🍜 宮崎ラーメン

辛麺のキタロウは上手かったぜよ

>>44
同感

飲んで吐いたのか不味くて吐いたのか…○○に入ったまでは覚えてるが何を食べたか覚えてない。朝、玄関先に出てみると昨日の思い出と食べたラーメンを置き忘れていた。

傲慢なラーメン屋が蔓延る昨今。
大して旨くもないのだろうが…

美味いラーメンが食べたいわ。

わかば町のわかばラーメンがうまいらしい。

磔磔のくそババアきらい！！

性格悪すぎ。

>>128
わかばラーメンはチャンポンが美味いよ…

>>130
まだやってるの？店もう閉めてないか!?

>>129確かに性格がにじみ出てる

同感

接客業の人があの態度は絶対にダメ

せっかくラーメンは美味いのに・・・

正直気分が悪くなった

>>133ですよご主人は愛想いいんですけどおばさんきついですよね

くーた替え玉無料最高！

磔磔のくそババアのせいでマスター（主人）の同級生が

行かなくなったくらいだから・・・俺もそのひとり。

バイトはほとんどババアの嫌がらせで辞めていく。

主人と言ってもあいつはくそババアの息子だよ。

ババアの店じゃないっつうの！！！

どこのラーメン屋も一緒でしょ？変わり者が作ってるんだから。性格悪いからラーメンが不味くなるのだろうか？
例えば性格悪いレジは値段が変わるだろうか？少なからず悪いより良い方が良いに決まってるんだが…。嫌なら行かなければいいだけの話。個人営業の接客業は直接自分の店の売上にかえって来るのだから、そんな店はすぐ潰れるであろう。

どのラーメン屋も 開店したての頃は 『美味しいラーメンを食べてもらいたい』て 純粋な気持ちで始めたに違いないと思う。
ところが チヤホヤされたら だんだん傲慢で横着になるのが常だね。
どの食べ物屋もそうかも知れない。
『お客様は神様』から『客を客と思わなく』なっていく気がする。

最初は夢見てても、お客さんの横暴な態度で『そこまで言われる、される位なら』ってそう言う態度になっていくんでしょう。予約時間に来ない、時間内に帰らない、予約してもぶっちぎる、必要以上に汚す、騒ぐ、こんなサイトで叩き、ありもしない噂を流す…。今の時代は店側もお客さんを選んでると思いますよ。私はいくら不味くとも『いただきます』と『ご馳走様』はちゃんと言う様にしてるので何処ででも普通に接客してもらえますよ金を払って飲み食いしてあげてる！と思うなら飲食店に行かなくて自分で作れば良いですよ

何だかラーメン屋って皆、黙って食べてる。食事が楽しいという雰囲気がない。

磔磔の人はこっちの人間違うよ
とりあえずウソかくな

俺もタクタク好きで、マジで週１位の感覚で行くけど、クソババア呼ばわりする様な客は見たことないぞ！お前はどこでも生意気な態度や感じ悪いんじゃないか？どこ行っても嫌われるタイプだろ(笑)お前みたいな奴はカップ麺お湯入れて１分で食え

俺もよく話してくれるよほんのちょっと話しただけでよく覚えててくれたと感心しました。また行きますね

顔覚えてくれてるってすごいなあ
他のヒマなラーメン屋店主の嫌がらせレスじゃが。

だと思います。１人で行ってもよく話かけてくれますんで、嘘付いてる奴にちょっとムカつきましたんで書き込ませていただきました。

磔磔には残念ながら開店当時に応援してた

お客さんが誰一人おばさんのことよく言いません。

現在は心入れ替えたのかな・・・

少なからず何かあるんでしょうね・・・

磔磔のおばさんの接客態度が悪いというのは嘘じゃないです
人によって態度変えてるんですかね？

自分は実際に不愉快になる接客をされました

あの態度が悪くないっていうんだったら、態度の悪い店員なんて、どこにもいないですよ

長文すいません

わたくし人間学を大学時代に学でた物ですが、確かに人によって態度を変える生き物です。進化の途中ですから気長にお願いします。ばぁばぁ〜め!

だいたい磔磔まずいやん

>>147
私も同じ様な経験があります。

いくら美味しくてもあんな扱いされたら・・・

開店当時は確かに一生懸命さがいつ行っても伝わってきていました。

でも・・・私もその一件以来足が遠きました

>>149
そのとうり。

水や器をばたんっあれむかつくお金貰う時だけ作り笑顔しかも馬面最悪！

磔磔休み多すぎ！！

確かに味落ちた素朴で濃厚だったのに安く作りあげてる感じが見え見えたいしてこってる訳じゃないしあのおばさんににらまれた

>>153
よく見てるねえ。

確かにあれはねえ。

今度、ニンジン持って行ってあげたら

機嫌よくなるかもよ。

>>153私も最近わざわざと思い楽しみに行き、ガーン閉まってる

ご主人は愛想いいのにけどがんばって下さい

ババアの更年期にてその都度おやすみ。

>>156
日本語でたのむ

山岡家No.1説

>>150
具体的にどんな接客態度だったの？

>>161
思い出すのも嫌なんで・・・

>>161もしかして本人キモこんだけ書きこみされたらボンクラの貴方でも分かるだろがボンクラ

↑もしかしてバカ(笑)

おいちょっとマッタ黙って見てれゃ悪口ばかりでてめえらケインコスギの事忘れてないかコスギの存在が薄くなりよるよコスギラーメンは相変わらず今日も夜中誰もいなかった国道店も昼間全然居ないケインアカメラーメンも店の清潔かんなど工夫したり、新聞置いたりテレビつけたり工夫しろ後従業員女の子にしろいい加減延岡の夜もむかしみたいにラーメン食べて帰る客いねーぜケインも真面目にカ〇ヤかペ〇でも最就職考えろ！赤字になるばかりだよはいさいなら

時間の問題！店内汚く掃除もまともに出来ない者が２店舗目出して失敗だったな釣り道具の横で食わすなよ！まして他所のラーメン屋の悪口客に言ったり、天狗になると絶対いかんな！週末でもガラガラやん。

米粉ラーメンはどんなかな？

大門のイッコクドウ行ったけど、イマイチですね。
スープと麺がばらばらですね。
あれだけの、設備投資はまずいですね。

ラーメンは利幅がすごく良いんです。麺も１人分(１玉)４０円〜５０円位なものでしょう。自家製麺ならまだ安いかも。１ヶ月の光熱費が高そうですが、しれてると思います。鍋の大小にもよりますが、普通の店で使用している鍋なら１鍋でスープ２百分は作る事が可能ですから。豚の骨も日向の南ハムで安く入るでしょう。鶏ガラだって安い。大量購入なら値引きもあると思います。後はお客さんに気に入ってもらえる味を作る事さえ出来れば(一番難しいですよね)、原価安いし、めちゃくちゃ儲かります。ラーメンで成功した人は皆、金持ちですよね。

です。それでもお客さんが入ってないと言うことはかなりヤバいはずです。
ラーメン大好きな私は店内も見渡します。○○ラーメンは日本ラーメンって段ボール店内や入り口付近に無造作に置いてありますわ。あそこは記憶によれば１玉３０円位だったはず。そんなのが客から丸見えだから片付けも大事って事なんです！それでまずかったらムカつくでしょうが！
例えば鶏ガラ、ゲンコツは大量に買うとｇ数十円です。肉を取れば骨は本来は捨てる部位。それに野菜や魚介類から出汁を取るとしても一杯１００円位。後は手間隙かけての愛情と情熱で７００円にも化けるんです。

ラーメン屋亭主に言いたいです。私に限らずラーメン好きな客は隅々まで見てますよ

美味いラーメンが食べたい。皆さん飲んだ後はどこに行きますか？

けんちゃんラーメンうまいあと最近出来た麺屋こばやしうまい