『立ち食いそば』＆『駅の売店』

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NO.1756228 2011/10/03 12:28

『立ち食いそば』＆『駅の売店』

#539 2019/01/31 22:30: 昔、寝台特急に乗る時、駅弁とお茶と冷凍みかんを買って乗車したもんです。東京駅で買った売れ残り??のシュウマイ駅弁の不味かったこと、思い出します。; [匿名さん]
#540 2019/02/01 11:07: 東京駅で駅弁買うなら『深川めし』だな; [匿名さん]
#541 2019/02/02 02:43: 東京駅でのオススメのお土産は西光亭のくるみのクッキー
駅弁のオススメは貝づくし弁当
おつまみのおすすめはmacadamia nuts and crunchy cheese; [匿名さん]
#542 2019/02/02 12:07: >>540
定番だな; [匿名さん]
#543 2019/02/02 12:08: >>539
崎陽軒のシウマイ弁当は不味くねえ！; [匿名さん]
#544 2019/02/02 21:21: 昔、JR南部線の分倍河原駅内にあった
そば屋は美味かった。
調布の深大寺そばを出してて、食べ応えがあった。; [匿名さん]
#545 2019/02/02 21:24: >>540・541
情報ありがとう。岡山では必ず『祭りすし』買います。; [匿名さん]
#546 2019/02/09 15:26: 🌙✨🌃🐈☔😱😵🖐😤&#
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❤❤❤　　💦💦💦井野賢二🐈🍺💩🌃🍧😵🌀🍧☔&
#9748;

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🍺☔🐷🐽🐽🖐🐽💩🐽&
#128022;; [匿名さん]
#547 2019/02/20 19:49: 駅ナカで売れる“三種の神器”に変化　商機を見いだす“ローソンの野望”
2/20(水) 6:05配信 ITmedia ビジネスオンライン

東京メトロの浦安駅にあるローソンメトロス浦安店（出所：ローソン公式Webサイト）
　駅ナカに“日本最小級”のローソンが続々とできている。いわゆる“駅ナカコンビニ”だけでなく、駅のホーム上や改札付近にも小さな店舗ができているのだ。最も小さな店舗は売り場面積が約6.6平方メートルで、“日本最小級”のサイズになっている。ローソンは今後も駅ナカへの出店を進めていく計画だが、目先の売り上げ増だけでなく、長期的な布石も踏まえた戦略だという。背景には何があるのか。ローソンの店舗開発責任者に話を聞いた。

【画像】ホーム上の“日本最小級”店舗

駅ナカに進出
　ローソンは2005年から東急の駅ナカ店舗「toks（トークス）」と同社のノウハウを融合させた「LAWSON＋toks（ローソンプラストークス）」を展開しており、店舗数は31店舗にまで増えている（19年1月現在、以下同）。また、15年には東京メトロの駅ナカ店舗「メトロス」と組んだ「ローソンメトロス」を展開し、28店舗にまで増えている。いずれも、東急と東京メトロの物販系子会社とローソンがフランチャイズチェーン（FC）契約を結び、運営ノウハウを提供している。さらに、ローソンは17年に大阪市営地下鉄駅構内売店の運営事業者となり、「ローソンOSL」を40店舗運営している。

　では、駅ナカ店舗は通常の店舗とどう違うのだろうか。通常店舗の品ぞろえ数は約3500品だが、駅ナカ店舗は約500〜800品となっている。担当者によると、駅ナカ店舗という特性上、簡易的な主食（おにぎりやパン）、バックに入るサイズで手軽に食べられる菓子、緊急購買性の強い日用雑貨商品などを強化しているという。

　駅ナカ店舗は立地によっても、品ぞろえが変わる。都市部でオフィスビルなどに直結しているような駅構内の店舗では、“健康”を打ち出した菓子やグリーンスムージーなどをそろえている。出発駅にあたる郊外の住宅が多い駅の店舗では、子ども連れの客が多いので、ボリュームのある菓子や果汁系ジュースを強化している。

　このように、駅ナカへ積極的に進出しているのはローソンだけではない。セブン-イレブンはJR西日本や新京成電鉄の駅構内に出店している。ファミリーマートも名古屋鉄道や西武鉄道などの駅構内へ出店している。; [匿名さん]
#548 2019/05/05 11:43: 直江津の鱈めし; [匿名さん]
#549 2019/05/05 19:56: 八王子駅改札近くのそば屋が
トイレに変わってたんだけど
何処に移ったの？; [匿名さん]
#550 2019/06/17 22:46: 阪神電車尼崎駅（改札内）の立食いソバ
出汁が美味い!; [匿名さん]
#551 2019/12/10 23:44: 高幡そばで充分; [匿名さん]
#552 2019/12/11 08:34: 逆にトイレがそば屋になった例もある…; [匿名さん]
#553 2019/12/30 10:35: 我孫子駅ホームで年越し蕎麦; [匿名さん]
#554 2019/12/31 04:35: >>553
今日はめちゃくちゃ混みそうだね; [匿名さん]
#555 2019/12/31 10:22: 最悪、そば売り切れとかある; [匿名さん]
#556 2019/12/31 15:58: 金町駅の唐揚げそばもいいぞ、ホームにある店な; [匿名さん]
#557 2019/12/31 15:59: 関屋駅前の立ち食いそばも唐揚げがデカイ！大きさなら我孫子と大して変わらない！; [匿名さん]
#558 2019/12/31 16:00: 我孫子の店は新京成新津田沼駅にもあるぞ？; [匿名さん]
#559 2019/12/31 16:01: 東武の曳舟駅にあるそば屋が旨いぞ; [匿名さん]
#560 2019/12/31 18:41: この時間、そば売り切れとか結構あるのよ…そば難民中…毎年毎年どん兵衛はもういやだああああ・・・; [匿名さん]
#561 2020/01/01 13:31: 711; [匿名さん]
#562 2020/01/01 13:37: 音威子府の黒そばは？; [匿名さん]
#563 2020/01/01 14:29: 旨いよ; [匿名さん]
#564 2020/01/01 15:49: 駅そばではないが四ッ谷にある蕎麦屋で占冠のそばをリスペクトした店がある…; [匿名さん]
#565 2020/01/03 13:20: 釜石線釜石駅の『そば処釜石』も旨いよ😋; [匿名さん]
#566 2020/01/03 17:12: 阪神神戸高速線(神戸高速鉄道)新開地の高速そばはどれだけ高速で出てくるのか気になったから頼んでみたら普通のそばだった…。; [匿名さん]
#567 2020/01/03 21:43: 金町駅南口にある『そばっこ』は隠れた金町のソウルフードだ！旨いぞ; [匿名さん]
#568 2020/01/04 01:31: 稲毛駅東口にある「陣八そば」なんか毎年大晦日休みやがるんだぜ。もうやめちまえ！; [匿名さん]
#569 2020/01/05 00:32: 美濃太田、最後の釜飯; [匿名さん]
#570 2020/01/05 03:11: を床に落とした(笑); [匿名さん]
#571 2020/01/12 18:50: 新開地の高速そば; [匿名さん]
#572 2020/01/13 09:19: 改札出て階段降りてなんて場所だけど常磐線佐貫駅が美味いよ

ただ値段も高いんだわ…新幹線ホームや空港並みの値段に驚くと思う; [匿名さん]
#573 2020/01/13 09:33: >>571
提供時間は普通だったぞ！直通特急や新快速並にしてほしいのだが; [匿名さん]
#574 2020/01/13 16:06: ゆでが超特急でバリカタとか; [匿名さん]
#575 2020/01/13 16:52: 阪神ジェットカーは日本一速い電車なので高速そばも日本一早いそばを提供してほしい; [匿名さん]
#576 2020/01/13 17:10: 鉄道番組で吉川正洋氏が美味そうに食べてた三沢駅食堂の蕎麦を食べたい; [匿名さん]
#577 2020/01/14 06:38: 今やクルーズトレインの時代; [匿名さん]
#578 2020/01/14 22:06: >>577
はぁ？; [匿名さん]
#579 2020/01/30 02:22: >>535

間違いない; [匿名さん]
#580 2020/02/14 01:25: .,.,.,.,.,.; [匿名さん]
#581 2020/02/15 14:44: >>575
そして早食いに挑戦。; [匿名さん]
#582 2020/02/16 20:33: 冷やしぶっかけなら楽勝♪何秒で食えるかだな; [匿名さん]
#583 2020/02/17 13:53: 熱いのでチャレンジだ！; [匿名さん]
#584 2020/03/09 18:11: JR東小金井駅「駅そばロボット」実証実験、1時間で40食を調理可能; [匿名さん]
#585 2020/03/29 10:43: スタバの“ビジネス利用”特化型店舗、高輪ゲートウェイ駅にオープン

ビジネス利用に特化した店舗空間「SMART LOUNGE」を日本初導入。「仕事や作業をするために1人でカフェを使いたい」というニーズの拡大に対応し、半個室席や1人掛け席を充実させた。一方、複数人での打ち合わせなどのシーンを想定したビッグテーブルも設置している。半個室席とカウンターテーブルには全席に電源を配置。スマートフォンのモバイルバッテリーのシェアサービスも導入した。; [匿名さん]
#586 2020/03/30 14:43: >>583
もちろん汁も完飲な！; [匿名さん]
#587 2020/03/30 14:44: 白く濁ってドロッとした; [匿名さん]
#588 2020/04/03 12:59: バクテーそば; [匿名さん]

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