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酉モチーフやあまおうのチーズケーキも！モロゾフに期間限定「迎春スイーツ」
モロゾフから、年末年始の集まりにぴったりの「迎春スイーツ」が販売される。

「迎春デンマーククリームチーズケーキ（酉）」は、モロゾフのデンマーククリームチーズケーキに、2017年干支の酉（とり）のモチーフを描いた商品。新年のお祝いにぴったりだそう。価格は1,080円（税込、以下同じ）。

「迎春あまおういちごのチーズケーキ」は、オーストラリア産のクリームチーズに蜂蜜を加えてしっとりと焼き上げたチーズケーキに、福岡県産“あまおういちご”を使用したいちごソースをあわせた商品。チーズケーキと甘酸っぱいソースが相性抜群なのだとか。価格は1,620円。

モロゾフはカスタードプリン発売から55周年を迎えたのを記念し、「プリンのおいしさ、再発見」をテーマに、カスタードプリンを支える5つの厳選素材にスポットを当てたカスタードプリンシリーズを順次発売します。

第1弾は「卵」にこだわり、2017年3月4日から2017年4月16日まで全国の店舗で発売されます。
どんな味か気になりますね

第1弾の「55th カスタードプリン（こだわりたまご）」は、鶏に与える飼料にこだわった千葉県産たまご「燦然（さんぜん）」を使用することで、コクがあり、たまごの風味豊かなプリンに仕上がっています。定番のカスタードプリンと食べ比べてみるのも面白いですね。

価格は378円。

牛乳、砂糖、カラメル、そしてわずかなバニラの香りにスポットを当てたプリンも順次発売予定なのでお見逃しなく。

詳細は公式サイトへ。

「カスタードプリン」が発売から55周年を迎えることを記念した商品の第1弾「55th カスタードプリン（こだわりたまご）」が3月4日に発売される。価格は378円（税込）。

これは、「たまご」にこだわったカスタードプリン。 鶏に与える飼料にこだわった千葉県産たまご「燦然（さんぜん）」を使用し、コクがあり、たまごの風味豊かなプリンに仕立てられているそう。定番のカスタードプリンとの食べ比べも楽しめるとか。

神戸・三宮町で行われている「神戸別品博覧会」で、神戸を代表する洋菓子メーカーによる企画展「神戸スイーツの歴史」が開催されている。3月31日までの期間限定。

参加しているのは、神戸風月堂、ゴンチャロフ、モロゾフ、本高砂屋、ユーハイムの5社。会場では“神戸スイーツ”や洋菓子に関する歴史やトレンドの変遷が展示されているほか、土日祝日限定で、神戸スイーツに関するクイズに正解するとお菓子がもらえるイベントも実施されている（先着順、数量限定）

カスタードプリンが発売から55周年を迎えることを記念して、「こだわり和糖のカスタードプリン」が4月17日に発売される（一部の店舗をのぞく）。

これは『プリンのおいしさ、再発見』をテーマに開発されたカスタードプリン。沖縄県石垣島産さとうきび100％の「きび和糖」が使われているそう。まろやかでコクのある甘みが加わり、マイルドな口あたりと和糖の香りが楽しめるとか。

老舗モロゾフ、32年ぶり過去最高益の舞台裏
10/7(土) 5:00配信


神戸の老舗モロゾフは1974年9月に上場、ここ数年で業績が急改善している（撮影：編集部）
　大阪から神戸かけては大手や老舗、新興の洋菓子メーカーや店舗がひしめくスイーツ激戦区。その中でも、1931年設立のモロゾフは、1932年に日本で初めてバレンタインチョコレートを発売するなど、神戸の洋菓子業界の先駆者だ。

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　そのモロゾフの業績が、三十余年ぶりに過去最高を更新しようとしている。

■32年ぶりの最高純益更新が視野に

　9月4日、第2四半期決算発表と同時に今2018年1月期の業績見通しを上方修正。営業利益は21億5000万円(前期比7％増)、当期純利益は14億5000万円(同18.2％増)になりそうだ、と発表した。
　営業利益では1987年1月期の21億6400万円に肉薄し、純利益は1986年1月期に記録した14億3100万円を32年ぶりに更新する見通しだ。

　期初には相次ぐ百貨店閉鎖で売上高、営業利益ともに減少を予想していたが、これで2度目の上方修正だ。株価も1月26日につけた年初来安値4970円から大きく上昇し、10月6日の終値で7290円をつけるなど上昇基調にある。

　同社は直営15店、百貨店や専門店の中に1137店、ほか喫茶店やレストランなどを運営している。焼き菓子の「アルカディア」や「オデット」、「ファヤージュ」は贈答品として定着しているほか、「関西人の家には、モロゾフのプリンの空き容器が必ず何個かある」といわれるほど、身近な存在でもある。

最近聞かない

　モロゾフは「55thチーズケーキ（クリームリッチ）」（1620円）を4月1日から5月31日の期間限定で全国で発売する。

濃厚でクリーミーな「55thチーズケーキ」がお祝いに登場！
　モロゾフの人気商品である「クリームチーズケーキ」は1969年に販売開始された。この度、誕生55年をお祝いする、特別なケーキが登場する。