福島市で本当に美味しいお店

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NO.8502374 2020/05/22 22:17

福島市で本当に美味しいお店

教えてください

[匿名さん]

報告閲覧数1792レス数90

#41 2022/01/24 18:43: >>39
味に対してはどうなのかを聞きたいです。; [匿名さん]
#42 2022/01/24 18:47: >>39
所詮来店したことがなく味はわからないんだろう。自分で実際に丼を見て味わってから言って下さいな; [匿名さん]
#43 2022/01/25 17:33: >>39
おにぎりは存在自体否定ですね。; [匿名さん]
#44 2022/01/25 17:47: >>40
濃口醤油、味醂、上白、タマでイイんだよ。
出汁は必要ナシ。; [匿名さん]
#45 2022/01/25 22:00: オレもカツ丼に一番だしは必要無いと思う。
だし入れるとシャバシャバした深みの無い味になるからな。; [匿名さん]
#46 2022/01/26 00:29: 畜産のものに海のものは要らない云々という話なので個人の嗜好レベルでカツ丼に出汁が要るとか要らないとかあんま関係ないね

一般論としてそういうレシピが存在するんだから; [匿名さん]
#47 2022/01/26 21:40: 和食少しでも噛じった人間だったら、色彩感覚としては、カツ丼に刻み海苔無いぜ。この場合、三つ葉散らすとか、やっぱ緑色だよ！; [匿名さん]
#48 2022/01/27 06:56: それを言うならフライをさらに茶色の汁でビシャビシャにして溶き卵ぶっかけてる時点で端から和食的な色彩感覚の料理じゃないだろ

本当に和食修行した人なら大衆料理は大衆料理と考えてるからそういうつまらないチャチャ入れしないと思う; [匿名さん]
#49 2022/01/27 16:20: 無職の料理人が騒いでるみたいだけど
そう言うレスここでは誰も望んで無いから; [匿名さん]
#50 2022/01/27 17:14: まぁどっちにしたってカツ丼に刻み海苔は無いな; [匿名さん]
#51 2022/01/27 21:10: じゃあおにぎりなんかは邪道だね; [匿名さん]
#52 2022/01/28 14:46: >>51
オニギリには海苔だべバカヤロウ; [匿名さん]
#53 2022/01/28 20:14: 拘りの強いアスペ; [匿名さん]
#54 2022/01/29 01:00: 傾向からして西華スレで炒飯炒飯粘着してたやつだろ; [匿名さん]
#55 2022/01/29 18:34: >>54
オマエ彩華スレも覗いてんの？
スケベだな; [匿名さん]
#56 2022/01/31 18:38: 天ぷら　しおや; [匿名さん]
#57 2022/02/01 12:36: カツ丼は十綱食堂か大和庵だなオレの中では; [匿名さん]
#58 2022/02/01 22:15: >>57
同じく; [匿名さん]
#59 2022/02/03 07:19: ↑
味覚音痴; [匿名さん]
#60 2022/02/03 12:08: >>59
お前がだろ; [匿名さん]
#61 2022/02/03 12:42: どこも味が濃い; [匿名さん]
#62 2022/02/03 13:37: 味薄いのは美味くない; [匿名さん]
#63 2022/02/04 16:51: カツ煮皿じゃないだから、白米に合う濃い味でいいべした。; [匿名さん]
#64 2022/02/04 17:10: そうそう　カツ丼とかは甘辛いのが旨いのにね
薄味食いたきゃ入院しろっつーの; [匿名さん]
#65 2022/02/04 22:33: 味濃いのはゴマカシてるだけ、出汁の旨味とか感じないんだよバカ舌福島市民！あの有名な生姜焼き屋も美味いけど、しょっぱ過ぎ、少しマイルドに変えたら全国区の店になるのに残念だね。俺の意見素直に受け入れたら間違いない。; [匿名さん]
#66 2022/02/05 07:18: いい舌持ってるね。でもマイルドと言った時点で胡散臭い; [匿名さん]
#67 2022/02/05 08:30: >>65
じゃあテメーで出店してみろよw; [匿名さん]
#68 2022/02/05 11:20: >>65
味が薄いの程、食べてて不味い物は無い。
味音痴はオメーだよw; [匿名さん]
#69 2022/02/05 12:15: >>68
ばーか味覚って言うのはよ
濃いのに慣れると物足りなくなって
だんだんと味が濃くなっていくんだよ
肉体労働者には丁度良い塩梅なんだろうけど、、
世間一般的に大味って言うんだ、アホ！
出汁と旨味は素材の良さを引き立てるし、
チャイナやコリアが濃い味なのは鮮度悪くても高温で炒めたり辛さでゴマカシが効く調理法なんだよ
日本人なら出汁と旨味は薄味で覚えてとけよ、バカ舌！; [匿名さん]
#70 2022/02/05 12:33: まあカツ丼でそれを言うのがそもそも的はずれなわけで; [匿名さん]
#71 2022/02/05 12:50: >>69
味薄いのはゴマカシだぞ。
ケチで金金言ってるオーナーシェフやゴマスリ板前が上に褒められたいだけで、調味料削ってケチってるだけ！

解ったら鍋磨きしとけ。; [匿名さん]
#72 2022/02/05 14:09: でも、なんだかんだ言っても
大和庵は食べたくなりますね～; [匿名さん]
#73 2022/02/05 17:29: >>70
料理全般だけど？前食材屋やってたから、賞味料山ほど注文来る店は最低な店ばっかりだぞwそれを美味いだなんてw; [匿名さん]
#74 2022/02/05 18:31: >>72
大和庵最高だよな
あの甘辛い味が最高にウマいね; [匿名さん]
#75 2022/02/05 20:00: そこの前よく通りますが入ったことなかったんで来週行ってみます。; [匿名さん]
#76 2022/02/06 06:54: 福島人は貧乏舌だから、貧乏食のイカニンジン食ってればいいんだよ。
貧乏人は無理すんな; [匿名さん]
#77 2022/02/06 10:30: >>76
烏賊の相場知らないでレスするなよ; [匿名さん]
#78 2022/02/08 21:08: お一人様でゆっくりランチできるお店ないですか？
少し息抜きしたいです。。。; [匿名さん]
#79 2022/02/10 16:09: >>78
カナール🍴; [匿名さん]
#80 2022/02/10 16:20: >>78
洋食屋KANNO; [匿名さん]
#81 2022/02/26 22:34: ふくの季; [匿名さん]
#82 2022/03/02 17:09: 升富のカツ重セット; [匿名さん]
#83 2023/12/23 17:19: >>72
うん
癖になる味ですね〜; [匿名さん]
#84 2024/01/05 23:36: かめや; [匿名さん]
#85 2024/01/07 03:42: 俺が足繁く通う昭和の香り漂う食堂は、昼のセットが充実していてコスパ最高。例えばラーメン＆ミニカレーセットなど毎日通ってもすべてがうまい！俺が足繁く通う食堂の名前や場所など詳細言いたいような言いたくないような…どっちやねん！; [足繁く通うシリーズ]
#86 2024/01/07 10:35: >>85
かまってちゃん; [匿名さん]
#87 2024/01/13 23:20: >>86
あなたが実は本当のかまってちゃん笑！; [匿名さん]
#88 2024/01/13 23:44: >>87
だから?; [匿名さん]
#89 2024/01/14 16:19: >>0
吉野家、犂や、幸楽苑; [匿名さん]
#90 2024/01/20 17:16最新レス: 足繁くシリーズの輩が書き込みしないため、ちょっとさびしい説; [匿名さん]

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