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2024/05/26 20:02
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🍜 山形ラーメン





NO.10803360

風林火山 山形店…
オープン!!皆んな行こうよ!
報告閲覧数7319レス数410

#3612023/07/15 22:59
みんな、食べに行こう!

[匿名さん]

#3622023/07/15 23:34
味薄くて不味かった

[匿名さん]

#3632023/07/15 23:46
>>362
薄味?


まあ〜
そぉ~
ですか
個人の
味覚は


どうでもいいです。

[匿名さん]

#3642023/07/16 00:57
>>362
貴重な御意見ありがとうございます
いくら忙しくとも1杯1杯心を込めて
作ってるはずだけど、どこの店でも。
薄い?自分は塩分控えめで良いスープ
に感じました。ただ価格がちょっと高めですね

[匿名さん]

#3652023/07/16 01:00
>>360
それは否定しません
チャーハン餃子ラーメンは昔から
生き残ってる三大中国料理ですから
なので南京そば支那そば中華そばと
今でもネーミングは継続して使われています

[匿名さん]

#3662023/07/16 01:02
>>364
感じ方は十人十色みたいな感じ
だから好みで気に入ったら入店
口に合わないなら来なければいい

[匿名さん]

#3672023/07/16 02:37
>>366
そそ
俺は駄目でした

[匿名さん]

#3682023/07/16 10:05
>>366
来なければいい??店側?(笑)
行かなければいいでしょ(笑)

[匿名さん]

#3692023/07/16 22:30
最近は、昼でも客がガラガラ。
半年前は、あんなに並んだのに。

案内は悪い。食券はわかりずらい。
メニューも多すぎ。味はイマイチ。
山形、美味しいラーメン屋さんたくさんあるから、
わざわざ行かなくてもいいかな。

[匿名さん]

#3702023/07/17 01:35
オープンの頃は600杯とか他県から
地元民も並んで食べに来てたね😊
落ち着いて来ただけだよ、近場に
麺屋は沢山あるし想定内だと思うよ
平日よりも週末や連休、祝日などで
混んでるし、自分は朝ラーはいいけど
それ以外は割高に感じてる、なので
昼夜に食べる時は他店にしてます。
山形民のお財布事情を考えたら
平日は暇になるのあたりまえだと思うよ

[匿名さん]

#3712023/07/17 09:54
>>370
朝だけっつのもな、いつ行っても
良い物があるなら戻るけどね

[匿名さん]

#3722023/07/19 09:06
メニュー見てる?普通のラーメンは
安くて美味しいですよ!

[匿名さん]

#3732023/07/21 09:45
いや、もういいかな俺は

[匿名さん]

#3742023/07/23 22:55
酒田ラーメンじゃないの?

[匿名さん]

#3752023/07/27 19:49
ただでさえ高いのに値上げしたよね!
コスパ最低

[匿名さん]

#3762023/07/28 01:13
ん?オープンして数ヶ月で?

[匿名さん]

#3772023/07/28 01:56
値上がりしたものが多いなら1杯あたり
10〜20円の値上げなら仕方ないかな
利益を維持するために。利益倍増とか
野心が無ければ仕方ないと思うよ

[匿名さん]

#3782023/07/28 02:11
ライスもおかわり自由だし
サービス感満載ですよ!

[匿名さん]

#3792023/07/28 04:53
それいいね👍

[匿名さん]

#3802023/07/28 21:25
味薄い、超薄い。
山形店だけでなく酒田店もそう。ヘルシーな二郎なんて誰も求めてない
二度は絶対にない

[匿名さん]

#3812023/07/28 21:28
>>380
禿同

[匿名さん]

#3822023/07/28 22:35
薄くなったのなら行くか

[匿名さん]

#3832023/07/29 10:38
>>381
郊外ローサイド→家族連れが多いはず→子供や老人にも受けるようにみんな薄味にしたろう!
みたいな流れなんだろうけど完全に読み誤ってる

[匿名さん]

#3842023/07/29 11:03
塩分足りないと麺類は不味いよ

[匿名さん]

#3852023/07/29 11:10
マジで◯◯たな💦
開店当時は2日間で1200杯を
売ったとか売らなかったとか?

[匿名さん]

#3862023/07/29 13:40
>>383
単に店主が美味いと思った物を出して、それを好きな客だけ来ればいい、って考えなんじゃね?
お客様に対する配慮のある店なら味の濃さを選べたりスープ割り用のポットを準備したりやり用はいくらでもあるんだし

[匿名さん]

#3872023/07/29 15:30
>>386
確かに濃いなら薄められる
薄いと足さないとイケない

[匿名さん]

#3882023/07/30 12:46
>>385
客数は正直よ

[匿名さん]

#3892023/07/30 12:53
ちょうどいまテレビで出てる

[匿名さん]

#3902023/07/30 13:00
手作りスープがいいね!

[匿名さん]

#3912023/07/31 13:37
違う店のVTRじゃないべな

[匿名さん]

#3922023/08/03 05:56
朝ラーはスタート遅いよね

[匿名さん]

#3932024/05/12 21:12
開店当初はそれなりのきゃくがいたが、
今は見る影もないね。
客は正直なものだからね。

[匿名さん]

#3942024/05/12 23:40
週末の2日間で1000杯売ってたよ!
朝定も生卵とライスにラーメン600円!
大サービスだよ

[匿名さん]

#3952024/05/14 17:29
いまさら巻き返しは無理だよ、真面目に二郎を作ってほしい
ファミリー向け薄味ライト二郎なんて誰も求めてない
後から調味料をつけ足せばいい問題じゃない

[匿名さん]

#3962024/05/14 19:24
だいたい味音痴バカジジイがほめる店なんてこんなもの

[匿名さん]

#3972024/05/14 22:38
>>383
山形はラーメン屋が乱立してんだから尖ってないとダメだよな
あと、期間限定も含めてメニューが多いわりにWebで公開してないから券売機の前でフリーズしてしまう事が困る。
前もって決めておくという事が出来ない。
最近ガラガラだから後ろに迷惑を掛けなくていいけどw

[匿名さん]

#3982024/05/15 08:24
>>394
オープンからの3ヶ月はあちこちからラーメン好きが集まるから参考にならないよ
長く見て半年そのままの現状なら本物だな

[匿名さん]

#3992024/05/25 07:30
>>394
それをやるってことはお客様に安く提供?
それとも同業者が近場に多すぎるから?

[匿名さん]

#4002024/05/25 07:30
>>398
週末は他県からもかなり来てましたね
県外ナンバー多かったです

[匿名さん]

#4012024/05/25 08:06
>>394
儲け薄いね。600円なら赤字では無いけど
その特化したメニューだけ頼まれたら
余程の数をこなさないとやって行けないね

[匿名さん]

#4022024/05/25 16:19
庄内地方のラーメンて御当地ラーメン日本一
だよね?山形市に進出して来るくらいだから
旨いはずだよ!

[匿名さん]

#4032024/05/25 16:24
風林火山はご当地ラーメンの流れじゃないよ。

[匿名さん]

#4042024/05/25 16:55
鶴岡も酒田も同じだよ

[匿名さん]

#4052024/05/26 12:48
これが日本一の御当地ラーメン?
酒田だよね?

[匿名さん]

#4062024/05/26 12:51
どう見ても二郎系だろ
酒田っていうのは酒田ラーメン知らないやつ

[匿名さん]

#4072024/05/26 12:52
酒田のラーメンは日本一
ここは隣の鶴岡出身だよ

[匿名さん]

#4082024/05/26 16:54
ジジイはG系の意味を知らない

[匿名さん]

#4092024/05/26 18:51
鶴岡を馬鹿にするなよ(キリッ

[匿名さん]

#4102024/05/26 20:02最新レス
暴力的なマシマシを期待していたのにね。
豚山が出店してくれないか期待。

[匿名さん]


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