖まる

[匿名さん]

#5152024/01/28 23:41
五右衛門ラーメン専門店
・北京亭五右衛門
・喜楽五右衛門
・当店オリジナル五右衛門
の3種類
できねえかな?

[匿名さん]

#5162024/01/31 11:54
>>515
大して美味いわけじゃないからな~
無理だと思うよ

[匿名さん]

#5172024/01/31 12:16
味蔵美味しいって書いてたよね〜他と違うのかな?

[匿名さん]

#5182024/01/31 13:05
>>517
味蔵はなんでも美味しいですよ!

[匿名さん]

#5192024/01/31 13:09
>>517
遠野の人は舌が肥えてないので、なんでも美味しいといいますよ。
そもそも、不味い料理はマンガの世界にしかありません。

[匿名さん]

#5202024/01/31 22:51
遠野の人は旨くなくても、何故か旨いって言う習慣があるのかと思う。
まぁ味は好みだけどな!

[匿名さん]

#5212024/01/31 23:29
味蔵一度も行ったことない
なぜ綾織の潰れたの

[匿名さん]

#5222024/02/01 10:27
>>521
閉店したの?
今、そこしか無いでしょ?

[匿名さん]

#5232024/02/01 12:56
>>522
上郷があるでしょ

[匿名さん]

#5242024/02/01 13:02
やってるの?
知らなかったよ
なんせ、ほとんど通らないからね

[匿名さん]

#5252024/02/01 15:44
>>523
遠すぎ

[匿名さん]

#5262024/02/01 23:31
>>524
上郷ローソン隣にあるぞ!!

[匿名さん]

#5272024/02/02 06:04
>>526
上郷にコンビニあるの

[匿名さん]

#5282024/02/02 07:38
>>527
つまんな

[匿名さん]

#5292024/02/02 10:22
>>>527
今や、上郷町内唯一の商店だぞ

[匿名さん]

#5302024/02/02 12:54
>>529
ふん

[匿名さん]

#5312024/02/03 08:33
今日はガッツリ五右衛門ラーメン食べる予定!

[匿名さん]

#5322024/02/03 09:12
>>531
どちらで食べますか?

[匿名さん]

#5332024/02/08 07:09
江戸時代に遠野地域でよく食べられていたという幻の郷土料理
かざりめし ってどんなの

[匿名さん]

#5342024/02/09 07:07
>>533
「餝飯」は藩政時代に遠野地域の庶民が食べた独特の郷土料理。当時の記録資料は少ないが身近かに採れる食材を使い知恵と工夫により食生活を楽しんだ。ここに紹介する「餝飯」は現代に再現したもので、季節の産物をご飯の上に盛り、暮坪かぶなどの薬味を加え、清汁を注いで食べる。

材料
(1人分)ご飯200g、大根20g、人参20g、青葉(ミツバ、セリ等)10g、油揚げ(湯葉)10g、陳皮(干しミカンの皮) ひとつまみ、干し椎茸10g、のり・糸がき 少々暮坪かぶ 大さじ1、昆布 適宜、クルミ 小さじ1/2、A調味液 だし汁2リットルに対しみりん180cc、薄口醤油180cc

[匿名さん]

#5352024/02/09 07:08
>>533
昔の風の丘にあったよ 池田實さんの「餝飯1500円」

[匿名さん]

#5362024/02/09 07:11
>>533
緑峰で再現

[匿名さん]

#5372024/02/09 12:29
>>534
詳細ありがとう!

[匿名さん]

#5382024/02/09 12:51
>>534
当時の米は高価なものじゃなかったの?庶民も食べれたんだ?

[匿名さん]

#5392024/02/09 13:28
>>>538
農家は、米だけはたっぷりあったんだよ

[匿名さん]

#5402024/02/09 13:44
>>539
人柱や大飢饉でカッパ大量死伝説あるのにね

[匿名さん]

#5412024/02/09 14:10
>>538
食べた事あります?

[匿名さん]

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