普通に考えて中オチち使ってないのに、中オチ丼表記を謳っては駄目だよね。
[匿名さん]
御山の、わかな鮨のシャリの味がイイ。
南福島の彩佳のシャリの硬さがイイ。
それと桑折の照寿しくらいかな。
[匿名さん]
CJなんてただの広告媒体になってしまったじゃないか？
[匿名さん]
あ、その菜佳っていうお店を否定してるワケではないです。
[匿名さん]
ここに職人が一人でも入れば菜佳が美味いのは感じるはず！
また否定してる者も職人（同業者）だろうね！
[匿名さん]
鮨ってのは、握りたてを食べなければその良さは解らない。
又、握りの技量、シャリ・ネタの温度、ネタの香り。更には店の佇まい、親方との寿司談義、お茶の差し替えのタイミング。
それら全てで鮨という物が完結すると自分は理解している。
だから、それらを高次元で楽しむために、一流店のカウンター親方前を予約する。
一つ不幸なのは、満足できる寿司屋が極めて少なくなってしまうこと。
宅配寿司や持ち帰り寿司や回転寿司で、それらが楽しめるか？
酢飯の上に刺身が乗っかった握り飯食べるくらいなら、刺身定食の方がよほど満足できますよ。ってお話。
２,０００円の鮨食べるなら、１０回我慢して２０,０００円の鮨食べてみなよ。人生変わるから。
[匿名さん]
渡利にある喜久寿しに行ったらカウンターの親父最悪だったわ。まだあんな職人使ってる店って存在するんだな。
ガチで店主だったら残念だわ。
[匿名さん]
松2000円、竹1500円、梅1000円とかメニュー表示の寿司屋も高級店に負けないくらいウマイよね。
2万円の寿司と何ら変わらんぞ。
北海道や石川県とか富山県の回転寿司もネタの新鮮さ比べたら高級店にも勝ってるよ。
[匿名さん]
お品書きに特上3000円、上2000円、並1500円の立ち店の寿し屋も高級店にも負けませんよ！
ネタも大きいし。
[匿名さん]
ぶっちゃけ2千円の寿司も2万円の寿司も味は大して変わらないよ。
高級店は店の雰囲気とショバ代だから。
[匿名さん]
力寿司は謎。11時からのれんあげて、ランチは11時半からだからお待ち下さいですと…その30分は何？
[匿名さん]
会津若松駅前にある迎賓館のお寿司がずっと気になってます。
行かれた方おられますか？
[匿名さん]
棚倉町にやたら強気の価格でやってる店有るな。
店名が店名なんだから赤字覚悟でもっと安くて美味いの提供しろよな。
高くて美味いのは当然なんだから。
[匿名さん]
なにここw
寿司ランチコジキってなにー？w
初めて聞いた言葉なんだけど
寿司ランチを奢って欲しい人の意味？
[匿名さん]
昨日の大河でも渋沢栄一が言ってたな。安くて良いものを、と。
[匿名さん]
と、スーパーの寿司が半額になるまで店内で粘る貧乏アニキが言ってました。
[匿名さん]
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