BARの経営

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NO.257571 2014/09/25 13:21

BARの経営

BARを始めたいと思ってます！初めにかかる金額や色々教えて下さい(^O^)

[匿名さん]

報告閲覧数40レス数50

#1 2014/09/26 05:43: どこで店を出すんですか？; [匿名さん]
#2 2014/09/26 05:59: 水戸とかじゃね？; [匿名さん]
#3 2014/09/26 08:45: 普通のワインバー？カラオケとか必要？; [匿名さん]
#4 2014/09/26 09:59: まず店主はイケメンじゃなきゃいけない

ような気がする; [匿名さん]
#5 2014/09/27 03:01: たしかに。あと会話が上手いかとかキャラクターも大事だよね; [匿名さん]
#6 2014/09/27 06:12: あんまり豪華な雰囲気は客が引く; [匿名さん]
#7 2014/09/27 18:51: >>3　お酒は種類多いほうが楽しいよ。　カラオケは客層によるけど...; [匿名さん]
#8 2014/09/28 02:38: ガールズバーにするんだったら女の子は愛想よくなきゃね; [匿名さん]
#9 2014/09/28 12:35: 店主がイケメンなら客引きには十分。
そんなお店は数えるほどしか知らないけど; [匿名さん]
#10 2014/09/28 15:41: とりあえず旨い酒は必要; [匿名さん]
#11 2014/10/02 23:04: 酒の技術はあるの？
あるいは知識か、品揃えで勝負するための仕入れルートはある？

素人じゃ酒だけで勝負できないなら、フードメニューで売上げ考えるとしたら料理ができるか、できるスタッフを雇う必要があるし、

と、状況も書かずにいくらくらいと言われても答えようがないわ; [匿名さん]
#12 2014/10/06 12:25: 缶詰BARなんて開業資金300万でできるよ。

年商，経費＆利益，自分の最低限の収入

これらを勘案して挑戦。

水商売は面白いけど，マスターの魅力次第じゃないの; [匿名さん]
#13 2014/10/08 06:32: ランニグコストも忘れずに; [匿名さん]
#14 2014/10/09 15:48: BARのマスターやってますが、自分で工事等が出来るならテナント契約金と少し酒があるだけで資金百万程でオープンし、毎日呑みに行くくらい稼げてますよ。あとは自分次第でやり方間違えたら水戸は人が居ないのですぐに潰れますよ。; [匿名さん]
#15 2015/03/21 19:59: 水戸ってなんでこんな人歩いて無くなったの？
大工町近郊ホント週末でも人歩いてないよね。; [匿名さん]
#16 2015/03/25 10:37: ミカジメ８万/月; [匿名さん]
#17 2015/03/25 12:55: >>16
カスリ代とか払っているバカなBARなんか水戸では淘汰されてるよwwwうちは払った事ないし; [匿名さん]
#18 2015/05/25 20:53: いま; [匿名さん]
#19 2015/06/13 20:01: 水戸っておわってるな; [匿名さん]
#20 2015/07/13 09:51: 酒だけで50くらいかなぁ; [匿名さん]
#21 2015/08/30 10:07: >>17
どうやって断るんですか？; [匿名さん]
#22 2015/08/30 22:06: >>21
何かあったら警察頼るし、カスリ払うだけで密接交流社の扱いを受ける事を考えたら普通に断れるでしょ？; [匿名さん]
#23 2015/09/06 19:35: 今は警察が厳しく取り締まってるから
カスリ払えとか来たら、すぐに警察にいえば間違いなく大丈夫ですよ！ムダ金は払わないのが一番です; [匿名さん]
#24 2015/09/07 13:19: >>22
カスリはもちろん、フロアマット等のリースという手を使ってきたら、その場でどう対応したらいいんですか？; [匿名さん]
#25 2015/09/07 20:44: 今日、いきなり言われてその場で契約なんか普通しないでしょ？ただフロアマットは必要ならダスキンとかちゃんとしたとこでそろそろ契約する事考えているからいらないと言えばいーだけだろ？それでも強引に言ってきたら
こちらもマジでいらないから！と強気でいえばいーだけじゃね？気が弱いのかな？; [匿名さん]
#26 2015/09/07 22:29: 今は昔と違って何でも有り。

特に茨城県は平和。

ただネットが厄介。

悪い店になると誹謗がヒドイ。

てか今の飲食、接客・提供時間・価格で
判断されるので、安くて早くて接客が良ければ、
多少不味くてもちょー優良店になるので

大変です。

ちなみに現在飲食は久々のちょー氷河期なので

個人の新規は凄く勇気と自信がナイと出せないので、

注意が必要です。

では頑張って。; [匿名さん]
#27 2015/09/09 17:16: >>25
カスリの断り文句教えて下さい。

あとあと嫌がらせとか無いですかね？？; [匿名さん]
#28 2015/09/10 10:28: >>27
まずは名刺をいただけますか？でヤクザの名刺出しただけで暴対法違反で逮捕。名刺出さないなら会社や担当の方の名刺貰えないのでしたら契約出来ないですね。で終わり。
嫌がらせして来たら警察に頼るか、店にデカいハンマーか鉄パイプ置いておいて来たら担いでビビらしちまえよ。俺はそうしたらやべーヤツだなと来なくなったよ。; [匿名さん]
#29 2015/09/10 19:43: >>27
知り合いの警察の人に相談するんで！とか言えば問題ないでしょ？今は取締も厳しいから、余程のアホなチンピラじゃない限り、しつこくはしてこないよ！; [匿名さん]
#30 2015/09/13 17:03: >>28
度胸ありますね
すごい

チンピラがクセ者ですね; [匿名さん]
#31 2015/09/14 08:44: >>30
チンピラも今は大人しいもんですよー。堅気が一番強い。; [匿名さん]
#32 2015/10/01 18:03: 俺もそろそろ古河に店でもだそうかな; [ファイブ]
#33 2015/10/07 05:17: 始める資金の知識も無いのに、店なんて出来ないよ。; [匿名さん]
#34 2016/01/26 03:41: barKen
古河にある
いい感じだよ; [匿名さん]
#35 2016/03/03 03:11: >>15
今は大工町より駅南に客が増えたからです！
代行の動きで何処が栄えてるかわかりますよ; [匿名さん]
#36 2016/04/17 22:08: 不景気; [匿名さん]
#37 2016/05/01 21:48: 商売をすると、必ず嫌う人が現れます。

例えば、サラリーマンなんてしんどいから、
独立しなよと言うと、そう思っている人には
賛同してもらえますが、
サラリーマンを一生続けていくことが素晴らしい人生だと
思っている人には嫌われます。

結論としては、嫌われたっていいじゃない。
好きだといってくれる人に一生懸命尽くしたら、
お互いが最高に楽しいんです。

恋人は１人で充分なように、
お客様も１００人いれば充分儲かります。
八方美人にならなくてもいいんです。; [匿名さん]
#38 2016/07/08 22:47: 常連が100人ってことですかね
何坪の店舗で席数が何席くらいの場合ですか？？; [匿名さん]
#39 2016/07/09 00:37: >>38
普通に考えてみてよ？
常連客が100人とその友達を何人か連れて来たら数百人になる。
1人の単価が5000円だとしても月に５０万円以上上がる。
バーで家賃の相場が5〜３０万の間の店が多いって事はそれだけで最低ラインの営業は出来るでしょ？; [匿名さん]
#40 2016/07/11 22:34: 生活費が出てないょ？; [匿名さん]
#41 2016/07/12 15:42: >>40
普通に考えて生活費は切詰めるか、豪遊するかで、それぞれ全く変わるよね？; [匿名さん]
#42 2016/11/29 16:18: 常連客が100人になるまでが厳しいかな　; [匿名さん]
#43 2016/12/03 02:29: >>39
もし、これが営業計画だってんなら、笑いが止まらない。
中学生の作文。
経営なんて、二度と口にするな。; [匿名さん]
#44 2016/12/03 08:46: >>43
俺は成功しているが、君の経営論が言えるなら言ってみようかw納得させられねーなら、お前はチンカスだなw; [匿名さん]
#45 2017/02/15 13:29: チンカス出てこいやぁー; [匿名さん]
#46 2017/07/30 00:27: TAX20%取ると評判悪くなる; [匿名さん]
#47 2019/07/19 04:26: もうスレ主は独立したの？; [匿名さん]
#48 2019/07/31 19:20: >>46
tax設定は店側の自由だが、その店に入るか決めるのも客の自由。
結果的に客が入らない店がよく目立つ。; [匿名さん]
#49 2019/08/05 00:55: >>28
バカな経営者
誰だか分かるぞ; [匿名さん]
#50 2019/08/05 02:35最新レス: >>49
爆サイ大好き自作自演大好きな人ですよね、分かります; [匿名さん]

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