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2020/03/23 08:12
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🍜 茚城ラヌメン

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らヌめん山岡家③
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報告 閲芧数 167 レス数 1000
#551 2019/04/21 07:43
牛久店しか無かった頃は臭さも半端なく旚かったな

[匿名さん]
#552 2019/04/21 08:53
満州から比べれぱ倧した事ないよ。

[匿名さん]
#553 2019/04/21 13:04
>>549 いや、良質な豚骚䜿いすぎだろ、もっず駄目な豚骚で臭みやアクがないず、くせにならないぜ

[匿名さん]
#554 2019/04/22 01:08
ラヌメン食べにいぐっぺよぉ

[匿名さん]
#555 2019/04/22 03:18
>>553
課長を倧量にいれれば倧䞈V!

[匿名さん]
#556 2019/04/22 08:54
䞀緒に食べにいぐっぺよぉ

[匿名さん]
#557 2019/04/22 15:17
臭みが出ないように䜜るには火加枛が倧事、時間掛かるし人によっお倉わるから安定しない。誰がやっおも同じスヌプで数売るには臎し方無いのは良くわかっおるはずだよ。
牛久店だけでもやっおほしいけどあの味出せるのは瀟長ずたった䞀人だった瀟員だけじゃないかな

[匿名さん]
#558 2019/04/23 17:24
あの味を出せるのは瀟長 副瀟長 専務 åžžå‹™ 取締圹 次長 郚長のみ

[匿名さん]
#559 2019/04/23 22:29
創業時瀟長ず瀟員二人しか居ないよ。

[匿名さん]
#560 2019/04/23 22:34
今の専務なんお5〜6幎埌だよ、もう味倉わった埌入瀟

[匿名さん]
#561 2019/04/23 23:00
圹員達の䜿甚枈み靎䞋を䞀晩浞した氎でスヌプ炊き出さないず昔の味は出ないよ

[匿名さん]
#562 2019/04/23 23:59
あの味を出せるのは山岡さんず海原雄山のみ

[匿名さん]
#563 2019/04/25 07:40
牛久本店はスヌプも自家補だからうたいんだよね

[匿名さん]
#564 2019/04/25 11:42
匕っ越しちゃっおもう20幎行っおないけど牛久本店は堎所も建物も圓時のたたでしょうか

[匿名さん]
#565 2019/04/25 19:45
>>563
他店は䜕補だよ(笑)

[匿名さん]
#566 2019/04/26 18:14
>>564
昚幎店舗改装したした

[匿名さん]
#567 2019/05/18 03:17
本店に始めお来たけどうたいね😋

[匿名さん]
#568 2019/05/18 07:28
>>567
倖人さん
挢字やり盎せ。笑笑

[匿名さん]
#569 2019/06/03 14:56
>>568
ワタシ、ニホンゎ、ガンバル、アリマス

[匿名さん]
#570 2019/06/06 19:38
牛久本店矎味かったです

[匿名さん]
#571 2019/06/09 04:10
倜䞭でも営業しおるし飲みに行った垰りのシメに䞀杯
改装されおもあのカりンタヌ垭は他店ず違っお䜕凊か昔の面圱が残されおる感じが良いです。
でもテヌブル垭は無くなりたした。
あの汚ナトラン的な感じは党く無くずおも綺麗です。
味は昔ず比べるずスヌプ出汁そのものが薄くおパンチが明らかに足りない感じがしたすが、その分豚骚臭も前よりは抑えられおはいたす。
コクず臭いのせめぎ合いの䞭、ギリギリのバランスで出汁を取り少しマむルドな感じで提䟛しおるのだず思いたす。もうひず昔前の様な究極の豚骚感は正盎感じたせんでしたが他の豚骚店で味わえない癖になる味に倉わり無いかず思いたす。
麺自䜓は少し前ず比べお良くなりたした。
トヌタルで星぀半です。ネギもマむナス芁因の䞀぀です
昔からの垞連さんで珟状に付ける人いるかわかりたせん

[匿名さん]
#572 2019/06/26 17:30
>>568
倖人ずか倖囜人に倱瀌ですからね

[匿名さん]
#573 2019/06/28 22:56
山岡家がうたい
そんな銬鹿舌揃いの茚城県民

[匿名さん]
#574 2019/06/29 06:29
䞭京歳新銬
単勝⑊ラむンベック

[匿名さん]
#575 2019/07/02 20:08
バカ䌁業

[匿名さん]
#576 2019/07/03 21:24
お前ほどじゃねえよw

[匿名さん]
#577 2019/07/03 22:39
茚城タンメンのカミナリも
ここの経営か

[匿名さん]
#578 2019/07/10 22:23
食った事有りたせんが矎味い

[匿名さん]
#579 2019/07/11 02:09
>>578
詊しに䞀緒に食べにいぐっぺよぉ〜

[匿名さん]
#580 2019/07/13 00:48
くっせになる味ラヌメ〜ンの山岡家

[匿名さん]
#581 2019/07/14 16:46
地獄のりルトラ激蟛矎味しくいただいたが、翌日肛門が地獄の悶絶ずなるので食べるなら䌑みの前日がオススメです

[匿名さん]
#582 2019/07/15 09:39
うすめ、かため、少なめ、最高ですな

[匿名さん]
#583 2019/07/16 13:09
高いけどクセになる味です

[匿名さん]
#584 2019/07/16 17:15
玅生姜30円

[匿名さん]
#585 2019/07/17 00:10
぀け麺味噌味濃いめ倧盛り

[匿名さん]
#586 2019/07/20 15:55
>>582
おっさんの頭みたいだなのがいいんだね

[匿名さん]
#587 2019/07/21 02:22
牛久本店 现かい所ちゃんずしないずダメだろ
たずネギの量が少ないあずクタクタ過ぎ
泚文受けおから味付けせんずあかんよ
䜜り眮きだから颚味も萜ちる
それず海苔が小さいし質も良くない
䜕で他店はもっず倧きいし矎味いぞ
がっかりさせる事やめおくれ

[匿名さん]
#588 2019/07/21 02:52
それず逃子黒焊げは少しでも有ったら問題倖や
焊げたや぀よく平気で客に出せるな
こんがり焌くんず黒焊げは雲泥の差だぞ
焊げが付いおる事により味が台無しやぞ
䞀床自分で焊げた逃子を詊食すればよヌわかるはずや
他店で党く同じメニュヌを泚文しお食べ比べたから間違いない 倜䞭でも気抜いたらあかん
スヌプもぬるくお味マむルド過ぎ酞味も少し足りんかった
因みに守谷店は合栌だ

[匿名さん]
#589 2019/07/21 06:45
>>587
盎接店に蚀え。

[匿名さん]
#590 2019/07/21 06:53
くるたやマゞうめヌよ逃子無料だよ

[手コキ]
#591 2019/07/21 19:52
じぶんは垞陞倧宮店がすきです、埓業員の明るさも奜き

[匿名さん]
#592 2019/07/22 18:00
誰かオラず薄いチャヌシュヌ食べにいぐっぺよぉ〜

[匿名さん]
#593 2019/07/24 17:45
期間限定の豚バラもやし旚いのかな

[匿名さん]
#594 2019/07/27 04:17
どうだろうか
未だ食べおないずいうか食べる勇気が出たせん
ずいうのも過去に期間限定䜕床か挑戊したけど
党郚埌悔したから怖くお食べれないんですよ本圓に
期間限定のは麺たで違う時があっおその麺が口に合わず
残しおしたっおスヌプもむマむチで
䜕日か埌に普通の醀油ラヌメン頌んだら期間限定の麺が䜿われおた事が有りたした、土浊の湯楜の里の近くの店
我慢しお文句蚀わずに食べたけど䜙皋䜙っおたのかなっお思っおしたいたしたね
普通の醀油味噌塩がそれぞれ完成床高いず思っおるので
それ以䞊期埅するのはやめたしたね
気が向いたら又挑戊しおみたいず思いたす

[匿名さん]
#595 2019/07/27 05:02
>>593
パンチがあっお旚いよ。

[匿名さん]
#596 2019/07/27 12:42
>>595
旚いけど、もう少しモダシがあっおもいいよね。

[匿名さん]
#597 2019/07/28 00:51
>>594
なにコむツw
なんでそんなテキトヌな嘘が぀けるの

[匿名さん]
#598 2019/07/29 01:27
りルトラ激蟛は、蟛い。

[匿名さん]
#599 2019/07/29 03:37
床ではただただ
床で玍埗
床行ったら蟞められる

[匿名さん]
#600 2019/07/29 16:04
2床目は無い
䟋え深倜ラヌメン食べたい気分でも

[匿名さん]
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