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2025/04/13 09:20
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🍴 グルメ・飲食総合





NO.2912384

とんかつ総合スレ
合計:
#372016/02/03 10:28
>>35
お店レベルとまではいかなくても、多めの油で温度を下げずに揚げないと油を吸っちゃうので、家庭なら乾燥パン粉がいいかも

[匿名さん]

#382016/02/03 15:24
家庭や一般的な食堂や弁当屋は乾燥パン粉だからな
生パン粉にこだわってるのはとんかつ専門店

[匿名さん]

#392016/02/03 21:34
ミルフィーユ豚カツが好きです

[匿名さん]

#402016/02/03 22:45
相模原に行ったとき食べたとんかつ赤城 がうまかった

[匿名さん]

#412016/02/05 17:33
意外だけど国産肉使ってない店多いよな

[匿名さん]

#422016/02/14 09:05
外国産は肉汁が抜けてパサパサだよな

[匿名さん]

#432016/02/17 03:33
岡山にも美味しいトンカツ屋さんが欲しいです。上野や浅草や新宿の名店みたいな…。

[匿名さん]

#442016/03/01 23:17
とんかつ専門店のカツカレーやカツ丼ってどうなの?
とんかつは冷凍肉や加工肉じゃないから旨いと思うけど

[匿名さん]

#452016/03/01 23:55
和幸が好き

擂り胡麻入りソースも好き

[匿名さん]

#462016/03/02 06:39
三越の生肉豚カツが好き

[匿名さん]

#472016/03/02 09:01
近くの精肉店のは旨い。 スーパーのとは比べ物にならない位ね!

トンカツ屋は地元のしか行ったことがないけど確か上ヒレカツ定注文で¥1800だったかな?
パッとしないな…が感想

[匿名さん]

#482016/03/07 21:04
大手とんかつチェーンより個人店の老舗が旨いかな

[匿名さん]

#492016/03/10 22:18
外国産は何日も冷凍するから肉の旨みとかが失うから不味くなるんだよな

[匿名さん]

#502016/03/15 22:05
外国産はドリップだかが抜けるんだよな
だからパサパサの不味い肉

[匿名さん]

#512016/03/15 22:18
東京でとんかつの聖地といえば大田区蒲田

[匿名さん]

#522016/03/16 02:36
国産にも色々あるよな
三元豚やらSPFポークやら黒豚まで様々
昔は臭みがあったけど最近だと臭みもない豚肉もあるしな

[匿名さん]

#532016/03/25 18:04
とんかつみよ

[匿名さん]

#542016/03/26 17:53
チェーン店だけど後楽園、渋谷、日比谷などにある菩提樹が好きです。

[匿名さん]

#552016/03/27 07:55
姫路おみぞ筋の赤心うまいで

[匿名さん]

#562016/03/29 20:44
昔豚肉(国産外国産問わず)が不味かったのは植物性飼料ではなく肉も含めた残飯を食べさせてたからさ
悪玉菌が溜まって臭い肉になる

[匿名さん]

#572016/04/02 10:26
動物性の飼料や残飯は肉の臭みや衛生面でも良くないもんな

[匿名さん]

#582016/04/03 16:48
おまかせあれ

[匿名さん]

#592016/04/03 23:33
鹿児島産の黒豚のロースかつが人生最高のトンカツですね♪あの脂身の甘さに感動した

[匿名さん]

#602016/04/04 14:31
>>55姫路1うまいな赤心

[匿名さん]

#612016/04/09 01:48
黒豚最高やな

[匿名さん]

#622016/04/09 21:43
とんかつにはブルドックソース♪

[匿名さん]

#632016/04/10 15:06
福岡県の吉井町にある十八の東京Xのとんかつは本当に世界一だった。

[匿名さん]

#642016/04/10 17:55
黒豚は後味が渋い!

[匿名さん]

#652016/04/16 13:57
>>63
大将にお土産もらいましたか?

[匿名さん]

#662016/04/17 09:44
鹿児島グルメ爆砕の鹿児島旨いトンカツの店のサイトでトンカツ屋はおかわり自由なんだからトンカツ一切れでご飯一杯食べるので、その分だけ おかわりするとの書き込みが有るのですが どう思いますか?

[匿名さん]

#672016/04/17 13:09
姫路おみぞ筋 赤心最高

[匿名さん]

#682016/04/17 16:30
北海料理 楠

[匿名さん]

#692016/04/17 16:31
赤丸食堂

[匿名さん]

#702016/04/17 19:50
よしだや。静岡県裾野市に有ります。

[匿名さん]

#712016/04/21 09:59
>>67
赤心の姉ちゃんの肉体を舐めまわすように見てる
トンカツより肉体を食べたい
無理だから家帰ってからシコシコで我慢

[匿名さん]

#722016/04/22 16:36
王子公園トンコパン

[匿名さん]

#732016/04/22 22:56
とんかつ屋はやっぱ溶き卵の衣づけのが旨いわ

[匿名さん]

#742016/04/26 21:26
6月に道頓堀 松竹座のとこに矢場とんオープンするなあ

[匿名さん]

#752016/04/30 18:48
トンカツは姫路赤心にかぎる

[匿名さん]

#762016/04/30 22:35
そうだと思う>>75
矢場とんキャラのTシャツ買う>>74

[匿名さん]

#772016/05/01 14:38
姫路あさひや

[匿名さん]

#782016/05/01 14:41
第二神明の明石西インター横
くるくるまわるネオンの ながさわ うまいよ

[匿名さん]

#792016/05/01 14:48
明石サービスエリア下り線レストラン

[匿名さん]

#802016/05/01 14:49
姫路おみぞ筋さかゑちゃん食堂

[匿名さん]

#812016/05/01 14:51
姫路喫茶ブラジル

[匿名さん]

#822016/05/01 15:42
新宿にいむらのヒレ、海老の盛り合わせで、ご飯3杯以上行ける

[匿名さん]

#832016/05/01 16:56
ご飯のおかわり 最高で何杯しましたか?

[匿名さん]

#842016/05/29 15:23
これ如何に?
#1752016/05/28 15:27
コスパの良いとんかつなら、東京両国駅東口の「いちかつ」。ここは系列店として「とんかつ山家」をアメ横近くの上野店と御徒町店にも構える有名店。
いちかつも山家もロースかつ定食がとんかつ、ご飯、しじみ汁におしんこ付きで700円程度という激安、ひれかつ定食でも900円程度という良心的価格にびっくり!

日本一の繁華街として有名な新宿の、新宿3丁目にある「卯作」。都心の一等地にありながら、箸でも切れる柔らかなひれかつが定食で800円というこれまた驚きの激安店。
しかも安いだけじゃなくて美味しいとくれば、人気店にならないはずがない!こんな店なかなかありません。都会は物価が高いなんて嘘だということに気付くはず。

そしてJR京浜東北線東十条駅から歩いて数分の「みのや」。この庶民的なとんかつ屋は何と、キャベツの千切りとマカロニサラダにとん汁まで付いてロースかつ定食が550円!
他にも西小山の「とんかつ三樹」、日本橋堀留町の「とんかつ衣浦」など本当にこんな値段でいいの?と驚くようなとんかつ屋が東京にはたくさんあります。

1000円ちょっと出せば高級店に引けをとらない美味しさのとんかつが食べられる名店も目白押し!若松川田の「とん加亭」、新宿の「豚珍館」もすごい。
そして、とんかつ好きなら一度は食べたい名店として知られる鎌田の「檍」と「丸一」、池上の「燕楽」、秋葉原の「丸五」、武蔵小山の「たいよう」など、名店は数え切れないくらいあるので是非お試しを。
[匿名さん]

[匿名さん]

#852016/05/31 11:09
名古屋のとんかつあさくら
超人気店

[匿名さん]

#862016/05/31 12:51
浜勝はランチ680円ぐらいの税抜きでご飯・キャベツ・漬物・味噌汁が御代わり自由だったかな。少し前の情報だから今は分からないけど。

[匿名さん]

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